(Myrtacées) Nom : Psidium guajava Type : arbre exotique, mesurant

(Myrtacées)
Nom : Psidium guajava
Type : arbre exotique, mesurant entre 3 et 8 mètres de hauteur, et vêtu d’une somptueuse
écorce marron très exfoliante. Son feuillage persistant est composé de feuilles ovales d’une
quinzaine de centimètres, et dont les nervures parallèles sont fortement marquées.
Origine : Amérique tropicale ; Les principaux producteurs sont l’Inde, la Chine, la
Thaïlande, le Brésil, l'Argentine et d'autres pays d’Amérique latine et des Antilles. Le
Vietnam, Madagascar, le Mexique ou l’Afrique du Sud sont également producteurs.
En France, la Martinique produit elle aussi d'excellentes goyaves de bouche.
Température : habitué à la chaleur et ne résiste pas à des températures inférieures à -1°C.
Floraison : cyclique, abondante en juin, fleurs blanches aux étamines dorées, odeur
rafraîchissante.
Fruit : la goyave, en forme de poire (une chair rose ou blanche au parfum de fraise), est une
véritable mine de vitamines C et B3 et présente un apport calorique très faible
Culture : En France, il ne peut se cultiver en extérieur, à réserver donc aux serres et
vérandas. Il se cultivera aisément en pot sur une terrasse de manière à pouvoir le rentrer
lorsque les temps se font trop rudes pour lui.
Il apprécie un sol bien drainé, mis à part ceci, la plante n’est pas très exigeante.
Une exposition plein soleil lui est en revanche indispensable. Il pourra supporter un gel léger
sur de très brèves durées.
Un rempotage peut également être pratiqué en automne. Comme tout arbre fruitier, le
goyavier doit être taillé régulièrement pour équilibrer la forme, et encourager la production.
Arrosez abondamment en période de forte chaleur.