M. Michael Latifi, président-directeur général Sofina Foods, Inc. 100

M. Michael Latifi, président-directeur général
Sofina Foods, Inc.
100 Commerce Valley Dr.W.
Markham, Ontario L3T 0A1
Le 1er novembre 2016
Cher M. Latifi,
J’ai été attristée d’apprendre par mes amis de Mercy For Animals que votre entreprise est impliquée
dans une véritable histoire d’horreur de maltraitance animal.
J’ai regardé la vidéo en caméra cachée, tournée par un sonneur d’alerte travaillant chez Lilydale,
qui montre des dindes effrayées, violement accrochées par les pattes, électrocutées, ayant la gorge
tranchée et même ébouillantées dans des réservoirs alors qu’elles sont toujours vivantes et capables
de ressentir la douleur.
Il y a longtemps que j’ai arrêté de manger de la dinde et d’autres viandes animales, parce que je sais
que ces animaux sont aussi intelligents et gentils que les chiens et les chats que nous aimons tous,
et parce que je sais qu’ils méritent d’être protégés d’une cruauté et d’une violence inutiles.
Même les personnes qui consomment de la viande sont d’accord avec le fait que les animaux ne
devraient pas être torturés jusqu’à la mort. Pourtant, c’est exactement ce qui se passe chez Lilydale.
Je vous écris aujourd’hui parce que vous avez le pouvoir de soulager des millions d’animaux de
souffrances inutiles chaque année.
Votre plus grand compétiteur, Maple Leaf Foods, s’est engagé l’an dernier à mettre un terme à
la cruauté animale dans ses abattoirs en changeant son système d’abattage afin d’éliminer les
souffrances causées par l’accrochage, l’électrocution, l’égorgement et l’ébouillantage d’animaux
vivants.
C’est maintenant à votre tour.
S’il vous plaît, engagez-vous à mettre un terme aux pires formes de cruauté animale dans
votre chaîne d’approvisionnement. Je sais que vous pouvez faire mieux. Il est temps d’agir dès
maintenant.
Sincèrement,
Pamela Anderson