Télécharger les menus du 16 janvier 2017 au 3 mars 2017
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Affichage de Menu du mois Service à Table PLAT AVEC PORC , lun 16 janvier mar 17 janvier mer 18 janvier jeu 19 janvier ven 20 janvier Carottes rapées Paté de campagne Bouquet, beurre Potage potiron Crepe au jambon Roti de volaille, sauce chasseur Kefta de veau (boulettes) Sauté de bœuf Thaï Sauté de porc à la lyonnaise Steack haché PLAT SANS PORC GOUTER PLAT AVEC PORC sauté de volaille à la lyonnaise Haricots verts Purée Riz Pommes noisettes Choux fleur béchamel Yaourt aromatisé Fromage au lait cru Suisse sucré Saint Nectaire Yaourt aromatisé Couronne des Rois briochée au sucre Fruit de saison Congolais coco Mousse au chocolat Cocktail de fruits 1 Yaourt à boire Fourré fraise 1 Banane Biscuit palmier 1 verre de Jus de Raisins Yaourt aromatisé Pain au chocolat 1 compote gourde 1 Pain au lait 1 Briquette de lait Petits beurre lun 23 janvier mar 24 janvier mer 25 janvier jeu 26 janvier ven 27 janvier Saucisson à l'ail Choux rouge vinaigrette Ballotine de volaille Potage aux légumes Betterave vinaigrette Poulet rôti Dos de lieu, sauce cressonette Gratin Savoyard (plat complet) Jambon braisé, sauce diable Steack haché, sauce barbecue Gratin de volaille (plat complet) Roti de dinde, sauce diable PLAT SANS PORC GOUTER PLAT AVEC PORC Purée de potiron Beignet de brocolis Flageolets Pommes rissolées Boursin Vache gros jean Petit Suisse sucré Fromage au lait cru Yaourt pulpé Orange Pomme Muffin myrtilles "maison" Liégeois vanille Madeleine 1 briquette de lait chocolaté Sablé des flandres 1 Briquette de jus de pomme 1 Gaufrette Nouba 1 Verre de lait 30G de céréales 1 Compote pomme, poire 1 Yaourt à boire Galettes bretonnes 1 Briquette de jus d'orange 1 Moelleux chocolat lun 30 janvier mar 31 janvier mer 01 février jeu 02 févier ven 03 février Carottes râpées Potage de légumes Saucissonnade Salade coleslaw Velouté de carottes Omelette Boulettes de bœuf, sauce tomate Poulet roti, crumble d'ail Filet de colin meunière Raclette (plat complet) PLAT SANS PORC Raclette jambon de volaille Coquillettes Haricots beurre Gratin de légumes safranés Epinard, pomme de terre à la crème Camembert frromage au lait cru Fromage blanc sucré Petit suisse sucré Compote de pommes Fruit de saison Ananas au sirop Salade de fruits Crêpe au chocolat Galette au beurre (biscuit) 1 Compote gourde 1 Madeleine 1 briquette de lait 1 Fourré abricot 1 verre de jus d'ananas 1Yaourt sucré 1 Croissant 1 Banane Petits beurre 1 Yaourt à boire 1 Pain au lait lun 06 février mardi, février 07, 2017 mercredi, février 08, 2017 jeudi, février 09, 2017 vendredi, février 10, 2017 Salade de pates au surimi Carottes rapées, maïs Salade basque Velouté de tomates Macédoine mayonnaise PLAT AVEC PORC Roti de porc à la lyonnaise Escalope de volaille tandori Pot au feu, sauce tomate (plat complet) Hachis parmentier (plat complet) Haché de cabillaud au curry PLAT SANS PORC Roti de volaille à la lyonnaise GOUTER GOUTER Haricots verts Riz Semoule Chanteneige Fromage au lait cru Yaourt aromatisé Yaourt aromatisé Emmental Mousse au chocolat Fruit de saison Pêche au sirop Gateau au yaourt "maison" Salade de fruits 1 Briquette de lait chocolaté Galettes bretonnes 1 Compote gourde 1 Moelleux chocolat 1 verre de jus d'orange 1 Yaourt aromatisé 1 Tranche de brioche 1 briquette de jus de raisins 1 Gaufrette Nouba 1 Briquette de lait 1 Fourré chocolat Affichage de Menu du mois Service à Table PLAT AVEC PORC , lundi, février 13, 2017 mardi, février 14, 2017 mercredi, février 15, 2017 jeudi, février 16, 2017 vendredi, février 17, 2017 Salade coleslaw Potage poireaux, pommes de terre Taboulé Salade du chef Carottes rapées Fricassé de volaille méridionale Emincé de bœuf