ANALYSE DES SÉJOURS DES FRANÇAIS EN AQUITAINE SELON

ANALYSE DES SÉJOURS
DES FRANÇAIS
EN AQUITAINE
SELON LEUR DESTINATION
Suivi de la Demande Touristique
Année 2001
SOFRES - Direction du Tourisme - CRTA
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Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
SOMMAIRE
NOTE TECHNIQUE....................................................................................................................................................................................................................... 4
I) OBJECTIFS DE L’ETUDE...................................................................................................................................................................................................... 4
II) METHODOLOGIE................................................................................................................................................................................................................ 4
A. COLLECTE DES INFORMATIONS ............................................................................................................................................................................. 4
B. INFORMATIONS COLLECTEES .................................................................................................................................................................................. 4
C. CONTROLES DES INFORMATIONS ........................................................................................................................................................................ 5
D. TRAITEMENT MENSUEL DES DONNEES................................................................................................................................................................ 5
III) RESULTATS FOURNIS ....................................................................................................................................................................................................... 6
CE QU’IL FAUT RETENIR ............................................................................................................................................................................................................ 7
LE PROFIL DES TOURISTES FRANÇAIS EN AQUITAINE SELON LEUR DESTINATION ........................................................................................ 8
LES CARACTERISTIQUES DES SEJOURS PERSONNELS DES FRANÇAIS EN AQUITAINE SELON LES DESTINATIONS ............................. 12
I) LA SAISONNALITE ............................................................................................................................................................................................................... 14
II) LA DUREE DU SEJOUR ...................................................................................................................................................................................................... 15
III) LE MOTIF DU SEJOUR....................................................................................................................................................................................................... 17
IV) LE MODE D’HEBERGEMENT .......................................................................................................................................................................................... 19
V) LES ACTIVITES PRATIQUEES........................................................................................................................................................................................... 23
VI) LA RESERVATION DU SEJOUR...................................................................................................................................................................................... 24
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Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
NOTE TECHNIQUE
I) OBJECTIFS DE L’ETUDE
• Recenser et décrire l’ensemble des séjours des Français comportant au moins une nuit passée hors de leur domicile.
• Décrire les séjours passés dans la région Aquitaine et comparer leurs caractéristiques selon le lieu de villégiature.
II) METHODOLOGIE
A. COLLECTE DES INFORMATIONS
Le Suivi de la Demande Touristique est réalisé par voie postale. 20.000 individus de METASCOPE, base de sondage de SOFRES, sont interrogés
chaque mois. Cet échantillon est représentatif de la population des Français, âgés de 15 ans et plus, selon les critères suivants :
∗ âge,
∗ sexe,
∗ région de résidence,
∗ catégorie d’agglomération,
∗ profession du chef de famille,
∗ nombre de personnes au foyer.
B. INFORMATIONS COLLECTEES
A la fin de chaque mois, les panélistes indiquent s’ils ont effectué ou non un voyage1 au cours du mois.
1
Voyage : départ du domicile, retour au domicile avec au moins une nuit passée hors de celui-ci.
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Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
Il décrivent les voyages qu’ils ont achevés au cours du mois, en précisant les éléments suivants :
∗ date de départ et de retour,
∗ motif du voyage (professionnel, personnel, professionnel et personnel),
∗ nombre de séjours 2 compris dans ces voyages,
∗ description des deux principaux séjours compris dans ces voyages, en répondant aux questions suivantes :
− destination,
− mode d’hébergement,
− motif,
− moyen de transport utilisé pour se rendre sur place,
− environnement géographique (*),
− nombre de proches (parents, amis) présents lors du séjour (*),
− activités pratiquées lors du séjour (*),
− réservation du séjour (*).
(*) Informations collectées uniquement pour les séjours dont la raison est personnelle.
C. CONTROLES DES INFORMATIONS
A son retour à la SOFRES, chacun des questionnaires est relu par une équipe spécialisée qui vérifie la cohérence des réponses obtenues selon des
instructions précises.
Les questionnaires sont ensuite saisis sur support magnétique et retraités informatiquement afin de compléter le travail de contrôle effectué lors
de la relecture.
