L`Auberge des Ruines

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Christophe MAUDUIT
17 Place de la Mairie
76480 Jumièges
02 35 37 24 05
www.auberge-des-ruines.fr
Menu 4 Plats (du 22 au 28) : 40 € tout compris
Verre de cidre offert le 25 septembre au soir
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Apéritif
Trois petites choses suivant l’inspiration, des produits du moment
Poiré du Domaine Duclos Fougeray (76)
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Entrée
Maquereau (Villard) mariné à la Tanaisie, Artichaut et marrons cidre tradition
Cidre Le Clos des Citôts, Gérard Lenormand (76)
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Plat
Volaille de Gournay, jus à la Berce, petits légumes bio
Cidre Tradition Le Clos des Citôts, Gérard Lenormand (76)
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Fromage
Emulsion de Neufchâtel à l’huile de truffe et vinaigre de cidre
Cidre extra-brut du Domaine Duclos Fougeray (76)
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Dessert
Chocolat (Cluizel) croustillant, crémeux de pomme, glace cidre
Cidre Tradition Le Clos des Citôts, Gérard Lenormand (76)
A gagner
chèque
de 28 €