Rencontre régionale Circuits courts et diversification agricole en

Rencontre régionale
Circuits courts et diversification agricole en Lorraine
Jeudi 28 novembre de 9h à 17h
A la mairie de Les Forges (88)
Circuits courts et diversification agricole sont souvent liés. Pour pouvoir se diversifier, un
agriculteur doit pouvoir commercialiser en direct: accueil de clients à la ferme, participation à
un magasin de producteurs ou à une AMAP… Les circuits courts apparaissent alors comme
un levier de développement de la diversification agricole. Quel rôle les acteurs des
territoires ruraux peuvent-ils jouer en matière de développement d’une agriculture
diversifiée inscrite dans une logique de circuits courts ?
Dans la continuité d’une démarche de sensibilisation des acteurs locaux (notamment
associations et collectivités locales) au développement des circuits alimentaires de
proximité lancée en 2011, le Réseau rural lorrain avec le soutien technique et financier de
la DREAL (Direction Régionale de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement), et
en partenariat avec d’autres acteurs régionaux, vous proposent un temps d’échange le
jeudi 28 novembre à la mairie de Les Forges (88) de 9h à 17h.
Cette rencontre sera l’occasion de découvrir des initiatives en Lorraine qui visent à faciliter
l’installation d’agriculteurs, ou à appuyer, voire à impulser, les démarches de transformation
et de commercialisation de proximité.
Cette rencontre s’adresse à tous les acteurs du développement des territoires intéressés par
le sujet, en particulier agriculteurs, élus et responsables associatifs.
Programme
9h
Accueil
9h30 Mot d’accueil de Monsieur Rougey, adjoint au maire de Les Forges
Introduction de la journée
9h45 Intervention de Jean-Baptiste Traversac - « Développement et ancrage
territorial des circuits courts »
Spécialiste des questions d’organisation des filières agricoles et alimentaires, Jean-Baptiste Traversac
étudie notamment les conditions de développement et d’ancrage territorial des circuits courts. Dans ce
cadre, un de ses projets de recherche actuel est dédié à l’étude de l’élevage laitier en circuits courts
dans le département de la Seine-et-Marne, avec pour objectif d’approfondir les modalités de
développement et d’ancrage dans le territoire des exploitations laitières du bassin parisien. Il a par
ailleurs publié « La contribution des circuits courts alimentaires au développement régional » en 2010.
10h45 Ateliers thématiques au choix
Les ateliers permettront, à travers la présentation d’expériences lorraines, de mettre en lumière les
grands enjeux du développement des circuits courts (voir descriptif des ateliers)
Atelier 1 – Enjeux de l’accès au foncier et à l’installation
Atelier 2 – Enjeux de la transformation et de la commercialisation
12h30 Buffet de produits locaux fournis par le magasin La Revoyotte (offert par la DREAL)
14h30 Table ronde « Quel rôles les collectivités peuvent-elles jouer dans le
développement d’une agriculture diversifiée et inscrite dans des circuits courts
?»
Avec notamment la participation de :
Xavier Colin, maire de Pierre-La-Treiche
Anaïs Dumay, maraîchère à Moyen
Anne-Lise Henri, Terres de Liens
Laurent Denis, directeur du Secteur de l’agriculture du Conseil régional de Lorraine (sous réserve)
15h30 Visites de terrain à Les Forges
Magasin de producteurs « La Revoyotte », point de vente collectif de producteurs des Vosges
dont la mise en place a été soutenue par la commune de Les Forges.
Coopérative d’Utilisation du Matériel Agricole (CUMA) « La Forgeronne », atelier de
transformation mis en place en lien avec le magasin « La Revoyotte », et également en charge
depuis peu du volet transformation de la coopérative ADEQUAT.
17h Fin des travaux
Descriptif des ateliers
Atelier 1 – Enjeux de
l’accès au foncier et à
l’installation
Rôles et relations entre acteurs dans un parcours à l’installation
Valérie Lefebvre, maraîchère bio à Arnaville
Valérie Lefebvre a signé le bail pour un terrain agricole à Arnaville en
août dernier, et lancera sa production de légumes en janvier prochain.
Elle témoignera de son parcours à l’installation et du rôle joué par les
différents acteurs qui jalonnent son histoire - notamment la commune
qui a permis le défrichage d’un terrain à la limite d’une zone classée
Natura 2000
Le PAEN des coteaux du Mont Saint-Quentin, outil de protection
des espaces agricoles
Régine Palucci, adjointe au maire de Scy-Chazelle, et Soizic Bertho,
chargée du projet au Conseil Général de Moselle
Le Conseil général de Moselle a pris la compétence facultative
« Protection et mise en valeur des espaces agricoles et naturels
périurbains » (PAEN) fin 2011 après avoir été sollicité par deux
communes, Scy-Chazelle et Lessy, qui souhaitaient protéger les
coteaux et vergers du Mont-Saint-Quentin. Le programme d’action en
cours d’élaboration a notamment pour objectif de répondre à une
demande en produits agricoles locaux de la part des habitants et de
permettre à de nouveaux agriculteurs d’avoir accès au foncier
Atelier 2 – Enjeux de
la transformation et de
la commercialisation
ADEQUAT : un atelier coopératif conçu pour le développement des
circuits courts dans les Vosges
Philippe Mauchamp, directeur d’ADEQUAT
ADEQUAT, coopérative de plus de 300 sociétaires, a été conçue dans
les années 2000 dans une logique de circuits courts. L’atelier propose
des services de ramassage, d’abattage, de découpage, et même de
transformation depuis peu, aux producteurs vosgiens qui peuvent ainsi
développer la vente directe ou en circuits courts sans investissements
trop importants
La mise en place d’un point de vente collectif pour commercialiser
des produits régionaux porté par la mairie d’Ay-sur-Moselle
Catherine Lapoirie, maire d’Ay-sur-Moselle
En 2008, les élus de la commune d’Ay-sur-Moselle participent aux
Assises Départementales de l’agriculture de Moselle organisées par le
Conseil Général, et ressortent interpellés des sessions sur les circuits
courts. Cela les amène à revoir le projet d’implantation d’un
supermarché sur leur commune et à le réorienter en magasin de
producteurs. Témoignage sur la mise en place du projet qui verra le
jour en 2014
Carrefour des pays Lorrains – Cellule d’animation du Réseau rural lorrain – Contact : Blandine
Charreau, [email protected], 03 83 52 60 49