LIVRET D`ACCUEIL Stéphanie JOUBIER, Assistante Maternelle

LIVRET D'ACCUEIL
Stéphanie JOUBIER
Assistante-Maternelle
LIVRET D'ACCUEIL
Stéphanie JOUBIER, Assistante Maternelle
SOMMAIRE :
1/ Présentation et philosophie éducative
1.1./ Qui suis-je
1.2./ Philosophie éducative, la motricité libre
1.3./ La non-violence
1.4./ Le respect des habitudes parentales.
2/ Questionnaire de connaissance des habitudes de l'enfant (sur les différents points abordés
ensuite)
2.1./ Alimentation
2.2./ Sommeil
2.3./ Hygiène et propreté
2.4./ Éveil et attitudes éducatives
2.5./ Préparation de la période d'adaptation.
3/ Espace de vie et période d'adaptation
3.1./ Espace de vie
3.2./ Période d'adaptation
4/ Structuration du temps
4.1./ Une organisation quotidienne, hebdomadaire et annuelle
4.2./ Les différents moments de la journée
5/ Les activités d'éveil
5.1./ Les promenades
6/ Hygiène et sécurité
7/ Santé et soins
7.1./ L'enfant malade
7.2./ L'acquisition de la propreté
8/ Repas
8.1./ Les nourrissons (0-6 mois)
8.2./ Le repas
8.3./ Les règles autour du repas
9/ Sommeil
10/ Tarif et documents administratif
10.1./ Salaire et indemnités diverses
10.2./ Le contrat de travail
10.3./ Les bulletins de salaire
11/ Documents annexes à fournir
11.1./ Documents à fournir par les parents
11.2./ Documents à fournir par l'Assitante Maternelle
1/ Présentation et philosophie éducative
1.1./ Qui suis-je
Je m'appelle Stéphanie JOUBIER, je suis née le 25 avril 1979, et je suis maman d'un garçon né en 2000.
J'ai travaillée pendant 13 ans comme Employée dans la grande distribution.
Je me suis reconvertie comme Assistante Maternelle, parce que j'avais un fort intérêt pour la petite
Enfance.
Je suis agréée depuis le 06 Octobre 2014 pour 3 enfants dont 1 de plus de 18 mois. J'ai effectué la
première partie de formation obligatoire du Conseil Général et je possède une initiation aux gestes
de premiers secours. Les dates vont seront donnéées à l'avance pour les parents puissent
S'organiser, soit avec voter famille ou une crêche, une autre assistante maternelle.
Ces jours de formation sont dûs par les parents et l'accueil chez une autre assistante maternelle
Ou creche vous seront rembourser.
1.2./ Philosophie éducative, la motricité libre
Accueillir un enfant c'est accueillir un être en devenir qui va se construire à la rencontre de
différents éducateurs, dont les premiers resteront toujours ses parents. Faire le choix d'une
assistante maternelle, c'est faire le choix d'un accueil plus individualisé, plus à l'écoute des
rythmes naturels de l'enfant et des choix de ses parents. Je suis convaincue que c'est un
accueil particulièrement adapté à la petite enfance.
Ma philosophie éducative en tant qu'Assistante Maternelle se base les méthodes proposées par
l'institut Pikler. Concrètement, il s'agit de favoriser l'expérience et la motricité libre. Mon rôle
consiste moins à éduquer et apprendre des choses aux enfants, qu'à mettre en place un
environnement qui soit à la fois stimulant, rassurant, et sécurisé pour leur permettre de faire
leurs propres expériences, apprendre par eux même, et acquérir une réelle autonomie.
On peut résumer ses trois grands principes :
a) La reconnaissance des besoins de l’enfant: respecter l’enfant dans ses temps
d’éveil et de sommeil, accepter là où il en est de son développement.
b) La motricité libre : L'enfant n'est jamais mis dans une position qu'il ne maîtrise
pas spontanément, l'habillement entrave le moins possible les mouvements, l'espace est
adéquat : surface suffisante, sécurité assurée, les jeux et les jouets sont adaptés en fonction de
l'évolution des enfants du point de vue psychomoteur : grands mouvements et manipulation,
l'attention bienveillante d'un adulte permet à l'enfant d'évoluer en toute sécurité physique et
Affective.
c)La qualité des soins: c’est au cours des soins que le nourrisson acquiert les
expériences décisives de son développement. Il acquiert aussi le sentiment de sécurité qui est
à la base de sa personnalité.
1.3./ La Non-Violence
Un cadre rassurant est également un cadre non violent. J'ai fait plusieurs formations à la
Communication Non Violente.
