REPAS NOEL ENFANTS REPAS NOEL ADULTES

Lundi 30 Janvier
Mardi 31 Janvier
Soupe à la tomate
Salade verte au mais
Macaroni carbonara
Omelette au fromage
Emmental râpé
frites
Yaourt nature sucré
fruits
Lundi 06 Février
Mardi 07 Février
Concombre bulgare
Carottes râpées
Emincé de volaille
Papillote de poisson
Coquillettes / Haricots Verts
Brunoise de légumes
Panier de Fruits
Fromage blanc
Lundi 13 Février
Coleslaw
Doré de hoky
Poireaux béchamel
Entremet chocolat
Lundi 20 Février
Cordon bleu
Papillons
Julienne de légumes
St Nectaire
Yaourt aromatisé
Mardi 14 Février
Feuille de chêne au bleu
Rôti de dinde
Sauce maroilles
Frites
Fruits
Mardi 21 Février
Laitue à l’hollandaise
Pièce du boucher
Frites
Fruit
Mercredi 01 Février
Jeudi 02 Février
Chou rouge
Langue de bœuf (sauce
Couscous Poulet
piquante)
Vache qui rit
Et ses légumes
crêpes
Mercredi 08 Février
Jeudi 09 Février
Andouillette grillée
Steak haché Bio
Purée maison
Carottes Vichy Bio
Rondelé
Camembert Bio
Clafoutis aux cerises
Compote Bio
Mercredi 15 Février
Jeudi 16 Février
Salade chinoise
Sauté de porc
grecque
au caramel
Tortillas espagnole
Riz cantonnais
Crème pâtissière à la poire
Mercredi 22 Février
Poisson pané
Courgettes en rondelle
Mimolette
Salade de fruits
Choux à la crème
Champignons crus à la
Vendredi 03 Février
Mousse mangue
Jeudi 23 Février
Vendredi 10 Février
longe de porc sauce
charcutière
Frites
Gouda
Salade de fruits
Vendredi 17 Février
Bœuf bourguignon
Brocolis fleurette
Tortis
emmenthal
salade de fruits
Vendredi 24 Février
Céleri rémoulade
Tomates à la fêta
Lasagne bolognaise
Pavé de saumon
Saucisse aux lentilles
St Paulin
Sauce à l’oseille
Œuf à la neige
Fouettée praliné
Chou-fleur à la béchamel
Salade de fruits frais
Tous nos plats sont accompagnés d’un féculent – La viande de bœuf est garantie race à viande d’origine française.
BIO = Les ingrédients principaux de ce repas sont issus de l’agriculture biologique
Restaurant Municipal de Brebières – rue de Lambres – 62117 BREBIERES - Tél. 03 21 22 02 85 - Appro-Gestion-Service – ZAC Carrefour de l’Artois – Cellule 3 – 62490 FRESNES LES MONTAUBAN