Diner Lundi : Entrée : Plat : poisson en papillote aux petits légumes

Menus
Les menus seront légèrement accommodés en fonction de la saison
Ces menus sont à titre indicatif, il est possible avec l’avitaillement De faire vos propres menus
Déjeuner
Diner
Lundi :
Entrée : Salade verte et tomate
Lundi :
Entrée :
Plat : Plateau de charcuterie
Plat : poisson en papillote aux petits légumes et
jardinière ou haricot vert
Fromage /Dessert: plateau de fromage yaourt &
fruits
Mardi :
Entrée : Salade de mâche & chêvre
Fromage /Dessert : plateau de fromage … fruits de
saison
Plat : Ravioles
Mardi :
Entrée : salade de tomates mozzarella
Fromage/Dessert : plateau de fromage …fruits
Plat : Poulet façon basquaise et riz
Mercredi :
Entrée : Avocat
Dessert/ fromage : plateau de fromage …yaourt fruits
Mercredi :
Entrée : Salade composée ou soupe de poisson et
légumes et ses croûtons
Plat : Gratin de pâtes mini penne au thon
Dessert : plateau de fromage … yaourt & fruits
Plat : escalope de dinde à la moutarde et crème fraiche
Jeudi :
Entrée : Asperge et betterave
Dessert : plateau de fromage …yaourt & fruits
Plat : Roti de porc et courgettes
Jeudi :
Entrée : Tomates
Dessert : plateau de fromage…yaourt & fruits
Vendredi :
Entrée : Salade fraîcheur (cœur de palmier et artichaut)
Plat : Tagliatelles carbonara
Dessert : plateau de fromage … yaourt & fruits
Plat : Omelette Espagnol (légumes)
Dessert : plateau de fromage …yaourt & fruits
*Nous prévoyons un peu de vin rosé 5 L en cubi pour le début de la croisière.
*Eau plate et eau gazeuse. Alcool à prévoir avec l’ensemble de l’équipage
Votre petit déjeuner à bord
Thé earl grey, café moulu, confitures, brioche, pain, jus de fruits
A prévoir selon vos habitudes sur place lors de votre départ: chocolat, Céréales, lait, thé spécifique ou café
etc…….
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Tous les repas sont préparés par l’ensemble de l’équipage.
Vous pouvez compléter par vos soins l’avitaillement selon vos habitudes alimentaires
ou extra (Apéro, boissons……)
Nous prévenir si régime particulier (1 semaine avant le départ)
Selon l’appétit et la consommation de chacun un complément d’avitaillement peut être
envisagé par vos soins. (obligatoire pour un stage de + de 5 jours)
Infos : N’hésitez pas si vous le souhaitez à faire partager une spécialité de votre région.