28€ 5 huîtres moyennes, 4 moules d`Espagne, 4 crevettes, 2

28€
5 huîtres moyennes, 4 moules d’Espagne, 4 crevettes, 2 amandes
5 medium oysters , 4 Spanish mussels , 4 prawns , 2 dog cockles
49€
6 huîtres moyennes, 5 moules d’Espagne, 5 crevettes, 3 amandes, 3 palourdes, 1 clams,
50 gr de bulots, 50 gr de bigorneaux, 50 gr de crevettes grises
6 medium oysters , 5 Spanish mussels , 5 prawns , 3 dog cockles , 3 cherrystone clams ,
1 clam , 50 g of winkles, 50 g of grey prawns
(pour 2 personnes minimum, tarif par personne)
105€
6 huîtres moyennes, 5 moules d’Espagne, 5 crevettes, 3 amandes, 3 palourdes,
1 clams, 50 gr de bulots, 50 gr de bigorneaux, 50 gr de crevettes grises, 1/2 tourteaux,
1/2 homard breton et 2 langoustines
6 medium oysters , 5 Spanish mussels , 5 prawns , 3 dog cockles , 3 cherrystone clams, 1 clam ,
50 g of whelks , 50 g of winkles , 50 g of grey prawns , 1/2 crab , 1/2 Brittany lobster and 2 scampi.
Service compris — chèques non acceptés
L E B A N C D E L’ E C A I L L E R
HUITRES
/ OYSTERS
les 6
Réalisé par un Maître Ecailler « Chez André »
C R U S T A C E S / SHELLFISH
le kilo
Tourteau frais cuit
25 €/ pièce
Spéciales de Claire n°2
24 €
Fresh cooked Crab
Spéciales de Claire n°3
20 €
Fresh cooked Canadian lobster
39 €
Fresh cooked Brittany lobster
Fines de Claire n°2
20 €
Rock lobster
Fines de Claire n°3
16 €
Fines de Claire Papillon
18 €
Fines de Claire Label Rouge n°2
24 €
Fines de Claire Label Rouge n°3
20 €
M O U L E S / MUSSELS
les 12
Moules d’Espagne
14 €
Gillardeau spéciales n°3
Spanish mussels
Moules de Bouchot
Bouchot mussels
10 €
Homard Canadien frais cuit
99 €
Homard Européen frais cuit
140 €
Langouste
120 €
Langouste rose ou royale *
Pink or Royal rock lobster *
28 €/100 g*
C O Q U I L L A G E S / SEA FOOD Assiette
Palourdes /Cherrystone clams 10 Pièces
Amandes /Dog cockles 8 Pièces
Clams / Clams 5 Pièces
Praires / Venus clams 8 Pièces
12 €
10 €
24 €
20 €
Bulots / Whelks 250 grammes
Portion
10 €
Bigorneaux / Winkles 150 grammes
10 €
Oursins / Sea urchins
Oursins / Sea urchins
les 6
les 12
20 €
40 €
C R E V E T T E S / PRAWNS
Bouquet Royal 6 pièces
18 €
Bouquet Madagascar « bio » 8 pièces
20 €
Crevettes grises 100 grammes
Grey prawns 100 grammes
10 €
Langoustines cuites/Scampi
les 6 *
(Selon arrivage /according to deliveries)
Nous vous informons que nos produits sont disponibles en fonction de la saison
Please keep in mind that our products are available depending on the season
32 €*