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QUICHE INDIENNE - Recette internaute
Ingrédients
POUR 6 PERSONNES
Rouleau de pâte brisée Croustipate : 1
pièce
Emincée de poulet : 75 g (ou plus selon
les goûts)
Oeufs : 3
Crème liquide : 20 cl (ou 3 cuillères à
soupe de fromage blanc 0%. La recette
sera plus légère et moins grasse)
Un peu de lait
Un peu de curry ( selon les goûts)
Sel
Poivre
La Recette
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 5 mn
1. Préparation de l'appareil à quiche :
2. Dans un bol, battre les œufs en omelette.
3. Ajoutez-y la crème liquide ou le fromage blanc puis ajoutez du lait pour "allonger" l'appareil.
4. Salez, poivrez puis incorporez du curry (plus ou moins selon les goûts)
5. Préparation et cuisson de la quiche :
6. Mettre la pâte dans un plat et piquez-la à l'aide d'une fourchette.
7. Disposez dans le fond de celle-ci les émincés de poulet et y ajouter l'appareil à quiche.
8. Enfournez pendant 35 min à 180 degrés.
9. Laisser reposer 5 min et dégustez accompagné de salade.
Retrouvez toutes les informations de la marque sur
www.croustipate.com
Réalisée avec : Brisée