Aucune punition corporelle ne sera donnée à l'enfant, ni aucune brimade psychique
(moqueries, insistance excessive à finir un plat, etc.). Quand des limites et des sanctions
doivent être posées, ce sera de façon calme et posée, sans cris, et en respectant l'enfant (qui
aura été prévenu de la sanction avant qu'elle n'arrive.) Les sanctions seront évidemment
adaptées à l'âge de l'enfant et son stade de développement (avant 2 ans, une voix plus
« sévère » et une simple mise à l'écart de quelques minutes.)
1.4./Le respect des habitudes parentales
Il s'agit pour moi de connaître les attitudes éducatives des parents (en matière de limites, de
principaux interdits, de punition) tout en étant cohérente auprès de l'enfant à la fois dans les
règles de vie chez moi, et dans la référence aux règles de vie chez lui.
L'enfant est respecté dans sa globalité (dans son stade de développement, son physique, sa
personnalité, ses émotions, et en fonction de la culture et des croyances de ses parents.)
Tant que les habitudes de chacun sont comprises et respectées, il n'est pas nécessaire
d'instaurer les mêmes règles de vie chez les parents et l'assistante maternelle. L'enfant
comprend vite qu'il y a différentes règles dans différents lieux. Il l'a peut-être déjà expérimenté
chez ses grands-parents, il l'expérimentera par la suite dans quand il entrera encollectivité
(halte garderie, école, centre aéré...)
Par exemple, un enfant peut être allaité chez lui et au biberon chez l'assistante maternelle,
pratiquer le co-sleeping chez ses parents et dormir seul dans une chambre chez l'assistante
maternelle, manger à 13H chez ses parents le WE, et à 11H30 chez l'assistante maternelle en
semaine, etc. Il faut simplement accorder plus de temps et d'attention à la période
d'adaptation quand il y a beaucoup de différences.
2/ Questionnaire de connaissance des habitudes de l'enfant
Ce questionnaire n'est en rien obligatoire et il n'est pas nécessaire de le remplir par écrit. Il
s'agit juste d'une série de points qui peuvent me permettre de connaître mieux l'enfant et ses
parents, dont on peut discuter ensemble, en la présence de l'enfant, au moment où débute
l'accueil.
2.1./ Alimentation
- L'enfant a-t-il des allergies alimentaires connues ou un régime particulier, si oui, lequel ?.
- Quelles sont ses habitudes alimentaires (Allaité ? Biberon ? Diversifié ? Quelles quantités ?
Quelles marques ? Morceaux ou mixé ?).
- A quelles heures et rythme mange-t-il chez lui (Fixe ou à la demande ? Grignotage et
collations entre les repas autorisés ou pas ? De quel type ? Mange-t-il lentement ou
rapidement ?)
- Comment mange-t-il ? (Installé dans une chaise haute, à bras, transat ? Seul à table ? Avec
ses parents ? Ses frères et soeurs ? Mange-t-il seul ? Avec une cuillère ? Avec les doigts ?
Boit-il au verre ? A la tasse à bec ? Au biberon ?)
- Quel comportement adoptez-vous si l'enfant refuse de manger ou ne termine pas son assiette
?
- Souhaitez-vous fournir le repas de votre enfant ou que je le prépare ?
2.2./ Sommeil
- Quel est le rythme de sommeil de votre enfant ? (Sieste le matin ? L'après-midi ?A heure
fixe ? A la demande ?)
- Combien de temps dort-il ? A-t-il le sommeil lourd ou léger ? (dérangé par une sonnette, le
téléphone...)
- Comment manifeste-t-il sa fatigue ? Pleure-t-il avant de s'endormir ? Combien de temps ?
- Où dort-il chez lui (Chambre des parents ? Chambre partagée avec frères et sœurs ?
Chambre individuelle ? Quelle luminosité ? Température ?) et dans quelle tenue ( turbulettes ?
Sous-vêtements ?)
- A-t-il un rituel d'endormissement ? Lequel? ( Doudou, tétine, veilleuse, verre d'eau,
bercements, berceuse...)
2.3. / Hygiène et propreté
- Quel type de couches porte l'enfant ? Quand le changez vous ? (quand il est sale, toutes les 3
heures, après le repas...)
- S'il porte des couches jetables, souhaitez vous les fournir ou qu'elles soient comprises dans
les frais d'entretien ? S'il porte des couches lavables, souhaitez-vous les laver vous même ou
que le lavage soit compris dans les frais d'entretien ?
- S'il ne porte plus de couches, a-t-il encore des accidents ? Quand a-t-il acquis la propreté
(journée et sieste) ? Va-t-il sur le pot ou sur les toilettes ? Demande-t-il à y aller ou faut-il lui
proposer
- A-t-il l'habitude de se laver les mains ? Les dents ? Souhaitez-vous qu'il se lave les dents le
midi ?
