La plancha qui a du goût !

Transcription

La plancha qui a du goût !
FABRICATION FRANÇAISE
La plancha qui a du goût !
L’entreprise Verycook est née à Lyon, capitale de
la gastronomie française, au printemps 2011, avec
l’ambition de rassembler les amoureux et passionnés
de cuisine autour de produits résolument modernes
à la fois simples d’utilisation, innovants et colorés.
« Au départ, j’avais envie de retrouver la convivialité, la
simplicité et la saveur de la cuisine à la plancha, découverte
en Espagne quelques années plus tôt. Déçu de ne pas
trouver de planchas répondant à mes exigences, j’ai décidé
d’en concevoir une nouvelle, plus innovante, colorée et très
performante. Rapidement, Verycook est devenu un acteur
remarqué sur le marché de la plancha grâce à son identité
forte et ses innovations à la fois techniques et esthétiques. Fort
de notre succès en France, nous nous implantons aujourd’hui
en Europe avec l’ambition de faire découvrir la cuisine «à la
plancha», une cuisine d’extérieur à la fois saine et conviviale.
J’espère que vous serez nombreux à rejoindre l’aventure
Verycook ! «
Heureux fondateur
LA CUISINE À LA PLANCHA
Conviviale, simple, saine et créative
Utilisée depuis plusieurs années par les
grands chefs de restaurants, la cuisine à
la plancha s’invite dans les jardins pour
apporter un souffle nouveau à la cuisine
d’extérieur. A l’image de la philosophie
Verycook, cette cuisine respire la
simplicité et la bonne humeur pour le
bonheur des Verycookers.
Une cuisine conviviale ...
La cuisine à la plancha est avant tout une
cuisine conviviale où prime le plaisir de
partager un bon repas, entre amis ou en
famille.
Une cuisine simple ...
C’est une cuisine rapide et simple qui
nécessite très peu de préparation. La
plaque de cuisson atteint en 3 minutes
seulement une température de 300°C
sans effort. La puissance de chauffe
alliée à la maîtrise de la température
garantit une cuisson de haute précision
en toute simplicité.
Une cuisine créative ...
La cuisine à la plancha permet de
cuisiner une grande variété d’aliments.
Les viandes rouges sont saisies à cœur,
tandis que les viandes blanches restent
juteuses et savoureuses. Le poisson dore
sans griller, préservant la finesse de sa
chair et son goût. Les aliments délicats
ou de petites tailles comme les crustacés,
les légumes et les fruits cuisent dans leur
jus de cuisson et conservent ainsi une
texture et un goût incomparables.
Une cuisine saine ...
Les aliments sont cuits «à la saisie »,
conservant ainsi tous leurs arômes et
leurs vitamines, sans ajout d’une grande
quantité de matière grasse pour cuisiner
léger et diététique.
L’avis du chef ...
« J’aime la cuisine à la plancha qui
permet d’associer créativité, originalité et
convivialité.
Les planchas Verycook associent une
qualité de cuisson exceptionnelle à
une utilisation très simple. L’entretien
est également très facile. Ces planchas
bénéficient de tous les avantages d’un
appareil professionnel tout en étant
réellement adaptées à un usage en
extérieur pour les particuliers [...] Comme
moi, devenez un Verycooker ! »
Grégory Cuilleron
L’EXPÉRIENCE
VERYCOOK
La communauté des Verycookers
Selon nous, les verycookers sont les mieux placés pour
parler de la plancha, alors n’hésitez pas à nous envoyer
vos recettes, vos astuces de cuisine et des photos de
vous avec votre plancha. Chaque semaine nous mettons
à l’honneur un de nos Verycookers alors rejoignez la
communauté !
