docMenu hypocalorique du 23 au 29 janvier TOUS NOS
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Menu hypocalorique du 23 au 29 janvier TOUS NOS
Menu hypocalorique du 20 au 26 février TOUS NOS MENUS SONT PROPOSES EGALEMENT SANS PORC Potage Crème d'asperge Radis émincés salade Salade verte GIGOLETTE LAPIN A LA CHEF s/graisse ESC DINDE JUS AUX HERBES s/graisse Plat garni Endives braisées s/graisse Epinards s/graisse Fromage blanc 0% Yaourt Fromage Dessert Entremets vanille s/sucre Pomme de saison & laitage Entrée Lundi 20 février Mardi 21 février Entrée Potage Nissarde Carottes râpées ciboulette FILET CARRELET SCE NAPOLITAINE Ratatouille s/graisse Yaourt Orange Entrée Potage Tous légumes Tomates basilic FILET DE HOKI SCE MOUSSELINE Brocolis s/graisse Yaourt Tarte stevia à la fraise Entrée Potage Choisy Mâche dés de poisson ESC DE DINDE SCE DIABLE s/graisse Jardinière de légumes s/graisse Yaourt Yaourt aux fruits 0% s/sucre Entrée Potage Crécy Endives émincées aux herbes ST HACHE DE BŒUF LYONNAISE Haricots verts s/graisse Yaourt Compote s/sucre Entrée Potage Crécy Endives émincées aux herbes ST HACHE DE BŒUF LYONNAISE Haricots verts s/graisse Yaourt Purée pomme banane s/sucre Entrée Potage Oignons Chou fleur croquant ciboulette AIGUILLETTES POULET PAPRIKA Courgettes s/graisse Yaourt Entremets à la fraise s/sucre Pousse de soja tomate SAUTE DE POULET AIGRE DOUCE Plat garni Trio de lég. en julienne s/graisse Fromage Dessert Fromage allégé Tarte framboise stevia & laitage Fond d'artichaut salade tomate ST HACHE DE VEAU CHASSEUR Plat garni Mercredi 22 février Cordiale de légumes s/graisse Yaourt nature 0% Fromage Dessert Pomme de saison & laitage Jeudi 23 février Vendredi 24 février Samedi 25 février Dimanche 26 février Chou blanc râpé persillé OMELETTE AUX CHAMPIGNONS Plat garni Poêlée maraîchère s/graisse Fromage Dessert Fromage allégé Orange & laitage Salade Espagnole SAUTE DE PORC SCE AU THYM* Plat garni Ratatouille s/graisse Fromage Dessert Yaourt nature 0% Salade de fruits au naturel & laitage Salade Espagnole SAUTE DE PORC SCE AU THYM* Plat garni Ratatouille s/graisse Yaourt nature 0% Fromage Dessert Pomme & laitage Œuf dur frisée tomate FILET DE MERLU SCE A L'OSEILLE Plat garni Epinards s/graisse Fromage Dessert Fromage allégé Poire de saison & laitage * contient du porc CARTE DE REMPLACEMENT Filet de Colin vapeur-citron & Courgette s/graisse Omelette piperade & Haricots verts très fins s/graisse CLAPSTOCHE SARL 87, rue de Normandie – 94700 Maisons-Alfort 452 995 699 RCS Créteil www.clapstoche.com 01-45-18-93-98 Menu hypocalorique du 27 février au 5 mars TOUS NOS MENUS SONT PROPOSES EGALEMENT SANS PORC Lundi 27 février Mardi 28 février Entrée Potage Soubise Céleri râpé aux herbes RABLE DE LAPIN SCE ROMARIN Légumes piperade s/graisse Yaourt Entremets café s/sucre Entrée Potage Haricots verts et marjolaine Concombre basilic FILET DE COLIN SCE CITRON s/graisse Endives braisées s/graisse Yaourt Clémentines Entrée Potage Mimosa Tomate aux câpres FILET CARRELET SCE NAPOLITAINE Cordiale de légumes s/graisse Yaourt Orange Entrée Potage Clamart Asperges vertes salade tomate ST HACHE DE VEAU SCE TOMATE Chou fleur s/graisse Yaourt Purée pomme banane s/sucre Entrée Potage Fontange Salade pousse de soja tomate RABLE DE LAPIN SCE MOUTARDE Poêlée maraîchère s/graisse Yaourt Pomme de saison Entrée Potage Fontange Salade pousse de soja tomate RABLE DE LAPIN SCE MOUTARDE Poêlée maraîchère s/graisse Yaourt Kiwi Entrée Potage Niçoise Haricots verts maïs ESCALOPE DE DINDE AU JUS s/graisse Brunoise de légumes s/graisse Yaourt Poire de saison Carottes râpées citron ST HACHE DE VEAU AU JUS s/graisse Plat garni Brunoise de légumes s/graisse Fromage Dessert Fromage blanc 0% Kiwi & laitage Salade carnaval CUISSE DE PINTADE SCE TOMATE Plat garni Julienne de légumes s/graisse Fromage Dessert Fromage allégé Moelleux citron s/sucre & laitage