Atelier Pâtisserie Traiteur

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Notre atelier est ouvert
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Atelier Pâtisserie Traiteur
Le Lundi et Vendredi
De 9h00 à 11h30
Et
De 13h00 à 16h00
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Atelier
Pâtisserie Traiteur
ESAT de Cornouaille
Zone Artisanale de Dioulan
29140 ROSPORDEN
Le Mardi, Mercredi et Jeudi
De 9h00 à 11h30
Pâtisserie: 02 98 59 81 22
Et
Sous-traitance: 02 98 59 93 31
De 13h00 à 16h00
Bureau: 02 98 59 90 63
Fax: 02 98 59 26 76
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Samedi
Mail : [email protected]
De 9h00 à 11h30
Les livraisons sont également
possibles
Edition 2013
Merci de ne pas jeter sur la voie publique
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Apéritifs salés
Pain surprise de 15 personnes 50 toasts
31.54€
Pain surprise de 10 personnes 30 toasts
23.10€
Pain surprise non coupé
6.34€
Pain surprise coupé
9.90€
24.51€
Canapés (en plateau de 20 au 40 pièces)
0.60€
Navettes
0.60€
Verrines
1.80€
Cuillères
1.20€
Plaque de pizza
23.29€
Plaque de quiche
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30.44€
Les salades
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(minimum 7 pers- la part 200g)
Niçoise (riz, maïs, thon… vinaigrette)
2.95€
Taboulé (semoule, poivron, tomate….vinaigrette)
2.95€
Piémontaise (pdt, jambon, œuf… mayonnaise)
2.95€
Bretonne (pdt, choux fleurs, carottes, mayonnaise)
2.95€
Exotique (surimi, ananas, carotte, mayonnaise)
2.95€
Marco Polo (tagliatelles, surimi, mayonnaise)
2.95€
Apéritifs et cocktails sucrés
Réductions sucrées : éclair, tartelette, chou,
mille-feuilles, macaron, …
Verrine
Cuillère
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Cocktails
0.60€
0.40€
Mini gâteau breton
0.60€
0.60€
Cookie
35g
0.50€
Croissant
60g
0.75€
Pain au chocolat
70g
0.77€
Pain aux raisins
110g
1.08€
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Les pâtisseries
Brownie
100g
0.80€
Pommé
100g
0.98€
Far breton
100g
0.98€
Gâteau breton
100g
1.15€
Plaque de far breton (environ 35 pers.)
29.39€
Plaque de gâteau breton (environ 50 pers.)
51.44€
Les desserts
1.20€
Bavaroise (fraise, framboise, fruits rouges, passion, poire,
chocolat au lait, chocolat noir, chocolat blanc, caramel)
2.25€
Soupe de fruits exotiques (1 litre)
5.00€
Entrées chaudes
1.37€
Bouchée à la reine
(Jambon, béchamel, champignons, persil)
0.40€
Mini pain au chocolat
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5.00€
Croissant jambon 130g
Mini pain aux raisins
1.80€
Soupe de fruits (1 litre)
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0.35€
Mini amandine poire
Réductions chaudes, mini quiche,
mini feuilleté, 1kg pr 10 personnes
Les viennoiseries
Mini croissant
1.50€
Friand (saucisse ou jambon)
1.37€
Quiche (diam. 110)
1.37€
Quiche (diam. 190)
2.29€
Pizza (diam. 280)
6.22€
Tourte jambon
6.39€
Coquille Saint Jacques bisque
2.50€
Coquille Saint Jacques crème
2.70€
Les assiettes de charcuterie
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Jambon blanc, jambon Bayonne, andouille, saucisson sec,
Saucisson à l’ail, pâté de campagne.
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Les viandes froides
4.38€
(la part 150g)
Poulet
3.40€
Rosbeef
3.40€
Rôti de porc
3.40€
Entremet (forêt noire, framboisier, fraisier, abricotier,
tutti-frutti, moka, russe, mille-feuilles)
2.25€
Tarte aux pommes
1.80€
Tarte aux fruits
1.90€
Tarte aux fraises
2.00€
Plaque tarte aux pommes (24 parts)
27.51€
Plaque tarte aux fruits (24 parts)
33.40€
Plaques tartes aux fraises (24 parts)
44.33€