Dom l`Ancienne Ecole UK address

AOP Vinsobres 2011
Origine
Vinsobres, Côtes du Rhône, Drôme
Provençale
Cépages
Grenache Noire 60%, Syrah 40%
Terroir
Nos vignes se trouvent sur une pente
douce vers le sud. Le terroir est le
mélange argilo-calcaire typique de
l'appellation, avec galets et sable.
Viticulture
1ère année de conversion à
l'agriculture biologique
Dates de vendange
Du 8 au 24 septembre
Vinification
Fermentation traditionnelle, avec
ajout de levure. La fermentation
malolactique a démarré en automne,
mais n'a terminé qu'au printemps.
Dégustation
Généreux, fruité, riche
Analyse
Alcohol: 14,5%
Acidité: 3,37
Sucre résiduel: <4,0 g/L
Code barre bouteille
3770001194158
Code barre carton
37700011941517 (carton de 6)
Volume produit
36Hl
Vignobles Thorburn EARL
Société civile - capital: €8.000
RCS Romans 493 289 987
TVA: FR46 493 289 987 00015
Siège social: Les Grands Préaux, 26110 Vinsobres
Tel: +33 (0)4 7526 3905
Email: [email protected]
Accepte les règlements par chèques