Strogonoff Cordon bleu Gratin de macaronis au jambon (plat complet) Fish burger, ketchup PLAT SANS PORC Gratin de macaronis à la volaille Petits pois Purée Haricots beurre, fondue de tomate Carré de l'est Saint Paulin Fromage au lait cru Yaourt aromatisé Rondelé nature Compote de pommes Fruit de saison Gâteaux au chocolat "maison" Palet breton (biscuit) Fruit de saison 1 Banane 1 Pain au lait 1 Yaourt à boire Sablé des Flandres 1 verre de lait 1 Fruit 1 Chausson au pommes 1 Compote gourde 1 Madeleine 1 Briquette de jus de pommes 1 Fourré chocolat lundi, février 20, 2017 mardi, février 21, 2017 mercredi, février 22, 2017 jeudi, février 23, 2017 vendredi, février 24, 2017 Betteraves vinaigrette Carottes rapées Concombres vinaigrette Pizza fromage Potage au potiron PLAT AVEC PORC Sauté de porc Marengo Steack de hokki à la bordelaise Lasagnes (plat complet) Steack haché, sauce tomate Parmentier de poisson (plat complet) PLAT SANS PORC Sauté de dinde Marengo GOUTER GOUTER PLAT AVEC PORC Haricots blancs Gratin de choux fleurs Fondu Président Yaourt Carré croc lait Fromage au lait cru Yaourt sucré Poire Fruit de saison Flan pâtissier "maison" Compote pomme, poire Gâteau au chocolat "maison" 1 Yaourt à boire 1 Fourré fraise 1 Banane Biscuit palmier 1 verre de jus de raisins 1 Yaourt aromatisé 1 Pain au chocolat 1 Compote gourde 1 Pain au lait 1 Briquette de lait Petits beurre lundi, février 27, 2017 mardi, février 28, 2017 mercredi, mars 01, 2017 jeudi, mars 02, 2017 vendredi, mars 03, 2017 Pamplemousse Salade de riz niçois Taboulé Potage poireaux, pommes de terre Carottes rapées Emincé de volaille forestière Saucisse de Toulouse Dos de colin, tomates cerises et épinards jambonette de volaille à l'espagnole (chorizo) Poisson pané PLAT SANS PORC GOUTER Pommes noisettes Haricots verts Saucisse de volaille Jambonette de volaille Napolitaine Poêlée ratatouille Purée de carottes Riz Poêlée méridionale Beignet de brocolis Camembert Fromage blanc sucré Saint Paulin Yaourt aromatisé Fromage au lait cru Nappé caramel Sablés des Flandres (biscuit) Fruit de saison Eclair au chocolat Fruit de saison 1 Briquette de lait chocolaté Sablé des Flandres 1 Briquette de jus de pommes 1 Gaufrette Nouba 1 verre de lait 1 Compote de pomme, poire 30g de céréales 1 Yaourt à boire Galette bretonnes 1 Briquette de jus d'orange 1 Moelleux chocolat Affichage Du Menu SELF HO PLAT AVEC PORC , lun 16 janvier mar 17 janvier mer 18 janvier jeu 19 janvier ven 20 janvier Carottes rapées Paté de campagne Bouquet, beurre Potage potiron Crèpe au fromage Concombre vinaigrette Salade indienne Kefta de veau (boulettes) Sauté de bœuf Thaï Roti de volaille, sauce chasseur PLAT SANS PORC GARNITURE FROMAGE/ LAITAGE DESSERT HO PLAT AVEC PORC FROMAGE/ LAITAGE DESSERT HO PLAT AVEC PORC Sauté de porc à la lyonnaise Haricots verts Purée Riz Pommes noisettes Choux fleur béchamel Fromage au lait cru Petit Suisse aromatisé Saint Nectaire Yaourt aromatisé Yaourt sucré Bleu Yaourt sucré Yaourt aromatisé Couronne des Rois briochée au sucre Fruit de saison Cocktail de fruits Congolais coco Mousse au chocolat lun 23 janvier mar 24 janvier mer 25 janvier jeu 26 janvier ven 27 janvier Saucisson à l'ail Choux rouge vinaigrette Ballotine de volaille Potage aux légumes Betteraves vinaigrette Choux-fleurs vinaigrette Macédoine, miettes de thon Salade verte Poulet rôti Dos de lieu, sauce cressonette Gratin Savoyard (plat complet) Jambon braisé, sauce diable Steack haché, sauce barbecue Gratin de volaille (plat complet) Roti de dinde, sauce diable Purée de potiron Beignets de brocolis Flageolets Boursin Fromage FROMAGE/ LAITAGE DESSERT Vache gros jean Petit Suisse sucré Yaourt pulpé Pomme Muffin myrtilles "maison" Liégeois vanille Madeleine lun 30 janvier mar 31 janvier mer 