Notre suggestion de la semaine Champagne Drappier Carte d`Or Brut
Transcription
Notre suggestion de la semaine Champagne Drappier Carte d`Or Brut
Anteprima Amarone 2005 Accueil Reportages à venir Anciens numéros Nos annonceurs Abonnement Contactez Brome-Missisquoi - Région viticole Grâce à une aide financière de 425 000 $ octroyée par le ministère des Affaires municipales, des Régions et de l’Occupation du territoire, la région de Brome-Missisquoi, première région viticole d’importance au Québec s’enrichit d’un laboratoire rural qui aura pour objectif de développer de nouveaux projets reliés à la vigne et au vin. Numéro de client : Ceci constitue une grande première pour la viticulture québécoise encore jeune certes, mais prometteuse pour les 16 domaines vinicoles que compte cette région. En faisant de Brome-Missisquoi un modèle qui pourra servir d’expérience à d’autres régions du Québec, le but ultime sera de mettre en valeur son potentiel et ses richesses. Concrètement de 2009 jusqu’à 2014, le CLD Brome-Missisquoi supervisera le développement socio économique viticole en relation avec la chaire de tourisme de l’UQAM. Parmi les priorités se déclinent l’augmentation de 16 vignobles à 25, la supervision qualitative du vin en relation avec la ferme expérimentale de Frelighsburg et aussi une démonstration auprès des organismes gouvernementaux que la culture viticole peut augmenter les retombées socio économiques et touristiques locales. Pour réaliser ces multiples objectifs, ce laboratoire rural aura plusieurs priorités : un inventaire des terres, un symposium de la vigne et du vin, une certification des vins, une étude de faisabilité de l’embouteillage avec le design d’une bouteille typique pour la région, le recyclage des dérivés de la viticulture et une table de concertation. Grâce à des partenariats, ce projet quinquennal en constante évolution permettra à BromeMissisquoi de devenir la région vitivinicole la plus structurée et la plus effervescente au Québec. Janine Saine Notre suggestion de la semaine Champagne Drappier Carte d’Or Brut Les amateurs de bulles se réjouiront de ce pétillant à petit prix mais aux effluves très parfumés et abondants de notes briochées et de noisettes. La bulle est généreuse de fraîcheur et’éclate dans une finale bien équilibrée. Délicieusement facile à boire. JS Prix: 47,50$ - 734699 Notation: ***½ BROME-MISSISQUOI - RÉGION VITICOLE Un nouveau laboratoire de recherche sur la viticulture vient d' être créé dans la r