2.4./ Éveil et attitudes éducatives
- Que fait l'enfant pendant ses périodes de veille ? Où est-il installé ? (Sol ? Parc ? Transat ?
Trotteur ?)
- A quoi aime-t-il jouer ? Fréquente-t-il des espaces collectifs ? (Ludothèque ? Lieu d'accueil
parent-enfant ? Bibliothèque ?)
- A-t-il l'habitude des promenades ?
- Quelle importance accordez-vous à la politesse et aux « bonnes manières » ?
- Quelle est votre attitude face aux activités salissantes ? (peinture, cuisine, mais aussi jeux
d'extérieur avec l'eau, le sable, la terre...)
- Comment posez-vous les limites à votre enfant ? (Quand il désobéit, dit non, etc.)
- Comment réagissez-vous face aux manifestations de détresse de votre enfant ? (Pleurs,
colères, agressivités ?)
2.5./ Préparation de la période d'adaptation
- Votre enfant a-t-il déjà été gardé ? Ponctuellement ? Régulièrement ? Par un membre de la
faille ? Une personne tierce ? Seul ? En collectivité ?
- Comment a-t-il vécu la séparation ?
- Comment envisagez-vous la période d'adaptation ? (avec qui ? Sur quelle durée ?)
- Quel rituel de séparation envisagez-vous au moment du départ ? (Envisagez-vous la mise en
place d'un objet transitionnel, doudou, mouchoir de maman ?)
3/ Espace de vie et période d'adaptation
3.1./ Espace de vie
Le lieu d'accueil des enfants est mon domicile, une maison avec étage.
Il y a des endroits définis pour chaque chose :
_On joue dans la pièce de jeux réservée et spécialement aménagée pour les enfants
_On mange à table, dans la cuisine, et on apprend petit à petit à débarrasser et se débarbouiller
après le repas.
_Les soins et changes ont lieu soit dans les WC et la cuisine (W.C, pot, lavage des mains, des dents)
soit dans la chambre des bébés et salle de jeux (table à langer).
_La sieste de l'après-midi a lieu dans un lit, dans une chambre calme, sombre, à la température
adaptée.
Le lit ne servira ni de lieu de jeu, ni de punition.
Il y a une chambre avec 1 lit parapluie et une chambre avec 2 lits à barreaux,
Les pièces interdites aux enfants sont :
_Le cellier / buanderie
_La chambre de mon fils
_les salles de bains
3.2./ Période d'adaptation
On appelle « période d'adaptation » le moment de transition qui va consister à ce que les
parents confient « en douceur » l'enfant à l'assistante maternelle, et à ce que les 3 partis
concernés (l'enfant, les parents et l'assistante maternelle) apprennent à se connaître et
s'adaptent progressivement à cette nouvelle relation. Elle est différente de ce qu'on appelle
légalement la « période d'essai » (période pendant laquelle parents ou Assistante Maternelle
pourront librement interrompre le contrat).
Idéalement, la période d'adaptation est un moment primordial qui débute en même temps que
le contrat de travail, et va beaucoup influencer le reste de la garde. Il ne faut surtout pas la
négliger, et ne pas hésiter à refaire des « adaptations » dès que l'enfant en montrera le besoin
(vers 8 mois, au moment de l'angoisse de séparation, ou après une longue période de
congés...). Parfois, à cause des contingences de travail des parents, elle a lieu alors que la
garde a déjà commencé. Il vaut mieux faire une période d'adaptation tardivement que ne pas
la faire du tout.
L'adaptation doit se faire avec les parents, et non avec un substitut familial (grand parents par
exemple). Néanmoins, si l'enfant était auparavant confié à un membre de sa famille, on peut
envisager sa présence pendant un moment de l'adaptation, compte-tenu du fait qu'un temps de
séparation sera aussi à envisager avec cette personne.
Selon l'âge de l'enfant, le fait qu'il ait déjà été gardé ou pas, la façon dont se vit la séparation
pour l'enfant et ses parents, la disponibilité des adultes, elle va s'envisager sur une à trois
semaines, et sera discutée et personnalisée au moment de la signature du contrat.
Dans les grandes lignes, elle comportera les moments suivants :
− 1 premier contact consacré à l'enfant et aux parents, à la lecture du « questionnaire
parents » sur les habitudes de l'enfant.
− 1 temps court, choisi (gouter, biberon, activité d'éveil) où le parent s' occupe de
l'enfant chez l'assistante maternelle.
− 1 temps court, choisi (gouter, biberon, activité d'éveil) où l'assistante maternelle
s' occupe de l'enfant en présence du parent.
− 1 temps choisi où le parent installe son enfant puis va s'absenter entre ½ heure et 1
heure.
