Recette Flan de Courgettes avec Kiri® Professionnel

Flan de Courgettes
avec Kiri® Professionnel
Ingrédients pour 10 personnes
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160 g de fromage Kiri® Professionnel
1,2 kg de courgettes surgelées
2 gousses d'ail
4 œufs
Huile d'olive
Sel, poivre
Mise en œuvre
Frotter 2 plats à gratin avec l'ail, les huiler légèrement.
Mixer le fromage Kiri® Professionnel avec les œufs et 8 cl d'eau, saler, poivrer.
Verser l'appareil sur les courgettes à l'état surgelé.
Cuire à four chaud (180°C).
Gratiner à four très chaud (220°C).