carte express - Cercle Nautique Calédonien

RESTAURANT DU CNC
CARTE EXPRESS
DU 03 au 14 Février
LES ENTRÉES
1.900 F
3.800 F
1.200 F
1.250 F
1.050 F
Huîtres de Dumbéa la 1/2 douzaine
Huîtres de Dumbéa, la douzaine
Rillettes de poisson maison et ses crudités
Carpaccio de boeuf
Quiche gourmande jambon et petits légumes, salade fraîcheur
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LES PLATS
Carpaccio de boeuf, frites
Cassolette de poulet au carry
Crevettes poêlées à la provençale
Bavette à l’échalote
Filet de bœuf, sauce forestière
Suggestion : Poisson du marché
2.050 F
1.950 F
2.600 F
2.150 F
3.100 F
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LES DESSERTS
Mousse au chocolat noir
Mousse au chocolat au lait
Ile flottante
Crème brûlée
Cheesecake
Panna-cotta
Salade de fruits
Tarte fine aux pommes, glace vanille
Café gourmand
Suggestion du jour
800 F
800 F
800 F
800 F
900 F
900 F
800 F
950 F
950 F
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LES GLACES
Colonel (sorbet citron, vodka)
Williamine (sorbet poire, alcool de poire)
Coupe de glaces
Chocolat liegeois (glace vanille et chocolat, sauce chocolat, chantilly)
Café liegeois (glace vanille et café, chantilly, café chaud)
Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
900 F
900 F
900 F
950 F
950 F
950 F
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PARFUMS
AU CHOIX
vanille, chocolat, café, fraise, citron, framboise, mangue, passion, poire,
caramel, coco
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Service de 11h30 à 13h30 (dernière commande)
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Une remise de 10 % est accordée aux membres (calculée en fin de mois)
BRASSERIE DU CERCLE NAUTIQUE CALEDONIEN
2 rue du Capitaine Desmier - Baie des Pêcheurs - 98800 NOUMEA CEDEX
Tel : 26.09.80 - www.cnc.asso.nc - [email protected]