Les hits du moment Les entrées Les salades Les

Les hits du moment
Les entrées
Velouté à la courge
et ses croûtons
Potage du jour
Cocktail de crevettes
Terrine de lièvre aux airelles
Filets de perche (120 g), riz
Ravioles de chevreuil
et leur sauce aux noisettes
Les salades
Civet de cerf
Mignons de sanglier
et leur sauce mirabelles/damassines
Salade verte
Salade composée
Salade paysanne
Trio de chasse (chevreuil, cerf, sanglier)
Salade et terrine "maison"
et sa sauce mûres/cassis
Les poissons
Poêlée de chanterelles
Filets de perche frites et salade
Garniture : spätzlis, choux de Bruxelles, chou rouge, marrons, fruits et confiture airelles
Crevettes à l'indienne, riz et légumes
Les pâtes
Les viandes
Spaghetti bolognaise
Spaghetti carbonara
Tagliatelles légumes et crevettes
Steak de boeuf, frites et légumes
Steak tartare, frites et salade
Pavé de boeuf, frites et légumes
Tranche panée de porc, frites et salade
Menus enfants
Les desserts maison
Nuggets de poulet, frites et boule de glace
Spaghetti bolognaise et boule de glace
Poire au vin rouge
Vermicelles aux marrons
Coupe d'automne
Les fondues
Assiette d'automne
Menu
Salade composée
Fondue paysanne
Frites et dessert
Fondue au fromage