APERÇU DE LA PLANCHA VERYCOOK :
FICHE TECHNIQUE :
Puissance de chauffe
Jusqu’à 350°C
Habillage de la plancha
Acier peinture Epoxy
Brûleurs
2 brûleurs d’une puissance
de 7,6 KW (2 x 3,8KW)
Gaz à utiliser
Butane ou Propane
Matériau des brûleurs
Acier émaillé
Norme
CE
Matériau du cœur de chauffe
Inox brossé
Dimension produit
60 x 40 x23 cm
Allumage
Piezzo électronique double (pile LR6 fournie)
Dimension colis
69 x 54,5 x 31,9 cm
Plaque de cuisson
Surface de 60 x 40 cm de 6 mm d’épaisseur
(acier laminé, acier émaillé ou inox massif au
choix)
Poids produit
23,5 kg
Garantie fabricant du produit
5 ans
Fabrication
France
Assemblage
France
Zones de cuisson
2 zones de cuisson indépendantes, 2
boutons de réglage des flammes
Bac récupérateur de graisses
1,2 L de contenance, amovible et situé à
l’arrière de la plancha
1
CHOISISSEZ VOTRE PLAQUE DE CUISSON
GARANTIE
GARANTIE
5ANS*
GARANTIE
5ANS*
20ANS**
PLAQUE ACIER
LAMINÉ
PLAQUE ACIER
EMAILLÉ
PLAQUE INOX
MASSIF
Le standard
La simplicité
Le choix pro
Ce métal est reconnu pour son excellente
transmission de la chaleur. Le laminage
permet d’obtenir une surface de cuisson
totalement lisse et une plaque résistante
aux chocs. La plaque en acier laminé
résiste aux hautes températures et il faut
faire preuve de soin pour la nettoyer et
l’entretenir.
L’émaillage est une méthode consistant
à projeter sur la plaque de cuisson de
fines particules d’émail, puis à faire cuire
la plaque dans un four à plus de 800°C
pour une surface de cuisson lisse. A la
fois inaltérable et inoxydable, la plaque de
cuisson en acier émaillé ne craint ni l’eau,
ni les graisses.
L’inox est reconnu pour sa résistance
dans le temps, plus précisément pour
son excellente résistance à l’humidité et à
l’oxydation. Avec cette plancha inox, vous
avez la garantie d’une diffusion optimale
de la chaleur sur l’ensemble de la plaque
de cuisson ainsi que d’une excellente
résistance thermique.
Les + de l’acier laminé
Les + de l’acier émaillé
Les + de l’inox massif
• Une plancha professionnelle avec un
petit prix
• La plaque traditionnelle espagnole
Chez vous pour :
369€ TTC
• Une plaque anti-adhérente
• Le matériel des professionnels
• Très facile d’entretien
• Excellente résistance dans le temps
Chez vous pour :
459€ TTC
* La garantie comprend l’intégralité de la plancha - ** La garantie s’applique pour 20 ans sur la plaque inox.
Chez vous pour :
549€ TTC
2
CHOISISSEZ VOTRE COULEUR
Veryblush
Verynight
Verytonic
Veryspicy
Verypurple
SÉRIES
LIMITÉES
Verycook crée et conçoit régulièrement des
planchas en séries limitées ! Rendez-vous
sur notre site pour voir celles du moment.
Une envie, une idée ?
Appelez notre service client sympa pour
leur soumettre !
Verynavy
Veryshiny
Verylagoon
COLLECTION
INOX
Le modèle de plancha Verynox dispose d’un
habillage entièrement en inox brossé pour les
amateurs. Sa couleur mat et brute rappelle
les couleurs des cuisines professionnelles et
permet de conserver la brillance de l’habillage
pendant des années !
Ce modèle est proposé avec un supplément
de 30 euros à la commande.
Verylucky
COMBINÉ
PLANCHA/BARBECUE
499€ TTC
Avec le combiné plancha/barbecue Verycook, retrouvez le goût
d’un barbecue authentique au charbon de bois et les qualités de
cuisson d’une plancha à gaz.
Les braises du barbecue sont incandescentes en moins de 5
minutes grâce à l’allumage express par les brûleurs au gaz.
La grille peut être positionnée de deux façons : en position haute
pour surélever les aliments et en position basse pour saisir les
aliments à feu vif.
