machines sous vide evolutop - materiel alimentaire production

MACHINES SOUS VIDE EVOLUTOP
ression d'étiquettes
• Traçabilité optimale avec imp
HACCP / DLC prolongée
• Application stricte des règles
avec chambre plane tout inox
• Construction haut de gamme
• Pompes à vide BUSCH
NOUVEAUTÉ
• Carrosserie et chambre plane tout inox.
• Cloche transparente à ouverture automatique par vérins.
• Pompe à vide haut de gamme BUSCH.
• Barre de soudure amovible « sans fils » avec double filament.
• Commandes intuitives avec écran couleur paramétable en 6
langues.
• Réglage du vide en %, soudure au 1/10e de seconde et 20
programmes personnalisables.
• Port USB pour connexion à l'imprimante ou transfert de
données (plusieures étiquettes imprimables à chaque cycle).
• Remise en atmosphère progressive paramétrable de série.
• Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe.
• Compteur d’heures d’utilisation, alarme à voyant pour
vidange, et diagnostique technique intégré.
• Enregistrement des données d'entretien et de
fonctionnement.
EVOLUTOP 420
IMPRIMANTE
EN OPTION
Nettoyage facilité grâce :
• à sa chambre plane revolutionnaire,
• au démontage complet de la barre de soudure « sans fils ».
CARACTERISTIQUES
Barre de soudure (double soudure)
Temps de cycle
Capacité de pompe (adaptée à la chambre)
Dimensions utiles de la chambre (L x p x h) mm
Dimensions hors tout machine (L x p x h) mm
Puissance électrique absorbée
Alimentation électrique
Poids
EVOLUTOP 320
EVOLUTOP 420
320 mm
15 - 30 sec.
BUSCH 8 m3/h
320 x 360 x 103
534 x 400 x 385
500 W
230 V MONO
35 kg
420 mm
15 - 30 sec.
BUSCH 16 m3/h
420 x 360 x 114
534 x 480 x 396
700 W
230 V MONO
46 kg
OPTIONS
Imprimante compacte ZEBRA (branchement USB)
Pour bobines type ZEBRA 800262-205
•
Injection de gaz inerte
•
Capteur de détection du point d'ébulition
"QUICK STOP H2O"
•
Plaque inclinée pour la mise sous vide de liquides
•
Kit d'aspiration de bacs GASTRONORM
•
Kit d'entretien avec huile
•
Meuble de rangement sur roulettes (L x p x h)
Photographies non contractuelles. Le constructeur se réserve
le droit d'apporter toute modification.
Les caractéristiques sont données à titre indicatif et peuvent
être modifiées sans préavis.
Meuble 480 x 610 x 675 mm : • / Meuble 480 x 610 x 570 mm : •
MATERIEL ALIMENTAIRE PRODUCTION - 2012
Tél. + 33 (0)1 43 82 51 51 - Fax. + 33 (0)1 43 82 16 00