− Plusieurs temps d'accueil plus long (petite matinée sans repas, puis petite après midi
sans sieste, puis petite matinée avec repas, puis petite après-midi avec sieste
− 1 ou plusieurs petites journées selon les besoin
− journées basées sur le rythme normal de garde.
Enfin, l'adaptation va aussi permettre la rencontre entre votre enfant et ceux déjà présents au
domicile (les miens comme ceux déjà accueillis). Les enfants qui ont déjà un rythme,vont
aussi avoir besoin d'une période transitoire, et selon l'âge de l'enfant, manifesteront des
réactions différentes (fascination / jalousie pour un bébé, rivalité/amitié pour un enfant du
même âge, etc.)
4 / Structuration du temps
4.1./ Une organisation quotidienne, hebdomadaire et annuelle
a) Organisation quotidienne: Il y a chaque jour les mêmes rituels au moment de
l'accueil, du repas, de la sieste et des règles de vie de la maison (un lieu pour manger, un lieu
pour jouer, un lieu pour les soins, un lieu pour dormir) qui permettent à l'enfant de se repérer.
b) Organisation hebdomadaire: Chaque semaine les jeux et livres à disposition pour
les jeux libres, en prenant soin qu'il y ait toujours des jeux d'imitation (dinette,
voitures, des jeux de réflexion (puzzles, jeux de constructions) et des jeux favorisant l'éveil sensoriel
et psychomoteur (peluches, ballons) Les activités proposées sont également différentes selon
selon les jours de la semaine.
c) Organisation annuelle: Tout au long de l'année nous respectons le rythme des
saisons, au niveau des sorties (plus courtes en fonction de la météo), des activités (préparation
du sapin à Noël, des œufs à Pâques, etc.) et de l'alimentation (fruits et légumes de saison, plus
de repas chauds l'hiver et de repas froid l'été, confection galette de roi en Janvier, etc.)
4.3./ Les différents moments de la journée
Les journées se déroulent de la façon suivante :
a) L'accueil : L'accueil du matin est un moment calme où je suis disponible pour les
parents et pour les enfants.
C'est un moment important, surtout pendant la phase d'adaptation. Il me semble important
que les parents prennent le temps de dire au revoir à l'enfant, de lui rappeler si nécessaire qu'il
va passer la journée chez moi et qu'ils viendront le récupérer le soir, puis qu'ils partent en
toute confiance... même si l'enfant pleure un peu.
b) Les activités du matin : La matinée est réservée aux sorties et aux activités d'éveil
dirigées.
c) Le repas et le rituel de coucher
d) La sieste, le réveil spontané et le jeu libre
e) Le départ et bilan de la journée : Pendant la sieste des enfants, un bilan de la
journée, parfois avec photos, sera transmis sur le cahier de liaison et sur mon blog. Le départ se fait à
mon domicile. C'est un moment où j'essaye d'etre disponible et de faire une retransmition orale
des moments forts de la journée, ou d'un évenemnent particulier s'il a lieu. Il arrive au contraire que l'enfant ait une très forte envie de rentrer chez lui qu'il manifeste
clairement (« vient, on s'en va ») ou de façon détournée (fais semblant de ne plus vouloir
partir). Dans ce cas, il vaut mieux que le parent ne s'attarde pas trop et que, si c'est nécessaire,
on échange à un autre moment.
Si d'autres transmissions sont nécessaires, elles peuvent se faire sur rendez-vous ou par
téléphone, en présence de l'enfant ou pas (selon la pertinence qu'il assiste ou pas à léchange).
Les règles de vie se pratiquent jusqu'à que le parent parte de la maison.
5/ Les activités d'éveil
Les activités sont proposées en fonction de l'âge, toujours sur le principe du jeu libre et de
l'activité autonome. Par exemple, pour les activités manuelles, on sortira des feuilles, des
feutres, de la peinture, mais on n'obligera pas l'enfant à s'en servir ; par contre, il devra
respecter les lieux d'activités, et ranger après un jeu. Au cours de la journée et de la semaine je
veille à ce qu'il y ait un équilibre entre jeux d'intérieur et jeux d'extérieur, et entre moments où
les enfants gardés chez moi sont entre eux et moments où ils côtoient d'autres enfants.
5.1./ les promenades
Les promenades se feront sur la piste cyclable, ainsi que l'air de jeux au parc Jean ROSTAND.
Selon l'accord des parents, d'autres promenades pourront être faites par exemple au Parc Jean
Rameaux ou au Parc de Nahuques à Mont de Marsan ainsi que d'autres lieux d'animations ou
expositions momentanés
5.2./ Les lieux de socialisation
Le Relais Assistantes Maternelles, les promenades avec d'autres Assistantes Maternelles.