01 février jeu 02 févier ven 03 février Carottes râpées Potages aux légumes Saucissonnade Salade coleslaw Velouté de carottes Coupelle de volaille Ballotine de volaille Poulet roti, crumble d'ail Filet de colin meunière Orange Omelette Boulettes de bœuf, sauce tomate Coquillettes Haricots beurre Gratin de légumes safranés epinards, pommes de terre à la crème Camembert Fromage au lait cru Fromage blanc sucré Petit suisse sucré Yaourt aromatisé Yaourt sucré Fruit de saison Crêpe au chocolat Galette au beurre (biscuit) mercredi, février 08, 2017 jeudi, février 09, 2017 vendredi, février 10, 2017 Salade basque Velouté de tomates Macédoine mayonnaise Pot au feu, sauce tomate (plat complet) Hachis parmentier (plat complet) Haché de cabillaud au curry Carottes rapées, maïs PLAT SANS PORC Roti de volaille à la lyonnaise DESSERT mardi, février 07, 2017 Salade de pates au surimi Roti de porc à la lyonnaise FROMAGE/ LAITAGE Ananas au sirop Compote de pommes Salade de fruits PLAT AVEC PORC GARNITURE Raclette (plat complet) Raclette de volaille (plat complet) lun 06 février HO Pommes rissolées Fromage au lait cru PLAT SANS PORC GARNITURE Steack haché sauté de volaille à la lyonnaise PLAT SANS PORC GARNITURE Crepe au jambon Haricots verts Escalope de volaille tandori Riz Semoule Chanteneige Yaourt aromatisé Fromage au lait cru Mousse au chocolat Emmental Yaourt aromatisé Fruit de saison Gateau au yaourt "maison" Pêche au sirop Salade de fruits Affichage du Menu SELF HO PLAT AVEC PORC , lundi, février 13, 2017 mardi, février 14, 2017 mercredi, février 15, 2017 jeudi, février 16, 2017 vendredi, février 17, 2017 Salade coleslaw Potage poireaux, pommes de terre Taboulé Salade du chef Carottes rapées Fricassé de volaille méridionale Emincé de bœuf Strogonoff Cordon bleu Gratin de macaronis au jambon (plat complet) Fish burger, ketchup PLAT SANS PORC GARNITURE FROMAGE/ LAITAGE DESSERT HO Gratin de macaronis à la volaille Petits pois Purée Carré de l'est Saint Paulin Yaourt aromatisé Palet breton (biscuit) Fruit de saison lundi, février 20, 2017 mardi, février 21, 2017 mercredi, février 22, 2017 jeudi, février 23, 2017 vendredi, février 24, 2017 Betteraves vinaigrette Carottes rapées Concombres vinaigrette Pizza fromage Potage au potiron Steack haché, sauce tomate Parmentier de poisson (plat complet) Brocolis, crème de curry Sauté de dinde Marengo HO Fromage au lait cru Gâteau chocolat "maison" PLAT SANS PORC DESSERT Rondelé nature Fruit de saison Sauté de porc Marengo FROMAGE/ LAITAGE Pommes noisettes Compote de pommes PLAT AVEC PORC GARNITURE Haricots beurre, fondue de tomate Haricots blancs Steack de hokki à la bordelaise Gratin de choux fleurs Fondu Président Fromage Lasagnes (plat complet) Haricots verts Carré croc lait Yaourt Yaourt aromatisé Fromage au lait cru Yaourt sucré Compote pomme, poire Gâteau au chocolat "maison" Poire Fruit de saison Flan pâtissier "maison" lundi, février 27, 2017 mardi, février 28, 2017 mercredi, mars 01, 2017 jeudi, mars 02, 2017 vendredi, mars 03, 2017 Pamplemousse Salade de riz niçois Taboulé Potage poireaux, pommes de terre Carottes rapées Salade du chef Tomates vinaigrette Dos de colin, tomates cerises et épinards Aspic de jambon en gelée aux p'tits légumes PLAT AVEC PORC Emincé de volaille forestière Saucisse de Toulouse PLAT SANS PORC Poêlée ratatouille Saucisse de volaille Pâtes Purée de carottes Riz Poêlée méridionale Beignet de Brocolis Camembert Yaourt aromatisé Saint Paulin Yaourt aromatisé Fromage au lait cru Fromage blanc sucré Fromage Yaourt sucré GARNITURE FROMAGE/ LAITAGE DESSERT Nappé caramel jambonette de volaille à l'espagnole (chorizo) Poisson pané Jambonette de volaille Napolitaine Sablés des Flandres (biscuit) Eclair au chocolat Fruit de saison Fruit de saison