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Pain perdu au Coeur de Cerfmont Pain perdu au Coeur de Cerfmont Difficulté : Difficulté : Ingrédients pain de mie 3 oeufs un peu de poivre Pain perdu au Coeur de Cerfmont Difficulté : Ingrédients 30 cl de lait une pincé de sel coeur de cerfmont pain de mie 3 oeufs un peu de poivre Préparation Ingrédients 30 cl de lait une pincé de sel coeur de cerfmont pain de mie 3 oeufs un peu de poivre Préparation 30 cl de lait une pincé de sel coeur de cerfmont Préparation Dans un saladier , mélanger les œufs , le sel, le poivre et le lait. Dans un saladier , mélanger les œufs , le sel, le poivre et le lait. Dans un saladier , mélanger les œufs , le sel, le poivre et le lait. Couper des tranches de pain d'environ 1.5 cm d’épaisseur. Couper des tranches de pain d'environ 1.5 cm d’épaisseur. Couper des tranches de pain d'environ 1.5 cm d’épaisseur. Puis plonger dans le mélange pendant quelques minutes (les tranches doivent être bien imbibées). Puis plonger dans le mélange pendant quelques minutes (les tranches doivent être bien imbibées). Puis plonger dans le mélange pendant quelques minutes (les tranches doivent être bien imbibées). Faire chauffer du beurre ou de l'huile dans une poêle. Faire chauffer du beurre ou de l'huile dans une poêle. Faire chauffer du beurre ou de l'huile dans une poêle. Puis faire dorer un coté, retourner votre tranche pour y déposer de fines lamelles de fromages pendant que l'autre coté dore. Puis faire dorer un coté, retourner votre tranche pour y déposer de fines lamelles de fromages pendant que l'autre coté dore. Puis faire dorer un coté, retourner votre tranche pour y déposer de fines lamelles de fromages pendant que l'autre coté dore. Astuce Astuce Vous pouvez remplacer le Coeur de Cerfmont par le fromage de votre choix Astuce Vous pouvez remplacer le Coeur de Cerfmont par le fromage de votre choix Vous pouvez remplacer le Coeur de Cerfmont par le fromage de votre choix Personnes Cuisson Préparation Personnes Cuisson Préparation Personnes Cuisson Préparation 6 15 min 15 min 6 15 min 15 min 6 15 min 15 min
