Magazine Mieux-être, décembre 2013

ART DE VIVRE | VOYAGE
Photo: Anne Godbout
L’Andalousie,
trésor de l’humanité
Carrefour des civilisations méditerranéennes, l’Andalousie demeure aujourd’hui le
miroir d’une culture authentique très diversifiée.
PAR ANNE GODBOUT
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MIEUX•ÊTRE
DÉCEMBRE 2013
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ART DE VIVRE | VOYAGE
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Photo: Anne Godbout
ous serez conquis
par cette terre chaleureuse et colorée
d’Espagne qui vous
accueillera avec sa franche hospitalité.
En plus de son riche héritage historique,
artistique et spirituel, l’Andalousie, c’est
le flamenco, la ferveur des processions,
la splendeur sauvage des paysages et la
fascination de ses magnifiques plages
brûlées par le soleil.
Voisin du détroit de Gibraltar, l’Andalousie est le territoire le plus au sud de
la péninsule ibérique; ceci explique qu’il
a toujours été un pont entre l’Europe et
l’Afrique. Son passé puise aux sources de
l’Orient mythique et des cultures nordafricaines. On le constate surtout dans
l’architecture locale qui se distingue par
l´importance de vestiges de l´époque
d´Al-Andalus, période du Moyen-Âge
(711-1492), pendant laquelle la péninsule Ibérique était sous domination
musulmane. Plusieurs sites de l’époque
et de celle suivant la Reconquête sont
inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Pour les amateurs de culture et
d’histoire, Séville, Cordoue et Grenade,
triangle d’or andalou, est le circuit touristique le plus populaire. En voiture,
le parcours s’étire sur 420 km et, en
prenant le temps de visiter les sites et
monuments les plus importants, il faut
au moins 6 jours pour en faire le tour.
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Capitale surprenante qui combine toute
l’essence de l’Andalousie, Séville est la
plus grande ville de la région.
Capitale surprenante qui combine
toute l’essence de l’Andalousie, Séville
est la plus grande ville de la région.
C´est ici qu´on retrouve une vie nocturne très animée, la semaine sainte la
plus passionnée, les meilleures tapas
ainsi qu´un peuple fier et racé. Parmi
les lieux à visiter, ne manquez pas la
Cathédrale de Séville. Les travaux de
sa construction débutèrent en 1401 sur
le site d’une ancienne mosquée, dont
on conserva uniquement la cour des
Orangers et le minaret — aujourd´hui
la célèbre Tour Giralda — devenu le
clocher de la Cathédrale et l’emblème
même de la ville. La Cathédrale de
Séville est l’une des dernières cathédrales gothiques espagnoles et le style
Renaissance s´y manifeste déjà. Sa taille
impressionnante en fait la troisième du
monde chrétien. Notamment, vous y
trouverez le tombeau de Christophe
Colomb et de nombreux vestiges de l´art
sacré espagnol. Du haut de la Giralda,
quel panorama magnifique ! Il mérite
l´effort d’escalader l´escalier de trentequatre volées jusqu´à la chambre des
cloches perchées à 70 mètres de hauteur. Prenez le temps de vous balader
dans le quartier de Santa Cruz avec ses
ruelles sinueuses, ses patios fleuris et ses
romantiques placettes. Ne manquez pas
non plus de visiter l´Alcazar. Commencé
au 10e siècle, cet ensemble palatial
grandiose fut complété et modifié au fil
des années. Ceci explique sa diversité
architecturale incluant l´art mudéjar,
inspiré de l´art hispano-mauresque, et
l´art gothique. Le plus spectaculaire est
le salon des Ambassadeurs, couronné
d´une impressionnante coupole hémisphérique, sans oublier ses merveilleux
jardins où il fait bon se promener en se
laissant bercer par le murmure de ses
rafraîchissantes fontaines. Le soir venu,
vous pourrez apprécier un bon repas
dégusté dans l’un des restaurants bordant le Guadalquivir, idéalement devant
la Torre de Oro illuminée qui se reflète
dans les eaux du fleuve.
Deuxième ville du Triangle d’or,
Cordoue était le principal centre administratif et politique de l’Espagne musulmane. Elle était considérée comme l’une
des villes les plus cultivées du monde. À
l’époque califale, bien que chrétiens et
juifs fussent nombreux, la ville fut l’une
des plus islamisées de l’Andalousie.
