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Le Menu De Pâques
c
s
Brouillade d’œufs du Domaine St louis
Asperges vertes du pays , julienne de jambon ibérique
Pavé de delle d’agneau désossée et rôtie au four à charbon de bois
Jus de thym des Capitelles et jeunes févettes
Pomme purée à Huile d’olive
La route du chocolat , de la framboise et du caramel …
Toutes nos viandes et tous nos poissons sont cuits dans le four Josper, four à charbon de bois
Le restaurant Chez Fred sera ouvert le 05 Avril 2015 Dimanche de Pâques midi et soir
Menu servi en plus de notre carte habituelle
EURL TOMEY RESTAURATION
86 Rue Albert Tomey. 11 000 CARCASSONNE France adresse postale
31 bd omer sarraut . 11 000 CARCASSONNE France adresse commerciale
Tél 04.68.72.02.23 Fax .04.68.71.52.64 Email [email protected]
Site http://www.chez-fred.fr
Numero siret 398079475000.16 capital 26069€uros Tva intracommunautaire Fr 76 1348 5111 9204 4438 3098 766
29.50€ttc