Estaminet Chemin Vert

BRASSERIE / ESTAMINET
Du 15 au 24 mars 2013
ESTAMINET DU CHEMIN VERT
M. Olivier DESRUMAUX
102 rue du Dronckaert - 59960 NEUVILLE-EN-FERRAIN - 03 20 85 97 02
www.estaminetducheminvert.fr - [email protected]
 La planche dite Anne avec pâté maison, jambon blanc, jambon cru, rosette, saucisse fumé,
vieux Bruges
ou Croquette aux crevettes grises 2 pièces, comme à Ostende
 La planche autour de ch'Nord : charcuterie, potjevlesch, flamiche au Maroilles et Carré du Vinage
ou Gambette ed' pourchiot (jambonneau rôti)
ou Andouillette de Comines sauce dijonnaise
 Coupe Ch'ti : glace spéculoos, confiture de lait, chicorée et le secret de la patronne
ou Tarte aux pommes (à quaire es gueule à terrre !)
22,00 € (hors boissons)
30,00 € (boissons comprises) : apéritif, vin ou bière ou jus de fruit ou eau et café ou thé
Pour les tchios (mouflets jusque 10 ans) :
 Fricadelle ou steak haché ou jambon, frites  Yaourt fermier ou crêpe nature, sucre ou chocolat
10.00 € (boisson comprise)
Ouvert tous les midis et les jeudi, vendredi et samedi soirs.
Fermé le lundi
Produits et producteurs régionaux : la Ferme du Vinage à Roncq, la Ferme
du Pellegrin à Roncq, boucherie Catteau à Neuville-en-Ferrain, boucherie
Courouble à Comines, Six Fumaison à Mouscron
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Une initiative