La Mezquita-Cathédrale témoigne de
l´histoire de la cité. Cet ancien temple
romain devint une église puis la plus
grande mosquée de Cordoue pour
finalement se transformer en cathédrale après la Reconquête. En Espagne,
c´est l’un des monuments majeurs de
l´architecture islamique. À l’intérieur du
bâtiment, vous serez plongés dans une
véritable forêt de colonnes et d’arcs où
jouent ombres et lumières. Vous pourrez admirer le mihrab et les coupoles de
la « maksourah » et au centre la magistrale chapelle gothique qui contraste de
façon harmonieuse. Si vous désirez vous
imprégner du silence sacré des lieux,
avant la cohue des touristes, visitez ce
monument tôt le matin; le recueillement
y règne et la lumière est magnifique.
Grenade est un haut lieu culturel et touristique situé au pied de la
Sierra Nevada. Notamment, elle abrite
l’Alhambra qui est considérée comme
l’un des plus beaux palais arabes de
l’histoire. Une architecture fascinante,
en parfaite harmonie avec les jardins,
les bassins d´eau et fontaines, un décor
sublime et raffiné. Ne manquez pas de
visiter les jardins du Généralife adjacent au palais. Arrivez tôt et prévoyez
plus d’une demi-journée. Il est possible
de manger sur place. Profitez de votre
séjour à Grenade pour visiter la splendide chapelle Royale, construite sur
l´ordre des Rois Catholiques à l’époque
glorieuse de la ville afin qu’ils puissent
y être enterrés. À proximité, vous trouverez le typique quartier Albayzin. Il est
agréable de s´y promener, muni d´une
bonne carte de la ville, car ses petites
ruelles sinueuses et grimpantes font
parfois penser à un labyrinthe. Vous y
trouverez de belles boutiques, de petits
restaurants et salons de thé arabes.
L´odeur de la shisha s´entremêle à celle
des épices vendues dans les petits marchés. Plus haut, on respire le calme des
quartiers résidentiels et, soudainement,
on se retrouve devant un belvédère
offrant une vue splendide sur l’Alhambra qui trône majestueusement sur la
colline en face, alors que des gitans
jouent de la musique et entonnent des
chants traditionnels.
Entre ces trois villes, vous aurez le
loisir d’admirer les magnifiques paysages de la campagne andalouse avec ses
maisons typiques, ses immenses champs
d’oliviers, ses fleurs et ses collines
verdoyantes.
De Grenade, plus que 150 km vous
séparent de la Costa del Sol. Pourquoi
ne pas terminer par un bain de soleil ?
Ne manquez pas de visiter la grotte de
Nerja avec ses peintures rupestres et ses
magnifiques galeries, d’admirer l’aqueduc romain du pont de l’Aigle et de
faire une tournée des pittoresques petits
villages blancs le long de la côte.
Il se peut fort bien que vous ayez la
chance d’être en Andalousie au moment
de l’une des nombreuses fêtes culturelles
ou religieuses célébrées tout au long
de l´année. Les plus importantes sont
la Semaine sainte et le pèlerinage d’El
Rocio, à la Pentecôte. Les ferias sont
les fêtes profanes les plus courues dans
les villes et villages, souvent à l’occasion
de festivités liées au saint patron de la
localité, par exemple, la Feria de Abril
de Séville ou encore la Feria de la Virgen
de Mijas, à l’occasion de la fête de la
Nativité de la Vierge le 8 septembre à
Mijas, un petit village blanc de la Costa
del Sol, avec processions dans les rues et
festival folklorique.
Bien que l’on puisse visiter l’Andalousie en toute saison, le climat est plus
aléatoire entre novembre et février. La
période idéale pour visiter ce coin de
paradis est avril, mai, juin, septembre et
octobre. Pendant ces cinq mois, évitant
les pluies hivernales et les chaleurs torrides de l’été, la température est réellement douce et agréable.
Bon séjour en Andalousie !
SOURCE
Un voyage en Andalousie est organisé
par Spiritours, en collaboration avec
les Grands Explorateurs, du 1er au
9 ­septembre 2014. Anne Godbout,
directrice et fondatrice de Spiritours,
sera l’accompagnatrice.
Pour de plus amples informations,
consultez notre site internet :
www.spiritours.com
ou appelez-nous au 514-374-7965,
sans frais : 1-866-331-7965
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