D. TRAITEMENT MENSUEL DES DONNEES
Le taux de retour des questionnaires est de l’ordre de 80 %. La permanence de la représentativité statistique de l’échantillon est contrôlée et
préservée par redressement de l’échantillon sur les principaux critères socio-démographiques. De plus, chaque mois, le nombre de répondants
est extrapolé à 20.000 individus afin d’éviter que les variations de taux de retour interfèrent sur les résultats.
2
Séjour : circuit ou séjour en lieu fixe comportant au moins une nuit.
5
Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
III) RESULTATS FOURNIS
Ce rapport présente le bilan de l’activité touristique de l’année 2001 dans la région Aquitaine et décrit les séjours des Français comportant au
moins une nuit passée dans notre région.
Les caractéristiques des séjours réalisés en Aquitaine sont comparées selon le lieu de séjour.
Les regroupements effectués dans ce rapport ont permis de prendre en compte les destinations suivantes :
Le Périgord Noir
Le Périgord Vert, Pourpre et Blanc
L’agglomération de Bordeaux
Bordeaux
Le Bassin d’Arcachon
La côte médocaine
L’intérieur de la Gironde
La côte landaise
L’intérieur des Landes
Les stations thermales des Landes
Le Lot-et-Garonne
L’agglomération de Pau
Les grandes villes de la côte basque
La côte basque hors grandes villes
L’intérieur du Pays Basque
Le piémont pyrénéen
La montagne béarnaise
Les résultats de l’Aquitaine correspondent à une base de 4 259 séjours au cours de l’année 2001. Notons qu'elle est de 4 255 séjours pour
l'ensemble des destinations prises en compte dans cette analyse. Cette différence est due aux cas où le panéliste n'a indiqué que la région, sans
préciser ni le département, ni la commune, ce qui empêche de rattacher le séjour effectué à une zone particulière.
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CE QU’IL FAUT RETENIR
En Aquitaine, certaines zones de destination se démarquent de la tendance régionale et n’accueillent pas la même clientèle :
-
Bordeaux, la côte médocaine et l’intérieur de la Gironde ont une clientèle très jeune, plus familiale, provenant des régions proches
et de catégorie socio-professionnelle plus élevée, excepté pour l’intérieur de la Gironde.
-
L’intérieur du Pays Basque et les stations thermales des Landes attirent, quant à eux, une clientèle régionale inactive de seniors.
-
Les autres destinations se distinguent moins de la moyenne en Aquitaine, à savoir, des touristes d’âge moyen, de catégorie sociprofessionnelle élevée ou des inactifs, provenant du Sud-Ouest et issus de foyers composés de deux personnes.
Quelle que soit la destination, la fréquentation touristique la plus importante se situe en juillet et août. Cependant, les caractéristiques
des séjours ne sont pas les mêmes selon l’environnement :
-
Ainsi, lorsque les séjours s’effectuent en bord de mer (côte landaise, côte médocaine, côte basque, Bassin d’Arcachon), il s’agit de
longs séjours d’agrément avec une majorité d’hébergement marchand et une pratique plus importante de la natation, de la baignade, du vélo
et de la promenade.
-
Pour les destinations en milieu rural ou urbain, les courts séjours dominent avec les visites à la famille et aux amis comme motif
principal de séjour et un recours plus fréquent à l’hébergement non marchand, excepté pour le Périgord Noir et les stations thermales des
Landes qui se démarquent. Les activités pratiquées dépendent de la zone de destination, mais on retrouve la promenade et les visites de
villes et villages comme principales activités.
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LE PROFIL DES TOURISTES FRANÇAIS EN AQUITAINE SELON LEUR DESTINATION
Le tableau suivant rend compte des strates les plus nombreuses, pour chaque critère socio-démographique.