6/Hygiène et sécurité
La maison de l'Assistante Maternelle est un environnement qui respecte les règles d'hygiènes
et de sécurité préconisées et/ou imposées lors de l'agrément, et réactualisées régulièrement
lors des contrôles ou des sessions de formation. Elle est souvent beaucoup plus sécurisée que
la maison des parents, car elle accueille plusieurs enfants qui ont des habitudes de vies
différentes, et des réactions différentes face au risque. Je suis vigilante par rapport aux
accidents de la vie domestique.
Les règles d'hygiène indispensables à la santé de l'enfant sont respectées :
− Lavage des mains systématiques à tout changement d'action (avant et après un
soin, un change, un repas, une activités)
− Le linge est personnel pour chaque enfant (bavoir, serviette, gant de toilettes,
turbulette, draps.)
− Les pièces où les enfants sont accueillis sont rangées, nettoyées et aérées chaque
jour. Les jouets d'intérieur et d'extérieur sont lavés et désinfectés très
régulièrement.
− Des règles d'hygiène strictes sont respectées lors de la préparation des biberons et
des repas, pour la conservation des aliments. Si les parents apportent les repas de
l'enfant, ils doivent être transportés dans un sac isotherme et sont mis au
réfrigérateur dès l'arrivée à mon domicile.
Par ailleurs, je me ferai le relais des parents auprès des enfants dans l'apprentissage des règles
d'hygiène (lavage des mains, brossage des dents) et dans l'apprentissage de la propreté qui
sera initiée par eux.
Il est nécessaire que chaque enfants aient des chaussons pour être dans la salle de jeux ainsi leur
Espace reste le plus propre possible. Il sera demander aux parents de ne pas entrer dans cette salle
Avec leurs chaussures .
7/ Santé et soins
7.1./L'enfant malade
Les parents restent les premiers responsables de la santé de leur enfant.
Sauf en cas d'accident, et après avoir joint les parents, je n'amène pas les enfants à l'hôpital ou
consulter leur pédiatre.
L'enfant est accueilli même quand il est malade (y compris les maladies contagieuses) et les
soins nécessaires lui sont donnés, ainsi que les médicaments, sous réserve d'une ordonnance.
Si l'enfant nécessite un régime particulier pendant sa maladie, je peux le préparer en étant
prévenue au moins la veille.
Aucun médicament, même en vente libre, ne sera donné sans ordonnance ou protocole
médical, c'est pourquoi, en début de contrat, il convient aux parents de faire établir ce
protocole par leur médecin, et de le réactualiser régulièrement (par exemple, parce que les
doses de paracétamol à donner en cas de fièvre sont fonctions du poids de l'enfant, qui va
changer.)
Sauf en cas d'hospitalisation, les journées où l'enfant est absent parce qu'il est malade sont
dues, ainsi que les journées où un parent retirerait son enfant pour ne pas qu'il fréquente un
enfant malade.
7.2/ L'acquisition de la propreté
Le contrôle sphinctérien, et donc l'acquisition de la propreté, est une étape importante du
développement de l'enfant. Il n'y a pas à soumettre l'enfant à un apprentissage strict, il devient
propre naturellement. Des conditions sont nécessaires pour savoir qu'il est prêt :
a) La maturation physiologique :
L'enfant doit être physiologiquement capable de contrôler volontairement ses sphincters. On
se fie en général à trois indicateurs neuromusculaires : savoir marcher, savoir monter et
descendre seul et correctement un escalier, savoir prendre en pince des objets de très petite
taille.
b) La maturation individuelle :
L'enfant doit être capable de prendre conscience de son besoin, de comprendre ce qu'il doit
faire à ce moment là, et de savoir communiquer son besoin à l'adulte. Il doit surtout avoir le
désir de devenir grand (et donc, accepter de renoncer à certaines choses de « bébé ».) Il existe
des indices permettant de savoir quand proposer le pot à un enfant : il signale à l'adulte quand
il est sale, il ne veut plus de couches ou les enlèves, il réclame le pot ou les toilettes.
L'ensemble de ces conditions est rarement réuni avant 18-24 mois. Certains enfants vont
réclamer le pot dès 2 ans, d'autres pas avant 3 ans. L'apprentissage de la propreté se fait
souvent progressivement, avec parfois des retours en arrière, il est important de respecter
l'intimité, la pudeur, et le rythme de chaque enfant.
En raison de l'importance de cette étape, elle doit être initiée par les parents, sur des temps de
week-end ou de vacances.
Si les parents le souhaitent, je pourrais leur donner mon avis sur la maturité de leur enfant,
mais je ne me ferais le relais dans cet apprentissage, que lorsque les parents seront prêts,
l'auront commencé avec leur enfant, et m'auront indiqué leur façon de s'y prendre, la
fréquence à laquelle je dois proposer les toilettes à l'enfant, le fait de continuer ou pas à lui
mettre des couches pendant les transports et la sieste, etc.
