Tartare de crevette et avocat

Tartare de crevette et avocat
Ingrédients (4 personnes):
2 gros avocats murs
1 boite de crevettes
1 boite de miettes de crabe
1 citron
Sel, poivre, 1 filet de vinaigre balsamique (facultatif)
Préparation
Couper les avocats en dés, mélanger avec les crevettes, le crabe, le citron, sel, poivre, (vinaigre) suivants
vos gouts.
Dresser dans des petits ramequins (verrines ou verre a eau)
Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.
Décorer avec une crevette décortiquée.
Pour la présentation, vous pouvez vous servir d’une boite de thon vide pour présenter en tartare, sur un lit
de salade.
Coût : (pour 4 personnes)
Miettes de crabe
0.77 €/la boite
0.77 €/4 pers
Crevettes
1.15 €/la boite
1.15 €/4 pers
avocat
1.50 €/les 2
1.50 €/4 pers
citron
0.79 €/le filet de 5
0.15 €/4 pers
salade
0.80 € pièce
0.80 €/4 pers
Coût/4 pers
4.37 €/4 pers