Feuille de chou n°51 - Jardins de Cocagne de Thaon-les

FEUILLE DE CHOU
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Les Jardins de Cocagne de Thaon les Vosges
DATES À RETENIR :
La Fête de la pomme
Vendredi 7 décembre, lors de notre marché de 9h à 19h, venez déguster de
nombreuses préparations à base de pommes (gâteaux, tartes, compotes, beignets, jus de
pommes chaud). L'ensemble de ces ventes sera reversée au Téléthon.
Le Crédit Agricole de Thaon les Vosges sera partenaire de cette journée.
Un panier supplémentaire en décembre
Hasard de calendrier, alors que nous vous livrons habituellement 49 paniers par an, selon les termes de nos conditions
d'adhésion, la dernière livraison de l'année 2012 aurait dû s'effectuer la semaine 50.
Or, vous êtes nombreux à compter sur ce panier livré avant nos 2 semaines de fermeture annuelle. C'est pourquoi,
exceptionnellement, le Conseil d'Administration de l'Association a décidé de vous offrir le panier de la semaine 51. Vous aurez
donc bénéficié de 50 paniers au total en 2012.
La livraison de ce panier supplémentaire se déroulera dans les dépôts selon les horaires habituels le mercredi 19 et le
vendredi 21 décembre 2012.
DES NOUVELLES DE NOS SALARIÉS :
Nous avons assisté à un important renouvellement des salariés ces derniers mois. En effet, l'effectif a été modifié pour
moitié sur 2012 avec 23 sorties des Jardins et 22 arrivées.
Parmi les sorties, nombreuses sont celles qui ont débouché sur une issue très favorable.
Ainsi, Frédéric C. est entré en CDD comme magasinier chez Brico Dépôt à Epinal.
A l'issue de sa formation « préparateur de commandes en entrepôt », Jonathan C. a été recruté en CDI par le Centre du
Sanitaire et du Chauffage (C.S.C) de Girmont.
Yohann K., quant à lui, a intégré le Centre de Formation Professionnelle de Roville aux Chênes pour préparer un Brevet
Professionnel « Productions Horticoles ».
Par le biais de l'Association Espoir de Thaon les Vosges, Gilbert S. effectue diverses missions chez des particuliers. La
Scierie AVIWOOD de Thaon les Vosges a proposé un poste de manutentionnaire à Jonathan R.
Début Septembre, Cédric E. est entré en BPA « Travaux de Bûcheronnage » en vue d'intégrer à terme l'ONF. Ce même
mois, Anthony A. a signé un contrat d'apprentissage avec l'entreprise Vosges Charpentes de Vincey, là même où il avait effectué
une période d'immersion.
Titulaire d'un BTS « Assistante de Gestion PME-PMI », Emeline G. a obtenu un CDI d'Agent Administratif au CSAPA
« La Croisée » d'Epinal.
Anthony V. et Stéphane E., récemment formés, l'un comme peintre en bâtiment, le second avec un permis PL et la
FIMO, sont en recherche active d'emploi.
Sur 2012, Frédéric C., Anthony A., Lionel W. et Grégory M. ont passé des permis CACES avec Gérard Formation.
Toujours présent sur les Jardins, Ahmed a préparé un CCP de menuisier d'agencement à l'Afpa, Mary celui d'ADVF et
Jennifer est sur le point de terminer son BAFA.
Depuis le début de l'année, nous avons réalisé 25 périodes
d'immersion en entreprise. Ces stages sont une véritable ouverture vers le
monde de l'entreprise.
L'accès à la mobilité reste une priorité. Plusieurs personnes sont
engagées dans la préparation du permis de conduire. Certaines d'entre elles
sont soutenues dans cet apprentissage par des bénévoles et financièrement
par l'Association.
Enfin, quelques sorties culturelles ont agrémenté ces derniers mois :
- du théâtre avec « Cyrano de Bergerac »,
- du cirque avec « le Carré Curieux »,
- le concert d'Arthur H.
- et un humoriste, Roland Magdane.
Action soutenue par la CAF des Vosges
LES TRAVAUX D'AUTOMNE AUX JARDINS :
Toute l'équipe s'affère à récolter, avant les grands froids et entre les gouttes,
l'ensemble des cultures qui constitueront nos réserves pendant l'hiver.
Une grande partie des carottes, actuellement 40 tonnes sur 45 tonnes
escomptées, sont stockées en chambre froide. Sylvie, Jacky et Roger apprécient notre
arracheuse à carottes dans laquelle nous avons investi l'an passé. La tâche est bien
moins pénible et plus rapide.
Viennent rejoindre en
chambre froide, les radis noirs, les radis asiatiques rouges, les navets et les
betteraves.
Plus de 10 tonnes de courges (Musquée de Provence et Rouge Vif
d'Etampes) envahissent le grenier, les couloirs, l'espace au-dessus de la salle de
pause en attendant d'être tranchées en parts jusqu'au mois de janvier.