8/ Le repas
8.1./ Les nourrissons
Que l'enfant ait été allaité par sa mère ou nourrit au biberon, il sera le bienvenu chez moi. J'ai
moi-même allaité mes fils.
Je respecterai scrupuleusement les heures et quantités indiquées par les parents,
et leur indiquerait toujours le comportement de l'enfant (s'il n'a pas fini son biberon, ou si, au
contraire, il pleure à la fin et ne semble pas rassasié.)
8.2./ Les repas
Les repas sont généralement préparés à la maison à base produits frais ou surgelés (pour
certaines viandes et poissons),par moi et/ou par les enfants.
Ils sont variés, suivent le rythme des saisons, et sontadaptés quantativement et nutritionnellement
aux besoin de l'enfant en fonction de son âge.
Les parents ont le choix entre payer une indemnité de repas, ou fournir le repas de leur enfant.
Dans tous les cas, ils seront informés précisément de ce que l'enfant aura réellement mangé
dans la journée.
Les temps de gouter et repas sont également des moments de communication et
d'apprentissage des règles d'hygiènes et des règles sociales (on se lave les mains, on reste à
table, on attend son tour, on dit merci, etc.)
8.3./ Les règles autour du repas
Dès le début, les enfants apprennent qu'il y a des règles à la maison, et aussi des règles autour
du repas. J'aime connaître les habitudes des parents s' ils en ont, et leur expliquer les miennes.
Il n'est pas gênant que ces règles ne soient pas les mêmes que celles de la maison, les enfants
apprennent vite à faire la différence entre leurs éducateurs principaux (les parents) et les
différents lieux qu'ils fréquentent (Ass Mat, crèche, école, grands parents...). Par contre, il est
important qu'il y ait une cohérence entre les règles (autour des principaux interdits)et qu'il n'y
ait pas de dénigrement ou de classification des différentes façons de faire.
Par exemple, plutôt que de dire
« Tu ne manges pas avec tes doigts, c'est sale. A deux ans tu est grand alors ne mange pas
comme un cochon », je vais dire :
« Ici, à deux ans, on mange avec des couverts. Mais il y a d'autres maisons où on mange avec
les mains, il y a même des endroits où les adultes mangent avec les mains », et si l'occasion
s'y prête, en profiter pour entamer une discussion sur les différences culturelles.
a) L'hygiène ? Les petits sont débarbouillés (main et visage) avec une petite serviette
éponge et du savon avant et après le repas. Les plus grands se lavent les mains avec mon aide.
Si les parents le souhaitent, une initiation au brossage des dents peut être faite avant la sieste.
b) Assis comment ? Je fais partie d'un groupe d'Ass Mat qui essayent d'appliquer les
enseignements de Pikler dans leur quotidien sur la motricité libre et l'autonomie.
Concrètement, ça signifie ne pas placer l'enfant dans une position qu'il n'a pas expérimentée
lui même, et donc, pas de transat, chaise haute, avant qu'il ne tienne assis. Les premières
compotes sont données sur les genoux, comme le biberon. Quand l'enfant tient suffisamment
bien assis (« assise dynamique » et non « assise passive »), ils s'assoit avec les autres sure une
petite chaise autour d'une petite table, où il va devoir apprendre à se lever au bon moment,
ramasser seul sa cuillère s'il la fait tomber, etc...
c) Manger ou faire manger ? Tous les couverts, verres, assiettes sont en plastique
dur. Dès que l'enfant en manifeste la curiosité, le système de la « double cuillère » est mis en
place (vers 1 an). Au début, c'est surtout moi qui le nourrit, puis petit à petit, on arrive à du
50/50 puis à ce que l'enfant mange seul, ça peut être à 18 mois comme à 30, et varier d'un
repas à l'autre. J'essaye aussi de favoriser les aliments qu'ils peuvent manger seuls avec les
doigts puis avec la fourchette : petits cubes de jambon, de fromage, morceaux de fruits. Sauf
contrindication des parents, les biberons et tasse à bec sont abandonnés au moment où ils
passent à la petite table au profit de gobelets en plastiques.
d) On ne fait que manger ? Le repas est un temps de socialisation, mais n'est pas un
temps de jeu. Il n'y a rien d'autre sur la table que les couverts et les aliments (pas de jouets,
peluches, tétine...). Par contre, c'est un temps qu'on va utiliser pour « discuter ». Surtout de ce
qui est en train de se passer : ce qu'on est en train de manger, d'où ça vient, comment ça a été
préparé, est-ce qu'on aime un peu ou beaucoup, à quoi ça sert dans le corps... Quand les
enfants deviennent plus grands et plus bavards, les discussion vont souvent aussi tourner
autour de ce qui se passe chez eux, de ce qu'on a fait comme activité le matin, de ce qu'on va
faire l'après-midi...
