Mars 2016 - Mairie de Latresne

Mars 2016
RESTAURANT SCOLAIRE DE LATRESNE
Chaque semaine,
5 fruits ou légumes
BIO* sont proposés
à votre enfant.
La Chronique Culinaire
En mars
Brocolis façon guacamole
Produits Bio (origine régionale ou française)
sous réserve de confirmation de disponibilité
(production et récoltes).
Les repas de vos enfants sont
élaborés sur place par
Catherine REMAUT et Annie
GIRAUD à partir de produits
frais favorisant l'origine locale
et régionale.
Retrouve les personnages de la
TEAM E et leurs aventures sur
www.api-restauration.com
rubrique "nutrition"
Le dicton de la semaine : Fleur marsière ne tient guère
Fêtons les
lundi 29 février
mardi 01 mars
mercredi 02 mars
jeudi 03 mars
vendredi 04 mars
Auguste
Aubin
Charles le B.
Guénolé
Casimir
BETTERAVE BIO
VINAIGRETTE
MACÉDOINE MAYONNAISE
SALADE VERTE AUX OLIVES
ET CROÛTONS
POTAGE DE LÉGUMES
MAISON
RADIS NOIR CROQUE AU
SEL ET BEURRE
SAUCISSE
BOULETTE DE BŒUF À LA
TOMATE
CUISSE DE POULET RÔTIE
CÔTE DE PORC AU
ROMARIN
GRATIN DE POISSON
LENTILLES
TORTIS BIO
PETITS POIS ET CAROTTES
BIO
POMMES SAUTÉES
AUX ÉPINARDS ET RIZ
BRIE
GRUYÈRE
FROMAGE
TOME GRISE
YAOURT AROMATISÉ
CRÈME À LA VANILLE
FRUIT DE SAISON BIO
TARTELETTE AU CHOCOLAT
FRUIT DE SAISON BIO
PÊCHES AU SIROP
Menus validés en commission du lundi 25 Janvier 2016.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
Mars 2016
RESTAURANT SCOLAIRE DE LATRESNE
Chaque semaine,
5 fruits ou légumes
BIO* sont proposés
à votre enfant.
La Chronique Culinaire
En mars
Brocolis façon guacamole
Produits Bio (origine régionale ou française)
sous réserve de confirmation de disponibilité
(production et récoltes).
Les repas de vos enfants sont
élaborés sur place par
Catherine REMAUT et Annie
GIRAUD à partir de produits
frais favorisant l'origine locale
et régionale.
Retrouve les personnages de la
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rubrique "nutrition"
Le dicton de la semaine : Le merle qui a bien hiverné, en mars a sa nichée
Fêtons les
lundi 07 mars
mardi 08 mars
mercredi 09 mars
jeudi 10 mars
vendredi 11 mars
Félicité
Jean de Dieu
Françoise
Vivien
Rosine
SALADE DE PÂTES
CAROTTES BIO À
L'ORANGE
BETTERAVE BIO EN
SALADE
DIPS ET BROCOLIS FACON
GUACAMOLE
POTAGE DE LÉGUMES BIO
LANIÈRES DE BŒUF AU
PAPRIKA
SAUCISSES DE VOLAILLE
JAMBON GRILLÉ SAUCE
ÉCHALOTES
OMELETTE AUX POMMES
DE TERRE
FILET DE LIEU SAUCE
CITRON
HARICOTS BEURRE ET
POMMES VAPEUR
GRATIN DE CHOU FLEUR ET
RIZ
BLÉ PILAF
SALADE VERTE BIO
TORTIS
FROMAGE BLANC ET
BISCUIT
CHANTENEIGE
EMMENTAL
FRUIT DE SAISON
COMPOTE MAISON
FRUIT DE SAISON
(PELABLE)
COULOMMIERS
FRUIT DE SAISON BIO
GÂTEAU ROULÉ AU
CHOCOLAT
Menus validés en commission du lundi 25 Janvier 2016.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
Mars 2016
RESTAURANT SCOLAIRE DE LATRESNE
Chaque semaine,
5 fruits ou légumes
BIO* sont proposés
à votre enfant.
La Chronique Culinaire
En mars
Brocolis façon guacamole
Produits Bio (origine régionale ou française)
sous réserve de confirmation de disponibilité
(production et récoltes).
Les repas de vos enfants sont
élaborés sur place par
Catherine REMAUT et Annie
GIRAUD à partir de produits
frais favorisant l'origine locale
et régionale.
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rubrique "nutrition"
2ème Rencontre du Goût ! Couleurs de saison : Vert clair et foncé
Rencontre du goût
Fêtons les
Repas Antilles
lundi 14 mars
mardi 15 mars
mercredi 16 mars
jeudi 17 mars
vendredi 18 mars
Mathilde
Louise
Rameaux
Patrice
Cyrille
CRÈME DE POIREAU ET
PERSIL
ROSETTE ET CORNICHON
SALADE VERTE BIO
MIMOSA
ACCRA DE MORRU
CÉLERI RAVE FRAIS
RÉMOULADE
GRATIN DE COURGETTES
ET POMMES DE TERRE AU
POULET
HACHIS PARMENTIER
MAISON
RISSOLETTE DE VEAU
SAUTÉ DE PORC À
L'ANTILLAISE
POISSON DU MARCHE
(FRAIS) SAUCE FRUIT DE
MER
SALADE VERTE
CAROTTES BIO VICHY ET
SEMOULE
RIZ BIO CRÉOLE
BROCOLIS ET BLÉ PILAF
EMMENTAL
FROMAGE
CAMEMBERT
VACHE QUI RIT
FRUIT DE SAISON BIO
FRUIT DE SAISON
(PELABLE)
KIRI
PANNA COTTA AU KIWI
Menus validés en commission du lundi 25 Janvier 2016.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
BLANC MANGER COCO
POIRE AU SIROP
Mars 2016
RESTAURANT SCOLAIRE DE LATRESNE
Chaque semaine,
5 fruits ou légumes
BIO* sont proposés
à votre enfant.
