fichetechnique sardines huile vegetale

008508.doc 03/11/15
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SARDINES A L'HUILE DE TOURNESOL
4/4 ET 3/1 POCHE
FURIC-SAUPIQUET
Conditionnement :
poche aluminium thermoscellée
Lieu de fabrication :
Usine de Quimper – agrément sanitaire F 29.232.501 CE
Ingrédients:
Sardines, huile de tournesol, sel.
Zone de pêche : Poisson pêché en Océan Atlantique Nord Est ou Centre Est.
Allergènes :
Sardines (apparait dans la dénomination)
Caractéristiques pondérales
Format
4/4
3/1
Dimension poches
320mmx200mmx28mm
400mmx320mmx30mm
Poids net total
584 g.
1755 g.
Poids de poisson
488 g.
1466 g.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de poisson égoutté:
Energie
Matières Grasses (g)
Dont Acides gras saturés (g)
Glucides (g)
Dont Sucres (g)
Protéines (g)
Sel (g)
882 kj /212 kcal
13
2.5
0
0
23
0.52
Palettisation, marquage et DLUO :
Nombre de poches par carton
Nombre de poches par couche
Nombre de couches par palette
Nombre de poches par palette
4/4
6
84
10
840
3/1
3
18
13
234
Chaque palette est identifiée par une fiche reprenant la date de fabrication, le N° valence ( traçabilité
interne) le libellé produit, la DLUO, les quantités cartons et unités sur palette et le batch/ par lot ( nombre
de date différentes sur la palette ). La DLUO, l’heure et minutes de fabrication, la lettre de l’année, le code
produit interne sont marqués au jet d’encre sur la face supérieure des poches.
DLUO : 3 ans après la date de fabrication.
Mode de conservation :
Avant ouverture : A conserver à température ambiante dans un endroit sec et aéré.
Après ouverture : Conserver le produit dans un conditionnement alimentaire approprié, au réfrigérateur (0
à 4°C) et le consommer dans les 48 heures.
Gencod unitaire : P4/4 310600 443701 3
P3/1 310600 443801 0
Service Consommateurs : Service Consommateurs :
SAUPIQUET (264 salariés) – Allée de Kergolvez – 29000 QUIMPER
Information Triman (voir notre site internet www.FURIC-SAUPIQUET.com)