e) Combien de repas ? Quand les enfants arrivent « tard » (8H30) et sont « grands »
(2 ans), il n'y a donc pas, de façon générale, de collation du matin. Sinon, elle a lieu entre 9H
et 10H, en fonction des indications des parents. Le repas est pris à 12H et le gouter quand il
sont tous réveillés (15H30, 15H45, 16H...), autour de la table, comme le repas du midi. Si les
parents me disent qu'il a peu mangé ou mangé tôt, si l'enfant semble avoir un « petit coup de
barre » à un âge où il n'a plus de sieste le matin, une collation est rajoutée en début de
matinée, et sera prise au parc.
f) Forcer ou ne pas forcer ? Je ne force jamais un enfant à manger... Mais ça ne veut
pas dire ne pas insister un peu... Quand ils sont encore bébés (entre 6 mois et 1 an environ),
l'aliment refusé sera remplacé par un autre équivalent (purée de courge remplacée par une
purée de haricots par exemple, de préférence de couleur différente, qu'il comprenne que j'ai
changé avant de gouter). Plus tard, l'aliment n'est plus substitué et l'enfant a l'obligation de
gouter. Pour mon propre enfant et ceux que je garde j'ai établi le principe « une cuillere par age »
« tu as 3 ans, tu manges au moins 3 cuillères, et si ça te plait, tu as le droit d'en manger plus
(à rappeler, car ils peuvent changer d'avis à la première cuillere!) »
Si l'aliment n'est pas substitué, j'essaye néanmoins de préserver l'équilibre alimentaire,
par exemple en augmentant la ration de fruit en dessert ou au gouter s'il a refusé
le légume, en servant du fromage sur du pain complet à la place d'un yaourt s'il a refusé un
féculent, en préservant la dose de calcium avec des agrumes s'il a fait l'impasse sur les
laitages, etc. Chaque jour les parents sont prévenus de ce que l'enfant à mangé, pour pouvoir
observer son appétit et mieux comprendre comment il va manger chez lui le soir.
9/ Le sommeil :
Contrairement à ce qu'on croit parfois, respecter le rythme de sommeil d'un enfant n'est pas le
coucher quand il le demande ou quand il s'écroule de fatigue, mais savoir repérer les signes de
fatigue particuliers de chaque enfant. Beaucoup d'enfant luttent contre le sommeil, certains
même résistent d'autant plus qu'il sont fatigués.
Le rôle de l'adulte consiste non seulement à repérer ces signes, mais aussi à les apprendre à
l'enfant et à lui enseigner comment apprivoiser son sommeil.
Même si chaque enfant a son rythme propre, une connaissance des besoins de sommeil en
fonction des âges peut nous aider.
Un enfant de moins d'un an dort en moyenne 17 heures par jours, un enfant de 3 ans autour de
12 heures.
Jusqu'à 6 mois : L'enfant a généralement besoin de 3 sieste, une dans la matinée, une en
début d'après-midi et une en fin d'après midi.
Entre 9 et 12 mois: la sieste de fin d'après midi disparaît.
Entre 15 et 18 mois : la sieste du matin va disparaître au profit de celle du début d'après midi
qui va s'allonger. Ce besoin de sieste de l'après-midi ne disparaitra qu'entre 4 et 5 ans, parfois
6 ans (ce qui pose parfois des problèmes à l'école, où elle disparaît généralement en moyenne
section.)
Avant 2 ans : il n'y a pas de corrélation entre le sommeil diurne et nocturne. L'enfant ne
dormira pas moins à la maison si il a fait une bonne sieste chez l'Assistante Maternelle. Par
contre, si on s'aperçoit qu'un enfant dort beaucoup et a tendance à se réveiller tard, et du coup,
demande à être coucher plus tard le soir, je pourrais décaler l'heure du repas et de la sieste (et
le coucher à 12H ou 12H30 au lieu de 13H par exemple.)
Je respecte le rythme de l'enfant et le couche soit quand il est fatigué, soit après le repas du
midi pour la sieste principale. Les rituels d'endormissement de la maison peuvent être
reproduit ici (doudou, tétine, un berceuse favorite, etc.), il y a de toutes façons des rituels
propres à mon domicile, avec toujours un conte ou un livre.
Le réveil se fait de façon spontanée. Si l'enfant a « peu dormi », j'attends un moment pour voir
s'il ne se rendort pas (certains enfants ont une période de latence plus longue que l'autre entre
les cycles de sommeil, on les lève parfois quand ils se réveillent de la sieste au bout d'1H,
1H30, alors que si on les laissait, ils pourraient repartir pour un deuxième cycle.)
