Context sidebar - Agroscope

Les mordus du Crocus
sativus
Département fédéral de l’économie,
de la formation et de la recherche DEFR
Agroscope
Catherine Schnydrig
Connaître & Savoir Cultiver Crocus sativus (Safran)
Séminaire animé par Dr. Christian Michel Lachaud, PhD
La Paradisière, organisme de formation #74190075119 déclaré auprès de la Préfecture de région du Limousin (France)
délivrera une attestation de formation à tout participant qui le souhaite
Le conférencier
Dr. Christian Michel Lachaud, PhD, Safranier, Directeur, Formateur
La Paradisière | L’Herbeil, FR-19550 Laval-sur-Luzège
Dr. en Psychologie de l’Université de Genève, Christian Michel
Lachaud a été enseignant et chercheur en Suisse, USA, et Norvège
avant de changer de vie en 2010. Passionné de botanique, il
reprend la ferme familiale en Corrèze pour y produire SATIVOR®,
un safran haut de gamme. En parallèle, il promeut la culture du
safran par des formations et un livre de référence : La Bible du
Safranier. Tout Savoir sur le Crocus sativus et sur le Safran.
http://www.saffron-crocuses.com/Safran/fr/livres/9-la-bible-du safranier.html
Informations utiles
Date
Lieu
Horaire
Public-cible
Prérequis
Inscription 
Finance d’inscription
Règlement par
Samedi 25 avril 2015
Agroscope IPV, route des vergers 18, 1964 Conthey
08h00-17h00 (programme au dos)
Safraniers, agriculteurs, jardiniers amateurs, tout public
intéressé
Langue française
S’inscrire AVANT le 15 mars 2015 (risque d’annulation, voir plus bas)
Avant le 15 mars :
CHF 100.Après le 15 mars :
CHF 120.- (si maintenu, voir plus bas)
Visite et apéritif :
CHF 10.IBAN CH49 0483 5074 5664 1000 3
Credit Suisse Sion, Compte 745664-10-3, Catherine Schnydrig, 1937 Orsières
Contact
[email protected]
[email protected]
Attention !
Nombre de places limité à 60 | validé au paiement
Séminaire annulé si moins de 30 inscrits au 15 mars
Remboursement complet si le séminaire est annulé
Programme
08h00
08h15
08h15
09h00
09h00
09h15
09h15
09h15
10h15
10h15
10h30
10h30
11h15
11h15
11h30
11h30
12h15
12h15
13h15
13h15
14h00
14h00
14h15
14h15
15h00
15h00
15h15
15h15
16h00
16h00
16h15
16h15
17h00
17h00
17h00
17h30
17h30
19h00
19h30
-
Accueil des participants
Présentation : (i) Agroscope, (ii) travaux d’Agroscope sur la génétique du safran,
(iii) Rétrospective de l’activité récente des Mordus du Safran, (iv) Présentation des
producteurs suisses
Pause
Début du Séminaire
Présentation de l’intervenant & du programme
1. Origine du Crocus sativus : (i) chronographie, (ii) géographie
2. Biologie du Crocus sativus part I : (i) génétique, (ii) reproduction
Pause café
2. Biologie du Crocus sativus part II : (iii) cycle annuel du méristème,
(iv) programmation de la floraison
3. Anatomie du Crocus sativus part I : (i) description des organes
Pause
3. Anatomie du Crocus sativus part II : (ii) fonction des organes, (iii) organisation de la
plante
4. Phénologie du Crocus sativus
Repas – Apéro dinatoire
5. Culture du Crocus sativus part I : (i) prérequis environnementaux, (ii) méthodes
culturales, (iii) cycles de la safraneraie
Pause
5. Culture du Crocus sativus part II : (iv) soin des cormes, (v) plantation, (vi) entretien
Pause café
6. Protection du Crocus sativus part I : (i) maladies communes, (ii) ravageurs communs
Pause
6. Protection du Crocus sativus part II : (i) prévention, (ii) lutte biologique
Fin du séminaire : suite du programme facultative
Déplacement (véhicule perso) vers la safranière d’Alain Bétrisey à Ayent
Visite d’une safranière, suivie d’un apéritif
Repas en commun (inscription obligatoire)
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Bulletin d’inscription
Je participerai 
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Séminaire Crocus sativus
CHF 100.- (avec l’apéro dinatoire de midi)
Apéritif du soir
CHF 10.-
Repas du soir
Coût à la charge des participants. Inscription obligatoire
Nom
Prénom
Rue
NPA
Localité
N° tél.
N° portable
Email
Date
Signature
À faire parvenir AVANT
le 15.03.2015 à :
Claude-Alain Carron,
Agroscope IPV, route
des vergers 18, 1964
Conthey
OU par email aux
personnes de contact