MAS ROUGE CIGALES DES

MAS DES CIGALES ROUGE
DOMAINE DE ST-PREIGNAN
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importation privée
MAS DES CIGALES ROUGE
Le producteur et le vignoble
Possession des évêques de Béziers jusqu'à la Révolution, depuis 30
ans les bâtiments et le vignoble ont été remis en état afin d'assurer un
développement qualitatif du vignoble. Depuis 2005, la famille Pastor a
repris la destinée du domaine de Saint-Preignan. Il est situé sur la
commune de Pouzolles dans l'appellation Coteaux du Languedoc sur
des terroirs de Terrasses Villafranchiennes pour les vignes de
Grenache, de Carignan et de Chardonnay et un terrais sablo-limoneux
pour les Merlot et Cabernet Sauvignon
La production du vin
ƒƒ Egrappage total des baies
ƒƒ Chaque cépage est vinifié séparément pour conserver leur qualité
ƒƒ Cuvaison d'environ 15 jours
ƒ Assemblage des différents cépages
LeS
CépageS
ƒ
ƒƒ Merlot
ƒƒ Cabernet Sauvignon
ƒ
50 %
50 %
La dégustation
ƒƒ Jolie robe rubis et pourpre
ƒƒ Nez au notes de fruits rouges
ƒ Bouche pleine et ronde, portée par de belles notes épicées
ƒ
Usage
A consommer sur des grillades, charcuterie et fromages légers.
30, rue Lefort, Laval, QC Canada H7L 0C5
T 450 628-5639  F 450 628-2640
[email protected]
www.vinconseil.com