L`emballage pour - Emballage Papier Carton
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L`emballage pour - Emballage Papier Carton
10609_02_Aliment V02:10609_02_aliment 10/11/08 9:36 Page 1 L'emballage pour produits alimentaires L'emballage pour produits alimentaires L'industrie du carton ondulé met à la disposition de la chaîne d'approvisionnement sa technologie et son savoir-faire pour répondre aux besoins très spécifiques de l'industrie alimentaire en leur proposant une large gamme de solutions d'emballages : • Propres • Mécanisables • Résistantes • Recyclables • Economiques Carton ondulé et développement durable L'emballage destiné au contact alimentaire • Légères • Micro ondables • Facilement identifiables • Ergonomiques • Respectueuses de l'environnement Fabriqué à partir de matériaux naturels (bois, amidon), dont la ressource est renouvelable à l’infini, le carton ondulé possède une très bonne empreinte écologique. La filière papier carton a une gestion responsable et durable de sa matière première de base (le bois) mais elle fait plus encore : elle a mis en place et depuis fort longtemps, une infrastructure de récupération et recyclage particulièrement performante. En France, plus de 90 % de la matière utilisée dans la boucle de production du carton ondulé proviennent des emballages usagés. Ce taux est le plus élevé au monde tous emballages confondus. Les emballages destinés au contact alimentaire sont très strictement encadrés par de multiples réglementations européennes et nationales. Sans prétendre en donner une liste exhaustive, les emballages en carton ondulé doivent répondre aux très nombreux critères des textes réglementaires et autres textes de références suivants : CE 1935/2004, CE 2023/2006, le décret 92-631 modifié, la note d'information DGCCRF 2004-64, la brochure 1227 du Journal Officiel, la directive 85/572, le Guide de bonnes pratiques de fabrication des papiers cartons et des articles transformés en papier carton destinés au contact des denrées alimentaires approuvé le 09/09/97 par la section de l'alimentation et de la nutrition du CSHPF, l'avis du CSHPF du 07/11/95 concernant les encres et vernis pour l'impression des emballages destinés au contact alimentaire, le règlement 1895/2005/CE du 18/11/2005 relatif à la limitation de l'utilisation de certains dérivés époxydiques dans les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.... 10/11/08 9:36 Page 2 Les emballages destinés au contact alimentaire font aussi l'objet d'une Déclaration de Conformité à la règlementation relative aux matériaux et objets au contact des denrées alimentaires et d'une traçabilité règlementées par les articles 16 et 17 du règlement cadre européen 1935/2004. Ce qui peut apparaître au premier coup d'œil comme un emballage relativement simple est en réalité un véritable concentré de technicité et de savoir-faire destiné à répondre aux besoins de l'industrie alimentaire. Souplesse, réactivité et qualité de l'approvisionnement Les différents secteurs agricoles et alimentaires sont de gros utilisateurs d'emballages en carton ondulé. Les raisons en sont multiples en fonction des spécificités, mais le point commun pour tous ces secteurs est la nécessité de trouver technicité et réactivité d'approvisionnement auprès de partenaires efficaces qui peuvent répondre à l'évolution quantitative et qualitative de leurs besoins. Avec environ quatre-vingts usines réparties dans tous les bassins de production, l'industrie du carton ondulé offre de multiples possibilités de réactivité et de flexibilité pour fabriquer, approvisionner et accompagner les besoins de tous les sites d'expédition de produits agroalimentaires. Des emballages ergonomiques, légers et protecteurs L'une des particularités des emballages en carton ondulé est d'être à la fois léger, ergonomique et protecteur. Les colis seront manutentionnés de nombreuses fois dans la chaîne logistique et il est important pour les opérateurs de ne pas avoir à soulever en fin de journée plus de poids d'emballages que de produits destinés à la vente. Dans le même esprit, nous produisons des emballages ergonomiques robustes et non blessants. Chaque type d'emballage est conçu pour répondre à la protection aux chocs et aux variations thermiques pendant le transport de produits délicats comme ceux que l'on trouve dans l'agroalimentaire : quel meilleur « air bag » que le carton ondulé ! Mécanisation Les solutions d'emballages en carton ondulé offrent de très vastes possibilités de mécanisation qui répondent aux besoins des chaînes de conditionnement ultra rapides du secteur de l'alimentation. Un vecteur d'information et de traçabilité Les surfaces imprimables du carton ondulé permettent à l'opérateur logistique d'intégrer les informations relatives à la traçabilité des unités de transport. Sur les unités de vente, il est possible d'imprimer directement dans nos usines les codes à barres des produits ainsi que toute information en clair pour renseigner le client sur lieu de vente. Transporter économiquement Les emballages en carton ondulé sont réalisés aux mesures exactes des produits. Ils optimisent ainsi les charges sur les palettes et contribuent à réduire sensiblement les besoins en transport jusqu'au lieu de vente et les coûts qui y sont associés. Des emballages propres et sains Dans l'industrie alimentaire, les règles de sécurité sont drastiques et imposent de conditionner les produits dans des emballages rigoureusement propres et sains. Nous l'avons vu en introduction, l'arsenal réglementaire est imposant et les règles de fabrication d'emballages destinés au contact alimentaire nécessitent une très haute connaissance des contraintes spécifiques du secteur agroalimentaire qui est le premier secteur client de l'industrie du carton ondulé. Micro ondables Certaines usines proposent des solutions d'emballages tout à fait remarquables : utilisation de papiers spéciaux résistant aux graisses et à l'humidité. Les produits emballés peuvent être stockés dans des chambres froides puis entrer dans des laboratoires de préparations alimentaires ou les cuisines des particuliers. Certains emballages sont conçus pour supporter des amplitudes thermiques très importantes (de - 40°c à + 220°c). Respecter l'environnement Les procédés de recyclage ultra performants utilisés dans la filière papier carton permettent de réutiliser la matière première (les fibres) pour produire de nouveaux emballages propres et sains à chaque utilisation. Non seulement les emballages sont fabriqués à partir de matières premières naturelles et durables, mais nous réutilisons cette matière de nombreuses fois avant de la valoriser énergétiquement en fin de vie. Un vecteur de promotion Promouvoir les produits : les marques qui en sont l'aboutissement, représentent une garantie pour les consommateurs du savoir-faire irremplaçable des producteurs. Elles permettent de fidéliser les clients. Les techniques d'impressions utilisées dans l'industrie du carton ondulé : flexographie post ou pré-impression, offset, offrent d'immenses possibilités dans ce domaine. Ondef - Novembre 2008 - Fiche Emballages pour produits alimentaires L’Emballage Ondulé de France (ONDEF) 6, square de l’Opéra Louis Jouvet - 75009 PARIS Tél. : 01 42 68 01 94 Fax : 01 42 68 01 93 E.mail : [email protected] www.ondef.org idéographic Paris - SIRET 444 247 936 000 65 (10609) 10609_02_Aliment V02:10609_02_aliment