Les + du combiné plancha/barbecue :
•
Installation simple et rapide
•
Allumage express du charbon de bois
•
2 hauteurs de grille possibles
GARANTIE
5 ans
APERÇU DU COMBINÉ PLANCHA/BARBECUE :
Disponible en couleurs :
FICHE TECHNIQUE :
Structure
Inox brossé
Dimension plaque
19,7 x 40 cm
Habillage
Acier peinture Epoxy
Dimension produit
58 x 40 x 25,6 cm
Matériau du barbecue
Acier émaillé
Poids produit
19,7 kg
Matériau de la plaque de
cuisson
Acier émaillé
Garantie fabricant du produit
5 ans
Inclus
Grille en inox
Fabrication
France
Dimension barbecue
28,3 x 37 cm
ACCESSOIRE
VERYGRILL
BARBECUE
249€ TTC
Le Verygrill est l’accessoire qui vous permet de passer de la
plancha au barbecue au charbon en un tour de main !
Grâce à la puissance des deux brûleurs au gaz, le charbon
devient incandescent en moins de 5 minutes et votre Verygrill est
prêt pour toutes les cuissons. La grille peut être positionnée sur
deux hauteurs différentes afin de saisir les aliments à feu vif ou
d’opter pour une cuisson plus lente.
Les + du Verygrill :
•
Installation simple et rapide
•
Allumage express du charbon de bois
•
2 hauteurs de grille possibles
GARANTIE
2 ans
APERÇU DU VERYGRILL :
FICHE TECHNIQUE :
Matériau du barbecue
Acier émaillé
Poids produit
13 kg
Barbecue
2 niveaux de grille possibles
Garantie fabricant du produit
2 ans
Inclus
Grille en inox
Fabrication
France
Dimension barbecue
370 x 560 cm
ACCESSOIRE
COUVERCLE
DE CUISSON
149€ TTC
Le couvercle de cuisson permet de sublimer vos cuissons à la
plancha.
La chaleur circulaire qui se diffuse permet de cuire une plus
grande variété d’aliments comme des rôtis ou des volailles.
Il assure également la protection de la plaque de cuisson de
votre plancha et vous protège des projections de matière grasse.
Ce couvercle est l’accessoire idéal pour tous les fans de planchas
party !
Les + du Couvercle de cuisson :
•
Facile d’utilisation et d’entretien
•
Chaleur homogène sous le couvercle
•
Protection efficace de la plancha
GARANTIE
2 ans
APERÇU DU COUVERCLE DE CUISSON :
Disponible en couleurs :
FICHE TECHNIQUE :
Matériau du couvercle
Acier peinture Epoxy
Poids produit
7 kg
Poignées
Inox
Garantie fabricant du produit
2 ans
Dimension produit
63 x 44 x 8,5 cm
Fabrication
France
ACCESSOIRE
VERYPIZZ’
FOUR À PIZZA
199€ TTC
Poignées en inox pour manipuler
facilement le Verypizz’.
Le Verypizz’ est un four à pizza qui se pose directement sur la
plancha et permet de préparer des pizzas comme dans un four à
pain traditionnel.
Grâce à la puissance de chauffe de la plancha, le Verypizz’ atteint
très rapidement 250° et maintient une chaleur homogène à l’intérieur du four.
Le Verypizz’ permet de réaliser des pizzas mais aussi des tartes
sucrées, du pain ou des viennoiseries.
Les + du Verypizz :
•
Une cuisson rapide au goût incomparable
•
Disponible en 10 coloris
•
Livré avec une pierre en céramique
GARANTIE
5 ans
APERÇU DU VERYPIZZ’ :
Disponible en couleurs :
FICHE TECHNIQUE :
Structure
Acier peinture Epoxy
Inclus
Pierre en céramique, pelle en bois
Habillage du four à pizza
Acier peinture Epoxy
Dimension produit
54 x 37 x 22 cm
Dôme intérieur
Inox polymiroir, permet une réverbération de
la chaleur de la plancha
Poids produit
10 kg
Thermomètre
Indique et précise la température de chauffe
Garantie fabricant du produit
5 ans
Poignées
Inox
Fabrication
France
ACCESSOIRE
VERYWOK
249€ TTC
Poignées en inox pour manipuler
facilement le Verypizz’.