La Chronique Culinaire
En mars
Brocolis façon guacamole
Produits Bio (origine régionale ou française)
sous réserve de confirmation de disponibilité
(production et récoltes).
Les repas de vos enfants sont
élaborés sur place par
Catherine REMAUT et Annie
GIRAUD à partir de produits
frais favorisant l'origine locale
et régionale.
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rubrique "nutrition"
Le dicton de la semaine : Le vingt cinq mars passé, plus de bois à amasser
Fêtons les
lundi 21 mars
mardi 22 mars
mercredi 23 mars
jeudi 24 mars
vendredi 25 mars
Clément
Léa
Victorien
Cathy. de Suède
Annonciation
SALADE DE CHOU CHINOIS
PIZZA
SALADE VERTE AU
FROMAGE
PAUPIETTE DE VEAU À LA
NORMANDE
LANIÈRES DE BŒUF AUX
OLIVES
ESCALOPE DE VOLAILLE AU
CURRY
POISSON MEUNIÈRE ET
QUARTIER DE CITRON
ESCALOPE DE PORC
GRILLÉE
BLÉ PILAF
HARICOTS VERTS BIO
LENTILLES BIO
GRATIN DE CHOU-FLEUR ET
RIZ
PÂTES
BÛCHETTE DE CHEVRE
SAINT PAULIN
FROMAGE
MIMOLETTE
FROMAGE
ASSIETTE DE FRUITS SEC
FRUIT DE SAISON
(PELABLE)
FRUIT DE SAISON BIO
TARTELETTE AU
CHOCOLAT
COMPOTÉE DE POMMES
BIO AU FOUR
CAROTTES BIO RÂPÉES AU VELOUTÉ DE TOMATES AUX
VERMICELLES
CITRON
Fêtons les Anniversaires !
Menus validés en commission du lundi 25 Janvier 2016.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
RESTAURANT SCOLAIRE DE LATRESNE
La Chronique Culinaire
Avril 2016
En avril
Roseline de légumes
Les repas de vos enfants sont élaborés sur place
par Catherine REMAUT et Annie GIRAUD à partir
de produits frais favorisant l'origine locale et
régionale.
Produits Bio (origine régionale ou française)
sous réserve de confirmation de disponibilité
production et récoltes).
Chaque semaine,
5 fruits ou légumes
BIO* sont proposés
à votre enfant.
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rubrique "nutrition"
Le dicton de la semaine : A la saint Benjamin, le mauvais temps prend fin
Lundi de Pâques
Fêtons les
lundi 28 mars
mardi 29 mars
mercredi 30 mars
jeudi 31 mars
vendredi 01 avril
Lundi de Pâques
Gwladys
Amédée
Benjamin
Hugues
FERIE
RÂPÉ DE CAROTTES BIO
BATAVIA AUX CROÛTONS
AUX RAISINS SECS
ROSELINE DE LÉGUMES
CREPE AU FROMAGE
LASAGNE MAISON
CRÉPINETTE AUX
CHAMPIGNONS
POULET RÔTI AU THYM
MARÉE DU JOUR
(POISSON FRAIS) ET
QUARTIER DE CITRON
SALADE VERTE
DUO DE HARICOTS
(VERTS ET BEURRE) ET
SEMOULE
PETITS POIS AU JUS
PATES
CARRÉ FRAIS
YAOURT BIO
BONBEL
FRUIT DE SAISON
(PELABLE)
FRUIT (PELABLE)
FRUIT DE SAISON BIO
Menus validés en commission du lundi 25 Janvier 2016.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
FROMAGE BLANC ET
SPÉCULOOS
RESTAURANT SCOLAIRE DE LATRESNE
La Chronique Culinaire
Avril 2016
En avril
Roseline de légumes
Les repas de vos enfants sont élaborés sur place
par Catherine REMAUT et Annie GIRAUD à partir
de produits frais favorisant l'origine locale et
régionale.
Produits Bio (origine régionale ou française)
sous réserve de confirmation de disponibilité
production et récoltes).
Chaque semaine,
5 fruits ou légumes
BIO* sont proposés
à votre enfant.
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rubrique "nutrition"
Le dicton de la semaine : Avril en nuées, mai en rosée
Fêtons les
lundi 04 avril
mardi 05 avril
mercredi 06 avril
jeudi 07 avril
vendredi 08 avril
Isidore
Irène
Marcellin
J.-B. de la S.
Julie
DUO DE CAROTTES BIO ET
MAÏS
SAUCISSON A L AIL
BETTERAVE BIO
VINAIGRETTE
SALADE DE CHOU BLANC
AUX RAISINS SECS
POTAGE DE LÉGUMES
PÂTES
SAUTÉ DE DINDE À LA
TOMATE
BOULETTES D'AGNEAU AU
CUMIN
RÔTI DE PORC AUX
CHAMPIGNONS
FILET MEUNIÈRE SAUCE
BEURRE BLANC
À LA BOLOGNAISE
BROCOLIS ET RIZ
SEMOULE
POÊLÉE DE LÉGUMES
FRAIS BIO ET BLÉ
POMMES DE TERRE
VAPEUR
EMMENTAL
CANTAFRAIS
FROMAGE
FROMAGE
SAINT PAULIN
COMPOTE MAISON
FRUIT DE SAISON
(PELABLE)
FRUIT DE SAISON BIO
TARTE AUX POMMES
FRUIT DE SAISON BIO
Fêtons les Anniversaires !
Menus validés en commission du lundi 25 Janvier 2016.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.