Contrairement à l'année dernière, nous devrions avoir de belles cultures
d'endives. Une partie des racines est déjà en cave de forçage et devrait être livrée
courant décembre.
Lise, nouvelle encadrante depuis juillet, s'occupe de la
chaîne de semis avec 3 à 4 salariés.
En effet, malgré l'arrivée des grands
froids, nous réalisons de nombreux
semis de mâche toutes les semaines afin
d'avoir de la salade jusqu'en mars.
NOUVELLES DES ADHÉRENTS :
Vous êtes nombreux à avoir rejoint l'association depuis
septembre : bientôt les Jardins vont accueillir leur 1 000ème adhérent !
Faites le savoir autour de vous, un panier familial et une belle courge lui
seront offerts !
Quel accroissement depuis 1994, année de création des jardins !
L'Association salarie dorénavant 45 personnes engagées dans
un parcours d'insertion et 12 permanents sur l'encadrement,
l'accompagnement socio-professionnel et l'administratif.
LE MARCHÉ DU VENDREDI :
Notre marché de producteurs, ouvert tous les vendredis de 8h00 à 19h00, s'étoffe
régulièrement, vous trouverez bientôt les confitures, tisanes et sirops de John Voinson du Valtin.
Dorénavant, en plus de nos légumes, sont disponibles :
- des fruits de la Coopérative de producteurs située en Alsace
- des œufs du Tholy
- du pain de Valleroy le Sec
- des lentilles, des huiles de colza et tournesol de Vrecourt
- du fromage de St Etienne les Remiremont
- de la farine de Faucaucourt s/Thabas
- du miel de Monthureux s/Saône
- de la viande (porc, agneau, veau, bœuf) de Esley
(uniquement le 1er vendredi de chaque mois)
SOLIDARITÉ ET IMPÔTS :
Par vos dons, soutenez les Jardins de Cocagne et bénéficiez de réduction d'impôts.
En effet, nous avons à la fois la qualité d'association à but non lucratif, d'organisme d'intérêt général et de Structure d'Insertion
par l'Activité Economique conventionnée (SIAE).
En tant que particulier, deux possibilités s’offrent à vous :
- l'impôt sur le revenu : (loi du 1er août 2003)
Un don effectué en 2012 vous permet des déductions fiscales que vous
déclarerez en 2013, sur votre déclaration concernant les revenus 2012.
Pour des dons allant jusqu'à 20% du revenu imposable, le taux de la
réduction d'impôt est de 66% du montant du don.
- l'impôt de Solidarité sur la Fortune (ISF) : (Loi TEPA du 22 août
2008)
Un don effectué jusqu'à la date de paiement de l'ISF (15 juin) permet de réduire
le montant de l'ISF de 75% du montant du don, dans la limite de 45 000€ par an.
En tant qu'entreprise :
Les dons des entreprises assujetties à l'impôt sur le revenu ou à l'impôt sur les sociétés ouvrent droit à une réduction
d'impôt égale à 60% de leur montant, dans la limite de 5 pour mille du chiffre d'affaires, pour l'exercice au cours duquel le don
a été effectué.
PARTENARIAT AVEC L'ÉCOLE DE L'IMAGE :
Au printemps, les étudiants de 1ère année de l'ESAL (Ecole
Supérieure d'Art de Lorraine) ont été accueillis par les Jardins.
Durant un mois, à la découverte des lieux et des personnes, les artistes
en formation ont pu librement, et selon leurs envies, créer des œuvres
(peintures, dessins, films, livres,…) qui ont étés exposées mi-octobre à
l'annexe de l'école « Le Trésor ».
Nous essaierons d'exposer l'ensemble de ces œuvres lors de nos
prochaines portes ouvertes au printemps 2013.
LES JARDINS À LA DÉCOUVERTE DE L'YONNE :
Soixante salariés et leurs familles ont participé cet
été, pendant 2 jours, à un voyage culturel et convivial :
- découverte du château médiéval de Guédelon, en
cours de construction avec les techniques et matériaux du
XIIIème siècle.
- spectacle de son et lumière au château de
Saint Fargeau rassemblant plus de 500 figurants qui
retracent l'histoire du château au fil des siècles.
- visite des grottes d'Arcy sur Cure et de leurs
peintures rupestres datant de 28 000 ans ainsi que de Vézelay
et de sa basilique.
Cette action a été soutenue par le Conseil Régional de Lorraine que nous remercions très chaleureusement.
Les Jardins de Cocagne: Prairie Claudel - 88150 Thaon les Vosges
Tél : 03 29 31 64 98
Fax : 03 29 31 88 49
e-mail (courriel) : [email protected]
Adhérent au Réseau Cocagne
© DURST Jonathan 19-11-2012