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Un grand coup de canon : Il n'y a plus de neige, et bien fabriquons-en ! Les enjeux sont énormes avec le développement du tourisme hivernal autour de « l'or blanc » De nombreuses stations de ski, y compris de moyennes montagnes , ont investi dans l'installation de canons à neige. Ce dispositif permet donc de fabriquer mécaniquement de la neige en projetant un mélange d'eau et d'air lorsque les températures et l'humidité le permettent. Les conditions idéales pour la formation de la neige se situent autour de -10°c et 20% d'humidité. L'utilisation de canons à neige pose aussi des problèmes : – Certains pays utilisent un additif,des bactéries désactivées qui vont accélérer le processus de refroidissement de la neige. Il devient alors possible de former de la neige à des températures légèrement plus élevées (0°C) et on va également obtenir une neige plus sèche, donc de meilleure qualité. En France, comme en Europe, il n’existe pas de législation particulière relative à l’utilisation d’additif pour la fabrication de la neige. (Source : notre-planete.info) – épuisement des ressources en eau : 1 m³ d'eau pour obtenir 2 m³ de neige – nuisances sonores – agriculture pastorale plus tardive ( la neige est plus compacte et plus tassée et fond plus tard) Une date à retenir : Le premier canon à neige en France est utilisé en octobre 1963 au Champ du Feu, dans les Vosges, département du Bas-Rhin.