Si à 16H, après 3heures de sieste, l'enfant n'est pas réveillé, j'encouragerai son réveil en
douceur en ouvrant la porte, les volets, etc.
Si la situation se reproduit souvent, nous discuterons avec les parents de la conduite à tenir
(remettre une sieste le matin, parler de sa fatigue et du sommeil nocturne, etc.)
Les enfants dorment sur des matelas fermes et adaptés aux dimensions du lit, sur le dos et
sans oreiller ni couverture pour les nourrissons. Les pièces sont aérées et en hivers, la
température est comprise entre 18° et 20°.
10/ Tarifs et documents administratifs :
.
10.1./ Salaire, et indemnités diverses.
Concernant mon salaire, mon tarif est de 3 euros net de l'heure.
Il est discuté et fixé dans le contrat après discussion avec les parents (ils peuvent varier
d'un contrat à l'autre, selon le nombre d'heures hebdomadaires, qu'on soit en année complète
ou incomplète, etc.)
Les indemnités d'entretien demandées sont le minimum légal pour une journée de 9 heures,
soit 2,99€ par jour à ce jour. Ce montant augmente quand le minimum augmente.
Les indemnités de repas sont de 3€ pour le repas et de 1€ pour la collation.
10.2./ Le contrat de travail
Il peut etre demandé dans un RAM ou télechargé et imprimer sur le site le grand DAX
http://www.grand-dax.fr/Outils/Espace-documentaire/Pour-les-particuliers/Action-Sociale/CDI-pour-assistante-maternelle-RAMI
Il doit etre remplit par le parent en 2 exemplaires.
Si le parent le souhaite il peut être rempli au RAM.
Je tiens également à disposition des parents la Convention Collective des Assistantes
Maternelles.
10.3./ : Les bulletins de salaire.
Suite aux déclarations des parents, le site PAJEMPLOI délivre une attestation, qui « vaut
bulletin de salaire » d'après l'article L 531-8 du code de la Sécurité Sociale , et qui a été
renommée « bulletin de salaire » par PAJEMPLOI au 01/07/09.
Malheureusement, cette attestation est très incomplète, et contredit par bien des points ce que
dit le code du travail sur les bulletins de salaire. Entre autre :
- Les jours d'accueil réellement travaillés et les congés posés ou pas n'apparaissent pas dans
les déclarations PAJEMPLOI (seuls figurent le salaire et le nombre d'heures mensualisés.)
- Les IE et IR doivent figurer sur le bulletin de salaire (seul les IE figurent sur l'attestation
PAJEMPLOI)
- Le bulletin de salaire doit être délivré par l'employeur, et délivré en même temps que le
salaire (l'attestation PAJEMPLOI n'arrive qu'en milieu de mois, après la déclaration.)
- PAJEMPLOI part du salaire total net déclaré, et donc en déduit un tarif horaire (et les
cotisations qui en découlent) sans tenir compte des éventuelles heures supplémentaires
majorées.
Pour toutes ces raisons, les Assistantes Maternelles doivent fournir en fin de mois au moins
une « feuille de présence » qui complète le bulletin de PAJEMPLOI.
Le plupart des associations et des syndicats (côté Assistantes Maternelles comme côté Parents
Employeurs) recommandent l'établissement d'un vrai bulletin de salaire en plus de celui de la
PAJE, pour se prévenir de tout litige.
11/ Documents annexes à fournir:
11.1./ Documents à fournir par les parents :
En plus du contrat de travail, les parents devront fournir à l'Assistante Maternelle :
a) Une fiche médicale comprenant la date de naissance et le poids de l'enfant, ses
vaccinations et les maladies infantiles qu'il a déjà eu, ses allergies ou régime alimentaire
particulier, les coordonnées du pédiatre, un « protocole médical » signé par le pédiatre pour
les soins sans ordonnance (paracétamol, pommades contres les érythèmes fessiers, éosine,
pommades contre les coups, etc.)
b) La liste des personnes autorisées à venir chercher l'enfant et la copie de leurs cartes
d'identité (je devrais néanmoins être prévenue à l'avance quand l'enfant ne sera pas récupéré
par la personne qui vient le chercher habituellement.)
c) Une autorisation de déplacement par les transports en commun.
d) Une autorisation de prendre l'enfant en photo, précisant si je peuxen faire figurer sur
Mon blog
11.2./ Documents à fournir par l'Assistante Maternelle :
Je m'engage à fournir aux parents qui le demandent en début de contrat :
a) La photocopie de mon agrément
b) Une attestation d'assurance professionnelle couvrant leur enfant lorsqu'il est chez
Moi.
c) attestation de fin de formation
d) attestation de sécurité sociale