DORDOGNE
Périgord Noir
Age
Périgord Vert Agglomération
Pourpre et Blanc de Bordeaux
35-49 ans 50-64 25-34 ans 35-49
ans
ans
LOT-ETGARONNE
GIRONDE
25-34 ans
Bordeaux
Bassin
d’Arcachon
Côte
Médocaine
15-24 ans 25-34 25-34 ans 50- 15-24 ans 35-49
ans
64 ans
ans
Intérieur de la
Lot-et-Garonne
Gironde
15-24 ans
35-49 ans
Ouvriers,
Inactifs
Inactifs,
Professions
Intermédiaires
PCS du chef de
famille
Inactifs,
Professions
Intermédiaires
Inactifs, Cadres
Supérieurs
Cadres
Supérieurs,
Inactifs
Cadres
Supérieurs,
Inactifs
Catégorie
d’agglomération
de provenance
100.000
habitants et +,
ruraux
100.000
habitants et +
100.000
habitants et +,
agglomération
Parisienne
100.000
habitants et +,
agglomération
Parisienne
100.000
habitants et +
Ruraux,
100.000
habitants et +
Ruraux,
100.000
habitants et +
100.000
habitants et +
Région d’origine
Sud-Ouest et
Ouest
Sud-Ouest et
Région
Parisienne
Sud-Ouest et
Région
Parisienne
Sud-Ouest et
Région
Parisienne
Sud-Ouest
Sud-Ouest
Sud-Ouest
Sud-Ouest
Taille du foyer
2
2 et 3
1 et 2
1 et 2
2 et 3
2 et 4
2 et 4
2 et 3
Inactifs, Cadres Inactifs, Cadres
Supérieurs
Supérieurs
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Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
LANDES
PYRENEES-ATLANTIQUES
Côte landaise
Intérieur des
Landes
Stations
thermales des
Landes
Agglomération
de Pau
Age
35-49 ans
25-34 ans 3549 ans
50 ans et +
35-49 ans
PCS du chef de
famille
Ouvriers,
Professions
Intermédiaires
Catégorie
d’agglomération
de provenance
100.000
Ruraux,
100.000
habitants et +,
100.000
habitants et +,
ruraux
habitants et +
ruraux
Région d’origine
Sud-Ouest
Sud-Ouest et
Ouest
Taille du foyer
2 et 4
2
Ouvriers
Inactifs
Grandes villes
de la Côte
basque
Côte basque
Hors Grandes
Villes
Intérieur du
Pays Basque
Piémont
Pyrénéen
Montagne
béarnaise
35-49 ans 50-64 35-49 ans 50ans
64 ans
50 ans et +
35-49 ans 5064 ans
35-49 ans
Inactifs
Inactifs,
Professions
Intermédiaires
et Ouvriers
Inactifs,
Professions Inactifs, Cadres Inactifs, Cadres
Supérieurs
Supérieurs
Intermédiaires
et employés
Inactifs
100.000
100.000
100.000
habitants et +, habitants et +,
habitants et +
ruraux
ruraux
100.000
habitants et +
100.000
habitants et +
Sud-Ouest
Sud-Ouest
Sud-Ouest,
Région
Parisienne
Sud-Ouest
Sud-Ouest
Sud-Ouest
Sud-Ouest
2
1 et 2
1 et 2
2 et 3
2
2
2 et 4
Ruraux
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Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
Selon la zone de destination, la clientèle n’est pas la même en Aquitaine. Cependant, certaines zones ont des points communs :
Bordeaux, la côte médocaine et l’intérieur de la Gironde se caractérisent par une clientèle très jeune avec une sur-représentation
des moins de 25 ans (respectivement +13,8 points, +5,2 points et +29,1 points) par rapport à la moyenne en Aquitaine. Près de la moitié
des touristes ont moins de 25 ans dans l’intérieur de la Gironde.
On y trouve principalement des cadres supérieurs, des professions libérales et des inactifs (y compris les étudiants), les cadres supérieurs
étant plus nombreux que sur l’ensemble de l’Aquitaine. L’intérieur de la Gironde se démarque, par une clientèle de catégorie socioprofessionnelle plus modeste, avec une forte part d’ouvriers (35,2% soit +18,1 points par rapport à la moyenne en Aquitaine).
Les touristes venus sur la côte médocaine et dans l’intérieur de la Gironde sont davantage issus du milieu rural, provenant de la région
même ou des régions proches (la clientèle provient essentiellement du Sud-Ouest,) alors que Bordeaux a une clientèle plus parisienne.
Dans l’intérieur de la Gironde, plus de la moitié des touristes réside en Aquitaine.
Enfin, même si les touristes sont issus principalement de foyers de 2 personnes, il s’agit d’une clientèle plus familiale avec une surreprésentation des foyers de 4 personnes par rapport à la moyenne en Aquitaine.
