WBF MENU JANVIER 2017 - Watermael

MENU JANVIER 2017
Ecoles de WATERMAEL BOITSFORT
Vacances d'hiver
Lundi 09
Mardi 10
Mercredi 11
Jeudi 12
Vendredi 13
Potage Julienne
Potage Parmentier
Potage courgettes
Potage Andalou
Les légumes racine
Cuissot de volaille
Filet de Hoki
Rôti de porc
Pâtes
Petits dés d'hiver
Sauce persil
Petits pois
dés de Quorn
et sauce tomate
Purée
à la française
Coulis de brocolis
Quinoa
de carottes
Pommes nature
Compotine
Crème vanille
Fruit de saison
Fruit de saison
Cake
Lundi 16
Mardi 17
Mercredi 18
Jeudi 19
Vendredi 20
Potage potiron coriandre
Potage céleri rave
Potage pois chiches
Potage poireaux
Potage tomate basilic
Sauté de porc
Pâtes
Filet de volaille
Curry
Crépinette de veau
Chou rouge
Filet de saumon
sauce à l'orange
de légumineuses
Purée
aux pommes
Poireaux à la crème
Navets au miel
et carottes
aux betteraves rouges
Pommes nature
Riz
Pommes persillées
Potage panais ciboulette
Navarin
d'agneau
aux légumes racines
Frites / Pommes persillées
Yaourt
Fruit de saison
Fruit de saison
Flan caramel
Fruit de saison
Lundi 23
Mardi 24
Mercredi 25
Jeudi 26
Vendredi 27
Potage brocolis
Potage St Germain
Potage épinards
Potage lentilles corail
Nouvel an chinois
Saucisse
Filet de Lieu noir
Blanquette
Pâtes
Bouillon aux cheveux d'ange
Sauce au citron
de veau
Al'Arrabiata
Compote de pommes
Frites / Pommes de terre
Salade de chou blanc et
carottes râpées
aux champignons
Purée persillée
Pommes nature
Liégeois
Fruit de saison
Fruit de saison
Lundi 30
Mardi 31
Potage navets
Potage carottes
Hamburger de poulet
Filet de Colin
Sauce
au curry
tomates et champignons
Purée de céleri rave
Fromage râpé
Curry de volaille
au lait de coco et légumes
de saison
Riz safrané
Fruit de saison
Rocher à la noix de coco
Mercredi 30
Semoule
Yaourt
Fruit de saison
Ingrédients provenant uniquement de l’agriculture biologique: boulgour, haricots blancs, haricots rouges, lentilles blondes, lentilles corail, lentilles
vertes, millet, pâtes, oeufs, omelettes, orge, quinoa, semoule, bananes, clémentines, kiwis, mandarines, oranges, poires, pommes, tomates pelées.
Certifié par www.certisys.eu (BE-BIO-01)
: Plat contenant de la viande de porc
: Poisson MSC (issu de la pêche durable) : Cabillaud, Colin, Fish sticks, Hoki, Lieu noir, Saumon
ALLERGIES : Pour toutes questions sur les allergènes présents dans nos repas ; contacter notre diététicienne par email : [email protected]. Elle vous
répondra dans les meilleurs délais.