carte midi - Maison de la Danse

plats
carte
Plat du Jour
Hamburger « Le Forestier » midi
9.90€
11.50€
Pain « bun » du boulanger qui entoure un steak pur bœuf* ;
Sauce crème aux champignons forestiers, oignons et salade ; Frites soufflées
Hamburger « Le Ginger »
11.00€
Pain « bun » du boulanger qui entoure un steak pur bœuf* ;
Sauce Hamburger, fromage, oignons et salade ; Frites soufflées
Pièce du Boucher*
12.50€
Sauce au poivre ou sauce au bleu ; Salade et frites
ENTRéE ET PLAT DU JOUR OU PLAT DU JOUR ET DESSERT
13.90€
ENTRéE, PLAT DU JOUR ET DESSERT
17.50€
Dos de Cabillaud poché
11,50€
Crème de poireaux ; Timbale de riz blanc
assiette DE FRITES SOUFFLÉES 3.00€
supplément FRITES SOUFFLÉES et salade
3.00€
fromage
6,40€
Saint-Marcellin affiné entier
DESSERTS
entrées et grosses salades
CRUMBLE D’AUBERGINES
5.00€
Aubergines marinées au citron et à l’huile d’olive et gratinées au four ; Salade verte
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ
9.00€
Blinis de pommes de terre ; Émulsion ciboulette
Salade de Chèvre chaud gratiné
POTAGE MAISON ET CROUTONS 11.00€
6.00€
5.00€
Au choix :
> Mi-cuit au chocolat cœur fondant et chantilly
> Tarte à la praline
> Brioche perdue façon Tatin, sauce caramel au lait
> Tranche de nougat glacé, chantilly à la crème de marrons
> Café gourmand
5.90€
* viande d’origine française
Nos plats peuvent contenir : céréales contenant du gluten, fruits à coque, crustacés, céleri, œufs, moutarde,
poissons, soja, lait, anhydride sulfureux et sulfites, graines de sésame, lupin, arachides, mollusques.