L’intérieur du Pays Basque et les stations thermales des Landes attirent une clientèle de seniors. En effet, plus de la moitié des
touristes venus dans ces deux zones sont âgés de plus de 50 ans (respectivement 59,8% et 61,8%), ce qui est supérieur à la moyenne
régionale. Toutefois, l’intérieur du Pays Basque se caractérise par davantage de jeunes retraités alors que les stations thermales des Landes
sont marquées par une part plus importante des 65 ans et plus. Dans les deux cas, la clientèle est constituée principalement d’inactifs.
Il s’agit également d’une clientèle régionale. En effet, les visiteurs proviennent essentiellement du Sud-Ouest et surtout de la région même
(près d’un touriste sur trois réside en Aquitaine). Enfin, la majorité des touristes est issue de foyers de 2 personnes.
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Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
L’agglomération de Pau, la côte landaise, le Lot-et-Garonne, la montagne Béarnaise, le Périgord Vert, Pourpre et Blanc
et le piémont pyrénéen attirent principalement une clientèle de touristes d’âge moyen (35-49 ans).
On peut y noter une sur-représentation des professions intermédiaires, excepté pour le Périgord Vert, Pourpre et Blanc qui attire une
clientèle de catégorie socio-professionnelle plus aisée (les cadres supérieurs, professions libérales sont plus nombreux à y séjourner que
dans les autres zones) et pour le piémont pyrénéen avec une clientèle plus inactive, due à une part plus importante de seniors. La côte
landaise et la montagne béarnaise attirent également davantage d’ouvriers.
Une grande partie des touristes provient des régions du Sud-Ouest quelle que soit la destination, même si le Périgord Vert, Pourpre et
Blanc est prisé par des touristes d’origine plus éloignée avec une sur-représentation de l’Ouest et du Bassin Parisien Ouest par rapport
aux autres destinations.
Les touristes sont principalement issus de foyers composés de 2 personnes, comme sur l’ensemble de l’Aquitaine, avec cependant une
clientèle plus familiale pour la montagne Béarnaise et la côte landaise.
L’agglomération de Bordeaux, le Bassin d’Arcachon et l’intérieur des Landes sont plutôt fréquentés par des touristes de 25-34
ans. Par rapport à la moyenne en Aquitaine, on trouve une part plus importante de cadres supérieurs à Bordeaux et sur le Bassin
d’Arcachon.
Comme pour l’ensemble de l’Aquitaine, les touristes issus des régions du Sud-Ouest sont nombreux (respectivement 31,3%, 52,5% et
38,8%). L’agglomération de Bordeaux attire également une clientèle parisienne (25,1%) et l’intérieur des Landes, des visiteurs provenant de
l’Ouest (20,4%).
Enfin, les couples et les personnes seules sont plus nombreux à séjourner dans ces destinations que sur l’ensemble de l’Aquitaine.
La côte basque (Grandes Villes et hors Grandes Villes) ainsi que le Périgord Noir sont fréquentés essentiellement par les
classes d’âge 35-49 ans et 50-64 ans.
Même si les inactifs y sont les plus nombreux, les cadres supérieurs séjournent davantage sur la côte basque par rapport à l’ensemble de
l’Aquitaine et les professions intermédiaires dans le Périgord Noir. Les touristes proviennent essentiellement du Sud-Ouest et ce sont
plutôt des couples.
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Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
LES CARACTERISTIQUES DES SEJOURS PERSONNELS DES FRANÇAIS EN
AQUITAINE SELON LES DESTINATIONS
Le tableau suivant rend compte des strates les plus nombreuses, pour chaque caractéristique des séjours.