Le Verywok est un ustensile de cuisine qui offre la possibilité de
cuire des préparations saisies, frites ou en sauce.
Grâce à sa forme arrondie, la chaleur se répartit uniformément sur
toute la surface du wok et permet aux aliments d’être saisis à feu
vif en utilisant très peu de matière grasse.
Le Verywok est livré avec un wok haut de gamme en inox, son
couvercle et une plaque en acier émaillé qui s’adapte à votre
plancha.
Les + du Verywok :
•
Possibilités de cuisson multiples
•
Répartition optimale de la chaleur
•
Livré avec une plaque de support, un
wok et son couvercle en inox
GARANTIE
2 ans
APERÇU DU WOK :
FICHE TECHNIQUE :
Matériau de la plaque du wok
Acier émaillé
Poids produit
11 kg
Matériau du wok
Inox
Garantie fabricant du produit
2 ans
Inclus
Wok en inox et son couvercle
Fabrication
France
Dimension produit
60 x 38 x 2 cm
ACCESSOIRE
VERYTABLE
DESSERTE POUR PLANCHA
269€ TTC
Une desserte dessinée et pensée pour s’adapter parfaitement à la
plancha Verycook. Les dimensions de la desserte ne dépassent
pas celles de la plancha pour faciliter son rangement.
Une desserte livrée avec un plateau de la couleur de votre choix.
Elle peut être complétée par 5 autres plateaux pour vous permettre
de disposer vos aliments et outils de cuisson.
Une desserte qui vous permet de cacher la bouteille de gaz grâce
au rideau placé à l’avant.
Les + de la Verytable :
•
Confort d’utilisation de votre plancha
•
Plateaux disponibles en 9 coloris
•
Fabrication française
GARANTIE
5 ans
APERÇU DE LA VERYTABLE :
FICHE TECHNIQUE :
Structure
Acier peinture Epoxy
Inclus
1 plateau, 1 support de four à pizza
Plateaux
Acier peinture Epoxy, 6 maximum
102 x 62 cm
Poignée
Inox
Dimension produit
avec plancha
Roues
Roues directionnelles munies de frein
Fabrication
France
Tissu
Noir aimanté
Poids produit
30 kg
NOS CHARIOTS ET DESSERTES
pour poser votre plancha
CHARIOT EN BOIS
AVEC PLATEAU
159€ TTC
CUISINE D’EXTÉRIEUR
EN MÉTAL
299€ TTC
DESSERTE EN BOIS
POUR PLANCHA
189€ TTC
TABLE EN MÉTAL
POUR PLANCHA
129€ TTC
CHARIOT EN BOIS
AVEC PLATEAU XL
TABLE EN MÉTAL
AVEC PLATEAU INOX
199€ TTC
169€ TTC
VERYTABLE
DESSERTE
269€ TTC
DESSERTE EN BOIS
AVEC CRÉDENCE
219€ TTC
NOS ACCESSOIRES
pour chouchouter votre plancha
HOUSSE XL
PLANCHA DESSERTE
HOUSSE
PLANCHA
COUVERCLE
DE PROTECTION
SPATULE
D’ENTRETIEN
49€ TTC
29€ TTC
59€ TTC
19€ TTC
CACHE BOUTEILLE
EN MÉTAL
NETTOYANT
PLANCHA
LOT DE 3
TORCHONS
GANTS
ANTI-CHALEUR
69€ TTC
19€ TTC
25€ TTC
19€ TTC
LES USTENSILES
pour cuisiner sur votre plancha
COUPE
PIZZA
19€ TTC
PINCE
EN INOX
25€ TTC
SPATULE
CLASSIQUE
À POISSON
PELLE
SPATULE
SPATULE
29€ TTC
25€ TTC
25€ TTC
25€ TTC
XL
CLASSIQUE
À LÉGUMES
NOTES
Service client sympa
65 rue du Bourbonnais
69009 LYON
Tel : 04 82 53 76 16
[email protected]
WWW.VERYCOOK.COM
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