Le restaurant Cottage vous propose ses formules « menu »

Transcription

Le restaurant Cottage vous propose ses formules « menu »
Le menu à 28,00 €
Entrée
La terrine de foie gras de canard maison,
Le restaurant
Cottage
vous propose
ses formules
« menu »
Les menus
chutney de dattes et toasts
Homemade duck “foie gras”, dates chutney with toast
Hausgemachte Entenleberpastete, Dattelnchutney und Toast
Plat
Gambas flambées au whisky irlandais,
riz sauvage aux petits légumes
Flamed Gambas with Irish whysky, wild rice with vegetable
Flambiert Gambas mit Irish Whiskey, Wildreis mit Gemüsen
Dessert
Fondant au chocolat au cœur coulant
Chocolate cake with melting heart
Schokoladenkuchen mit flüssige Herz
Les menus
Le menu enfant
Le menu à 42,50 €
Entrée froide
Carpaccio de noix de Saint-Jacques,
Le Menu «Enfant» ................................................................................ 12,90 €
servi uniquement pour les enfants de moins de 12 ans,
1 boisson incluse au choix 20 cl.: coca, fanta, eau, limonade, ice tea (25cl)
Child less than 12 years old, 1 soft drink included
für Kinder bis 12 Jahre, 1 Getränk inklusiv
chantilly au citron vert
Scallops carpaccio, whipped cream flavored with lime
Jakobsmusselncarpaccio, Schlagsahne mit Limette
Entrée
Le potage du jour
Entrée chaude
Escalope de foie gras poêlée aux pommes flambées au calvados
L'assiette de crudités
Pan-fried cutlet of Duck foie gras, apples flamed with Calvados
Gebratenen Enteleberschnitezl, Apfel flambiert mit Calvados
Plat
Feuilleté de veau aux girolles,
écrasé de patates douces
Puff pastry with veal and Girolle, mashed sweet potatoes
Blatterteig mit Kalb und Pfifferling, Süsskartoffelnpuree
Dessert
Soufflé glacé à la framboise,
sauce au chocolat et fèves de Tonka
Raspberries frozen soufflé, chocolate sauce with Tonka beans
Himbeeren vereist Soufflé, Schockoladensosse mit Tonkabohnen
Soup of the day // Tagessuppe
ou
The small vegetable plate
Gemüseplatte
Plat
Les spaghettis (Bolognaise, carbonara, ou bien natures)
Spaghetti (bolognese tomatoes sauce, cream and bacon sauce or with butter) //
Spaghetti (Bolognese Soße, Speck und Sahne Soße oder einfach mit Butter)
ou
Le steak haché pur bœuf grillé, frites et salade
Grilled chopped steak, french fries and salad // Fleischbratling, Pommes und Salat
ou
L'assiette de jambon blanc, frites et salade
Plate of ham, french fries and salad // Gekochtschinkenteller, Pommes und Salat
Dessert
Coupe de glaces au choix
Ice cream cone // Eistüte
ou
Le dessert du jour
Dessert of the day // Dessert des Tages
Les menus
Les menus

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