DORDOGNE
LOT-ETGARONNE
GIRONDE
Périgord Noir
Périgord Vert
Pourpre et Blanc
Agglomération de
Bordeaux
Bordeaux
Saisonnalité
Juillet à Septembre
Juillet-Août, Mai
Juillet-Août, Mai
Août, Juin et
Novembre
Durée séjours
Longs
Courts
Courts
Courts
Longs
Raison
Agrément
Famille/ Amis
Famille/Amis
Famille/Amis
Environnement
Campagne
Campagne
Ville
Ville
Mode
d’hébergement
Marchand, Location,
Hôtel, gîte rural
Non Marchand,
Famille
Non Marchand,
Famille, Amis
Non Marchand,
Famille, Amis
Activités
Visites de
monuments,
Promenade
Promenade
Pas d’activité
particulière
Peu actifs, Visites
de villes et villages,
Promenade,
Gastronomie
Réservation du
séjour
Réservé
Non réservé
Non réservé
Non réservé
Composition du
groupe
Couples
Couples, groupes
de 3-5 personnes
Couples
Bassin
d’Arcachon
Intérieur de la
Gironde
Lot-et-Garonne
Juillet-Août,
Avril et Mai
Juillet-Août,
Décembre
Longs
Courts
Courts
Agrément
Agrément
Famille/ Amis
Famille/ Amis
Mer
Mer
Campagne
Campagne
Côte Médocaine
Juillet-Août, MaiJuillet-Août, Avril
Juin
Non Marchand,
Marchand,
Non Marchand, Non Marchand,
Famille, Amis Camping, Location
Famille
Famille
Promenade,
Natation, baignade,
Natation,
Vélo, VTT,
baignade, Vélo,
Promenade
VTT
Non réservé
Non réservé
Couples et
Groupes de 3 à 5 Couples, groupes
personnes seules
personnes
de 3-5 personnes
Pas d’activité
particulière
Promenade,
Visites de
marché, foire
Non réservé
Non réservé
Couples
Groupes de 3 à
5 personnes
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Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
LANDES
Côte landaise
PYRENEES-ATLANTIQUES
Stations
Agglomération Grandes villes de
Intérieur des
thermales des
de Pau
la côte basque
Landes
Landes
Côte basque/
Hors Grandes
villes
Intérieur du
Pays Basque
Piémont
Pyrénéen
Montagne
Béarnaise
Saisonnalité
Juillet-Août,
septembre
Juillet-Août,
Décembre
Juillet- Août,
Mai
Juillet-Août,
Avril
Juillet-Août
Juillet-Août, mai
et septembre
Juillet à
Septembre
Juin à Août,
Janvier
Juillet- Août,
Février et Juin
Durée séjours
Longs
Courts
Longs
Longs
Longs
Longs
Longs
Longs
Longs
Motif
Agrément
Famille/ Amis
Santé
Famille/Amis
Agrément
Agrément
Agrément
Famille/ Amis
Agrément
Environnement
Mer
Campagne
Ville
Ville
Mer
Mer
Montagne/
Campagne
Campagne
Mode
d’hébergement
Marchand,
Camping,
Location
Non
Marchand,
Famille, Amis
Marchand,
Hôtel et
Location
Marchand, Hôtel, Marchand, Hôtel,
Non Marchand,
Camping,
Club Vacances,
Famille, Amis
Location
Location
Marchand,
Location,
Hôtel, gîte
rural
Non Marchand, Non Marchand,
Famille + Amis
Famille
Activités
Natation,
baignade, Vélo,
VTT,
Promenade
Promenade,
Festival,
Concert,
Visites de
villes et
villages
Promenade,
Remise en
forme
Pas d’activité
particulière
Promenade,
Natation,
baignade, Visites
de villes et
villages, sites et
monuments
Natation,
baignade,
Promenade,
Visites de villes
et villages, sites
Réservation du
séjour
Non réservé
Non réservé
Réservé
Non réservé
Réservé
Composition du Groupes de 3 à Groupes de 3
groupe
5 personnes à 5 personnes
Couples
Couples
Couples
Montagne
Promenade,
Randonnée
pédestre
Promenade,
Visites de
monuments,
Randonnée
pédestre
Randonnée
pédestre,
Promenade,
Visites de
monuments et
sites, Ski
Non réservé
Réservé
Non réservé
Non réservé
Groupes de 3 à
5 personnes
Couples
Groupes de 3 à Groupes de 3 à
5 personnes
5 personnes
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Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
I) LA SAISONNALITE
Quelle que soit la destination en Aquitaine, c’est en juillet et en août que l’activité touristique est la plus forte. On retrouve cette
tendance surtout pour la côte landaise, la côte médocaine, la côte basque hors grandes villes, le Bassin d’Arcachon et le Périgord Noir où près de
la moitié des séjours est effectuée en période estivale (respectivement 60,5%, 47,1%, 45,7%, 41,7% et 47,7%).