Champignons frais au fromage blanc EMINCE PORC SCE MADERE* s/graisse Plat garni Mercredi 1er mars P. pois à la française s/graisse Yaourt nature 0% Fromage Dessert Moelleux chocolat s/sucre & laitage Jeudi 2 mars Vendredi 3 mars Samedi 4 mars Dimanche 5 mars Endives émincées aux herbes ROTI DE DINDE CERFEUIL s/graisse Plat garni Courgettes persillées s/graisse Fromage Dessert Fromage allégé Pêches au naturel & laitage Œuf dur frisée tomate CUISSE DE POULET AU JUS CORSE Plat garni Carottes aux herbes s/graisse Fromage Dessert Yaourt nature 0% Entremets vanille s/sucre & laitage Œuf dur frisée tomate CUISSE DE POULET AU JUS CORSE Plat garni Carottes aux herbes s/graisse Yaourt nature 0% Fromage Dessert Compote s/sucre & laitage Chou blanc râpé au persil FILET DE CABILLAUD ROMAINE Plat garni Brocolis s/graisse Fromage Dessert Fromage allégé Yaourt aux fruits 0% s/sucre & laitage * contient du porc CARTE DE REMPLACEMENT Filet de Colin vapeur-citron & Courgette s/graisse Omelette piperade & Haricots verts très fins s/graisse CLAPSTOCHE SARL 87, rue de Normandie – 94700 Maisons-Alfort 452 995 699 RCS Créteil www.clapstoche.com 01-45-18-93-98 Menu hypocalorique du 6 au 12 mars TOUS NOS MENUS SONT PROPOSES EGALEMENT SANS PORC Lundi 6 mars Mardi 7 mars Mercredi 8 mars Jeudi 9 mars Vendredi 10 mars Samedi 11 mars Entrée Potage Dubarry Salade carnaval OMELETTE PIPERADE s/graisse Epinards s/graisse Yaourt Orange Entrée Potage Parmentier Céleri branche tomate FILET DE POULET SCE ROMARIN Endives braisées s/graisse Yaourt Pomme de saison Entrée Potage Soissons Tomates basilic CUISSE POULET SCE FORESTIERE H. verts à la chilienne s/graisse Yaourt Tarte stevia ananas Entrée Potage Santé Macédoine s/graisse MEDAILLON DE MERLU SCE ANETH Brocolis au sésame s/graisse Yaourt Orange Entrée Potage Cultivateur Salade de haricots verts EMINCE DE BŒUF SCE TOMATE Endives braisées s/graisse Yaourt Compote s/sucre Entrée Potage Cultivateur Salade de haricots verts EMINCE DE BŒUF SCE TOMATE Endives braisées s/graisse Yaourt Purée pomme banane s/sucre Entrée Potage Provençal Courgettes râpées ciboulette ŒUFS BROUILLES AUX HERBES Ratatouille s/graisse Yaourt Pomme de saison Salade verte ST HACHE DE BŒUF SCE GOULASH Plat garni Haricots plats s/graisse Fromage Dessert Fromage blanc 0% Entremets caramel s/sucre & laitage Mâche et dés de poisson ROGNONS DE BŒUF AU JUS s/graisse Plat garni Poêlée forestière s/graisse Fromage Dessert Fromage allégé Tarte framboise stevia & laitage Œuf dur mâche tomate COTE DE PORC SCE PIQUANTE* Plat garni Légumes piperade s/graisse Fromage Dessert Yaourt nature 0% Poire de saison & laitage Betterave cuite aux herbes ROTI DE DINDE AU JUS s/graisse Plat garni Brunoise de légumes s/graisse Fromage Dessert Fromage allégé Entremets chocolat s/sucre & laitage Céleri râpé persillé POULET A LA GASTON GERARD Plat garni Carottes Vichy s/graisse Fromage Dessert Yaourt nature 0% Poire au naturel & laitage Céleri râpé persillé POULET A LA GASTON GERARD Plat garni Carottes Vichy s/graisse Yaourt nature 0% Fromage Dessert Yaourt aux fruits s/sucre & laitage Segments de pamplemousse CŒUR COLIN A LA PROVENCALE Plat garni Dimanche 12 mars Printanière de légumes s/graisse Fromage Dessert Fromage allégé Purée de pêche s/sucre & laitage * contient du porc CARTE DE REMPLACEMENT Filet de Colin vapeur-citron & Courgette s/graisse Omelette piperade & Haricots verts très fins s/graisse CLAPSTOCHE SARL 87, rue de Normandie – 94700 Maisons-Alfort 452 995 699 RCS Créteil www.clapstoche.com 01-45-18-93-98 CLAPSTOCHE SARL 87, rue de Normandie – 94700 Maisons-Alfort 452 995 699 RCS Créteil www.clapstoche.com 01-45-18-93-98 CLAPSTOCHE SARL 87, rue de Normandie – 94700 Maisons-Alfort 452 995 699 RCS Créteil www.clapstoche.com 01-45-18-93-98 CLAPSTOCHE SARL 87, rue de Normandie – 94700 Maisons-Alfort 452 995 699 RCS Créteil www.clapstoche.com 01-45-18-93-98
