Planter et cultiver des arbres fruitiers

Planter et cultiver des arbres fruitiers
Les arbres fruitiers ont leur place dans tous les jardins. Au printemps, leur floraison éblouissante
ajoute le plaisir des yeux à la gourmandise. Il ne s'agit pas ici de parler de tous les arbres fruitiers,
tant ils sont divers. Jardiniers professionnels ou jardiniers amateurs, n'hésitez pas à planter des
arbres fruitiers, tant pour leur qualité d'arbres ou d'arbustes d'ornement que pour leur côté jardin
gourmand. Les formes et les tailles sont extrêmement variées.
Où planter vos arbres fruitiers?
Les arbres fruitiers aiment en général une exposition ensoleillée, voir mi-ombragée. Certains,
d'origine méditerranéenne, sont à rentrer en hiver (les agrumes, par exemple).
Sur la plupart des arbres fruitiers, la pollinisation est "croisée", c'est-à-dire qu'elle se produit d'un
arbre à l'autre. Il faut donc souvent planter plusieurs fruitiers ensemble; c'est le cas des
pommiers et des poiriers.
Le sol doit être de bonne qualité et bien profond, l'idéal est une terre silico-argileuse. Le type de
votre sol et le climat de votre région dicteront le choix des variétés de fruitiers à y cultiver
Si la place manque, pensez aux fruitiers formés qui se palissent le long d'un mur et offrent un
rendement aussi bon que les arbres fruitiers de plein vent. Si vous ne possédez qu'une terrasse ou un
balcon, optez pour un fruitier nain cultivable en bac, la gamme de variétés est aujourd'hui très
large !
Conseil jardinage : quand planter vos arbres fruitiers?
Plantez les arbres fruitiers de préférence à l'automne ou au début de l'hiver, hors période de gel,
neige ou fortes pluies.
Incorporez une fumure de fond dans le trou de plantation 15 jours avant.
Conseil jardinage : comment planter vos arbres fruitiers?
- Le trou de plantation ne doit pas être trop profond : une fois l'arbre en terre, le point de greffe doit
se situer entre 0 et 2cm au-dessus du niveau du sol.
Astuce : posez une planche de bois en travers du trou de plantation qui vous servira de niveau.
- Au fond du trou de plantation, au-dessus d'une couche de drainage (gros graviers, tessons de pots,
tuiles cassées...) aménagez une butte de terre sur laquelle viendront se poser les racines. Installez
également le tuteur de votre arbre.
- Supprimez toutes racines abîmées et équilibrer la ramure. Pralinez les racines en les enduisant d'un
mélange de boue argileuse que vous
pouvez vous procurer dans le commerce. Placez l'arbre au centre du
trou, en plaçant les racines autour de la butte de terre
- Comblez le trou et tassez régulièrement la terre avec le pied.
- Aménagez une cuvette d'arrosage autour du jeune tronc, et arrosez abondamment (comptez 15L
d'eau).
Choix des variétés de fruitiers
Il faut savoir que tous les arbres fruitiers ont une abondance de variétés. Cela permet d'avoir des
récoltes à des périodes différentes, des fruits de taille et de goût différents... De nombreuses variétés
de pommiers, poiriers, cerisiers ou de pruniers sont disponibles.
Les fruitiers s'utilisent de diverses façons dans le jardin :
- Pour constituer un verger ; les arbres seront plus ou moins alignés.
- Pour accompagner un chemin (en arbres d'alignement).
- Pour les plantations en bacs, mais ils sont moins fructifères.
Conseils de jardinage : Comment entretenir son arbre fruitier
- La taille est en général indispensable pour obtenir de bonnes récoltes.
Elle se fait en général à l'automne ou en hiver mais varie en fonction des espèces.
- Au mois de mai : supprimez les nouvelles pousses, apparues après la taille, qui ne sont utiles ni à
la formation ni à la fructification.
- Eclaircissez les fruits sur l'arbre qui en produit en grand nombre. Les fruits récoltés seront plus
gros et plus savoureux!
- Sur pommiers et poiriers, ensachez les fruits. Ils seront protégés des insectes nuisibles et maladies,
ils développeront qui plus est, un épiderme plus fin.
- Les fruitiers sont des gourmands : enrichissez le sol à l'automne et apportez un engrais riche en
potasse et phosphore chaque printemps.
- Un traitement d'hiver est souvent nécessaire : brûlez toutes les feuilles mortes et les déchets de
taille et badigeonnez tronc et branches avec un traitement d'hiver pour éliminer les larves et les
œufs cachés.
Attention! les maladies à traiter sont fréquentes sur les arbres fruitiers.