Cependant, certains pics de fréquentation hors période estivale sont constatés. Ils sont différents selon la destination :
-
Pour les agglomérations de Bordeaux et Pau, la fréquentation touristique est beaucoup plus étalée tout au long de l’année.
-
L’intérieur des Landes et le Lot-et-Garonne se caractérisent par une forte activité touristique en décembre (respectivement 11,3% et
13,9%), nettement supérieure à la moyenne régionale pour cette période.
-
Dans l’agglomération de Bordeaux et dans les stations thermales des Landes, le mois de mai est une période de forte
fréquentation.
-
La montagne Béarnaise est davantage fréquentée en février (14,5%) par rapport au reste de la région.
-
Dans l’intérieur de la Gironde et du Pays Basque, l’activité est concentrée d’avril à août, voire septembre pour le Pays Basque.
14
Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
II) LA DUREE DU SEJOUR
Les longs séjours
En % des séjours personnels
80
60
69,3
67,3
63,5
50,4
60,7
60,4
59,6
57,6
53,5
52,8
50,7
50,6
40
20
0
Durée
moyenne
Aquitaine
Côte
Médocaine
6,1
9,3
Côte
Landaise
8,2
Zone
Thermale
des Landes
11,7
Côte
Basque
HGV *
7,8
Périgord
Noir
6,9
Pays
Basque
Intérieur
6,9
Côte
Piemont
** Pyrénéen
Basque GV
6,2
4,6
Bassin
Montagne
d'Arcachon
Béarn
5,3
5,8
Agglo de
Pau
5,2
Les destinations en bord de mer (côte médocaine, la côte landaise, la côte basque) sont caractérisées par une majorité de longs séjours.
Les stations thermales des Landes ont la plus longue durée moyenne de séjour, à cause d’une forte part de très longs séjours (42,1% de
séjours durent plus de 2 semaines) qui sont ainsi nettement sur-représentés par rapport aux autres zones.
Le piémont pyrénéen, le Bassin d’Arcachon, la montagne béarnaise et l’agglomération de Pau, ont une durée moyenne de séjour
inférieure à la moyenne en Aquitaine, en raison d’une forte part des séjours de 4 à 7 nuits.
* HGV : hors Grandes Villes
** GV : Grandes villes
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Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
Les longs séjours
En % des séjours personnels
80
60
50,4
46,6
43,9
41,2
40
32,2
31,5
Agglo de
Bordeaux
Gironde Intérieur
et Vignoble
24,9
20
0
Aquitaine
Durée
moyenne
6,1
Périgord Vert
Pourpre et Blanc
Intérieur des
Landes
Lot et Garonne
5,7
5,1
5,5
3,7
4,2
Bordeaux
3,3
Pour toutes ces destinations, ce sont les courts séjours qui dominent. Ils sont même prépondérants à Bordeaux, dans l’agglomération de
Bordeaux et dans l’intérieur de la Gironde qui se caractérisent par une durée moyenne de séjour très courte.
Les destinations urbaines ont une durée moyenne de séjour très courte.
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Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
III) LE MOTIF DU SEJOUR
Les séjours d’agrément
En % des séjours personnels
81,8
80
60
77,7
70,8
66,1
63,2
62,6
57,1
43,1
53,1
40
20
0
Aquitaine
Côte
Médocaine
Côte
Landaise
Côte Basque Pays Basque
HGV *
Intérieur
Périgord
Noir
Montagne
Béarn
Bassin
Côte Basque
d'Arcachon
GV **
Les séjours en bord de mer sont généralement des séjours d’agrément. Ce type de séjour est ainsi prépondérant sur la côte médocaine, la
côte landaise et la côte basque hors Grandes Villes. Il s’agit en majorité de longs séjours.
Les séjours passés en montagne (Béarn et Pays Basque) sont également généralement des séjours d’agrément.
Seul le Périgord Noir se démarque des autres destinations de tourisme vert par une part importante de séjours d’agrément.
