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Escalope de poulet panée Père Dodu Restauration
Escalope de poulet panée Préparation à base de filets de poulet traités en salaison reconstitué (70%), enrobée d'une chapelure frite (30%), cuite et surgelée. Les + produit Une alternative qualitative et économique à la viande de dinde. Une texture de viande fibrée et respectée. Une recette adaptée à tous les goûts et à tous les âges. Préparation Sans décongélation préalable, 20 minutes environ au four à air pulsé préchauffé à 210°C. Calibre Code Produit Gencod 125g env. EPV5 3596692929806 Conditionnement Palettisation : 80/120 DLUO Produit Vrac, 5 kg 400 x 300 x 135 mm Colis par palette : 96 Poids net par palette : 480 kg 18 mois Cuit Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit fini Energie 800 kJ / 190 kcal Mat. grasses 9g dont acides gras saturés 1g Glucides (g) 11,5 g dont sucres 2,0 g Protéines 15 g P/L 1,75 Sel (g) 0,80 g 30/03/2016 Père Dodu Restauration - SOPRAT - La Vraie Croix - BP 24 - 56250 Elven Tél : +33 (0)2 97 67 23 70 – Fax : +33 (0)2 97 67 29 23 - e-mail : [email protected] – web : www.peredodurestauration.com
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