* HGV : hors Grandes Villes
** GV : Grandes villes
17
Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
Les visites à la famille et aux amis
En % des séjours personnels
78,7
80
60
76,3
71,4
70,2
66,6
63,2
61,7
Périgord Vert
Pourpre et
Blanc
Piémont
Pyrénéen
Bordeaux
46,2
59
40
20
0
Aquitaine
Agglo de
Bordeaux
Agglo de Pau Intérieur des
Landes
Lot et
Garonne
Gironde
Intérieur et
Vignoble
Les séjours sont majoritairement motivés par des visites à la famille et aux amis pour toutes les destinations où l’environnement
principal est la ville ou la campagne (excepté pour le Périgord Noir comme nous l’avons vu précédemment). Ceci explique que la majorité
de ces destinations se caractérise, pour la plupart, par de courts séjours.
Notons également que le motif principal des visites dans les stations thermales des Landes est la santé qui représente 40% des séjours
personnels.
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Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
IV) LE MODE D’HEBERGEMENT
Hébergement marchand
En % des séjours personnels
100
80
60
40
20
0
63
62
Côte Landaise
Périgord Noir
57,6
56,6
55,8
Zone thermale
des Landes
Pays Basque
Intérieur
40,4
Aquitaine
Côte Basque/
Hors Grandes
Villes
53,1
50,1
Côte Basque / Côte Médocaine
Grandes Villes
Hébergement non marchand
100
80
60
40
20
0
88,2
84,9
84,8
83,9
83
59,6
Aquitaine
Agglo. de
Pau
Intérieur
des Landes
Piémont
Pyrénéen
Agglo. de
Bordeaux
Lot et
Garonne
77
70,1
Bassin
Périgord
d'Arcachon
Vert
Pourpre et
Blanc
67,9
Bordeaux
58,9
51,4
Gironde Montagne
Béarn
Intérieur et
Vignoble
Les séjours en bord de mer, et plus globalement les séjours d’agrément, nécessitent généralement de recourir à de l’hébergement marchand. Ceci
explique la sur-représentation de l’hébergement marchand par rapport à la moyenne régionale sur la côte landaise, la côte basque et la côte
médocaine. Toutefois, pour cette dernière, la tendance est plus mitigée, même si le recours à ce mode d’hébergement est plus fréquent qu’en
moyenne en Aquitaine (+9,7 points).
Le Périgord Noir se démarque encore des autres zones de tourisme vert par une majorité d’hébergement marchand.
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Suivi de la Demande Touristique 2001 - SOFRES - Direction du Tourisme - Comité Régional de Tourisme d’Aquitaine
Dans la montagne béarnaise, même si les séjours non marchands dominent, les séjours marchands sont sur-représentés par rapport à la moyenne
en Aquitaine (+8,2 points).
L’Hôtel
En % des séjours personnels
40
20
24,7
22,6
20,4
10,4
17,7
16,1
13,5
Périgord Noir
Pays Basque
Intérieur
Côte Basque/
Hors Grandes
Villes
0
Aquitaine
Bordeaux
Zone thermale
des Landes
Côte Basque/
Grandes Villes
Le Camping
40
20
33,7
23,3
19,4
9,8
13,6
12,2
Périgord Noir
Montagne Béarn
0
Aquitaine
Côte Landaise
Côte Médocaine
Côte Basque/ Hors
Grandes Villes
20
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La Location
En % des séjours personnels
40
20
13,7
14,2
13,7
Périgord Noir
Pays Basque
Intérieur
6,8
13,3
11,3
Côte Landaise
Côte Basque/ Hors
Grandes Villes
0
Aquitaine
Montagne Béarn
La Famille
80
60
40
20
0
73,4
63
62,8
62,1
51,1
36,9
Aquitaine
Agglo de Pau
Lot et
Garonne
Intérieur des
Landes
Agglo de
Bordeaux
44,6
Périgord Vert Gironde
Pourpre et
Intérieur et
Blanc
Vignoble
42
41,5
Piémont
Pyrénéen
Bassin
d'Arcachon
Les Amis
40
20
32,9
31
21,5
14,3
20,8
20,1
0
Aquitaine
Piémont Pyrénéen
Bordeaux
Bassin d'Arcachon
Agglomération de Intérieur des Landes
Bordeaux
21
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La Résidence secondaire
En % des séjours personnels
31,7
40
20
20,6
8,5
15,2
13,3
10,8
10,2
0
Aquitaine
Côte Médocaine
Pays Basque
Intérieur
Côte Basque/
Hors Grandes
Villes
Périgord Vert Montagne Béarn
Pourpre et Blanc
Côte Landaise
Les trois principaux modes d’hébergement marchands utilisés par les touristes français en Aquitaine sont le camping, l’hôtel et
la location quelle que soit la destination. Cependant, on peut noter certaines spécificités :
Ainsi, les zones en bord de mer (côte médocaine, côte landaise et côte basque) ont davantage recours au camping. D’ailleurs,
l’hébergement marchand est prépondérant sur la côte landaise, essentiellement à cause du camping (la moitié des séjours marchands est
effectuée dans ce mode d’hébergement).
Le Périgord Noir et l’intérieur du Pays Basque se démarquent par un recours plus fréquent au gîte rural (respectivement +9,4
points et +8,1 points par rapport à la moyenne de la région) et à la location.
Dans les grandes villes de la côte basque, les clubs et villages vacances (de type associatif ou de type commercial) sont
particulièrement prisés (12,9% des séjours personnels soit +9,3 points par rapport à la moyenne en Aquitaine).
La côte médocaine se différencie des autres zones en bord de mer par un poids moins important de l’hébergement marchand, dû à une
sur-représentation des résidences secondaires (31,7%).
La famille est le principal mode d’hébergement pour les destinations où l’hébergement non marchand domine. On peut cependant remarquer que
dans le piémont pyrénéen et à Bordeaux, les touristes logent deux fois plus chez les amis que dans l’ensemble de la région.
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V) LES ACTIVITES PRATIQUEES
Les séjours des Français en Aquitaine sont en général actifs, excepté pour certaines destinations comme les agglomérations de Bordeaux,
de Pau et l’intérieur de la Gironde. Pour ces dernières, pour près de la moitié des séjours, les touristes ne pratiquent aucune activité (53%, 40,3%
et 48,9%).
C’est sur la côte médocaine que l’on retrouve les séjours les plus actifs, ce qui s’explique par le profil de la clientèle (une clientèle très jeune) et
l’environnement (la mer).
La promenade (28,8%), la natation, la baignade (22,9%) et les visites de villes et villages (15%) sont les principales activités dans
la région. Cependant, il existe certaines différences selon la destination :
La natation, la baignade, le vélo et la promenade sont particulièrement pratiqués en bord de mer. Ces trois activités sont sur-représentées
sur la côte médocaine, la côte landaise, la côte basque (hors Grandes Villes et Grandes Villes sauf le vélo, VTT) et sur le Bassin
d’Arcachon.
La montagne béarnaise se démarque des autres zones par une pratique plus importante du ski alpin mais surtout de la randonnée pédestre
(35,4%) et des visites de sites naturels (22,8%) comme pour l’intérieur du Pays Basque (respectivement 18,9% et 21,4%).
Les stations thermales des Landes se caractérisent par une pratique de la remise en forme (15,6%) plus fréquente que dans les autres
destinations.
La gastronomie (11,6%) ainsi que les visites de monuments (39,1%) et les visites de sites naturels (26,5%) sont très appréciées par les
touristes dans le Périgord Noir.
La promenade est la plus pratiquée dans l’intérieur du Pays Basque (44,3%).
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VI) LA RESERVATION DU SEJOUR
En % des séjours personnels
60
40
59,7
55,2
Zone thermale des
Landes
Périgord Noir
52,6
52,6
37,9
20
0
Aquitaine
Côte Basque/
Grandes Villes
Pays Basque
Intérieur
Même si les séjours non réservés sont majoritaires en Aquitaine, certaines destinations se démarquent par une part plus importante de
séjours réservés.
C’est la cas des stations thermales des Landes (nécessité de réserver son séjour de santé), puis du Périgord Noir, des grandes villes de la côte
basque et de l’intérieur du Pays Basque.
Lorsque les séjours sont réservés dans ces zones, cela concerne essentiellement l’hébergement seul ou l’hébergement en pension complète pour
l’intérieur du Pays Basque (21,9%).
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