Cet ouvrage est conçu pour vous permettre d`acquérir Faites votre
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English-Hôtel-00-BIS 11/10/07 16:59 Page VI Guide Cet ouvrage est conçu pour vous permettre d’acquérir Faites votre apprentissage grâce Les dialogues à écouter, fondés sur des situations professionnelles ou de la vie quotidienne, sont présentés sur fond gris. Ce pictogramme vous indique le n° de la piste à écouter sur le CD audio. n p. 131 Traductio RANT RESTAU AT THE ue o. le dialog e for tw Écoutez * a tabl I booked ening. ev is Jones. d Goo y name M g. s in en . Waitres Good ev , please s This way menu. Mr Jone Yes, sir. u? * at the s about yo ve a look ha d, Peter? Waitres en t's . What m Le recom s * cutlets u gambas? ne yo Jo Mr like veal t about hat do W I'd ha w *, , se s ur starter* sole. Mrs Jone main co For the l have a for the le. s here. I'l ea. And illed so Mr Jone cellent Good id ts and gr ually ex s us ne is Jo al cutle h rs ? M der* The fis then* ve or d aret*, an to y r, s read starte ttle of cl Mr Jone drink? Are you and a bo mbas as s u like to ncerre have ga Waitres s, we'll would yo ttle of Sa Ye t bo ha A w . s y. And ine list* Mr Jone Certainl at the w s ve a look Waitres Let's ha s . se ea Mr Jone pl t. All righ s Waitres . r* more? te la hat is it? e some An hour ious. W ld you lik e is delic g. Wou This win de Bour s te s Cô ne d Mr Jo It's calle s k you. ore. t? Waitres No, than t anym a desser s can't ea you like Mr Jone h, but I Would ? Peter. ry muc en s ve es th u tr e, yo dinner, ffe Wai Thank excellent some co s for this ? you like u se ld Mrs Jone yo ea ou k pl , W Than s the bill* love to. Waitres e have Yes, I'd e. Can w s welcom Mrs Jone You're is. it e s er y. H Mr Jone Certainl cluded? s rvice in Waitres Is the se s sir. is it Mr Jone s, des vins ouge) Ye t: carte (r s wine lis de Bordeaux Waitres n 9 er : réserv coup to book look: jeter un a to have d'œil entrée starter: pal at princi urse: pl main co au r de veal: ve an r: comm to orde is then: pu Repérez le vocabulaire dans les encadrés bleus. pag 66 claret: vi tard us later: pl tion bill: addi rase. se par ph ue phra le dialog Répétez page 14 page VI Retrouvez aussi dans les annexes : – la traduction de tous les dialogues – la liste des verbes irréguliers – la liste des encadrés grammaticaux – la liste des encadrés de vocabulaire – un lexique français/anglais – un lexique anglais/français R po English-Hôtel-00-BIS 11/10/07 16:59 Page VII d’utilisation une meilleure maîtrise de la langue anglaise. aux outils expliqués ci-dessous. Testez-vous grâce aux exercices et à leurs corrigés. Corrigé UNITÉ 6 1 Infinitif TABLEW ARE FO 36 É coutez AND DI NNER puis ré pétez VOCA BULA RY Exercic e5 Complét ez l'illu stration avec salt cella r soup sp oon napkin Traduction I have left laisser/quitter/partir heard I have heard To be was /were I have been être To bring brought I have brought apporter To eat ate I have eaten manger To drink drank I have drunk To come came I have come venir To keep kept I have kept garder To do did I have done To go go/went I have gone found I have found To buy bought soup bo wl ashtray s p. 70 pepper pot glass Tablewar fork table clo th e dessert spoon dinner plate 2. 1. 10. 3. 9. 4. 5. 8. 7. 12. écouter boire faire aller trouver Beauco I have bought upI have given gave acheter donner Much • Après To feel felt I have felt sentir/ressentir un no Quand l’emplo - The wa m au singulie ie-t-on ite ? - How m r didn’t have mr, dans les phras es uch mo ney did uch time. Le ser négatives et int you spend veur n’a err ogatives vait pa last night? : Combien s beaucoup de temps. d'argent as-tu dé Many pensé hie • Après r soir ? un nom Quand l’emplo au plurie - There ie-t-on l, are ? - Did yo n’t many clie dans les phrases nts. Il n'y u recrui négative t many cooks las a pas beaucoup s et interrogative de clients t year? Av s: . ez-vous recruté beaucoup de cuisin A lot of • Après iers l'an un no Quand dernier l’emplo - The he m au singulie ? ie-t-on ad chef r ou ? au has a lot les semain of orders pluriel, dans les es. - They dr ph every we ank a lot ek. Le ch rases affirmative s of vodka ef cuisin ier a beau : yesterday coup de evening. comman Ils ont bu des toutes beaucoup de vodk a hier so ir. Réponse suivants : Prétérit To find To give les term es knife 11. Présent Perfect left To hear To leave R LUNCH 6. Exercic e7 37 Exe page 66 rcice 6 Écoute : Meats z, répéte z puis tr aduisez porc les term es ci-des bœuf sous : ............ ............ veau ............ ............ . ............ mouton ............ ............ . ............ agneau ............ ............ . ............ lapin ............ ............ . ............ poulet ............ ............ . ............ canard ............ ............ . ............ ............ ............ . ............ ............ . Réponse s p. 71 Complét ez les ph rases à Réponse l'aide de s p. 71 much, 1. How many ou ... a lot of 2. How ........................ . ... ... 3. We ha ........................ ........................ ............ ............ d ......... ............ ............ 4. Ther ............ ............ ...... hour e ar ...... .. time s a day 5. We wi e not ............ ..................... did sh does sh ...... ... ll e wo 6. ......... need ............... ........................ ..................... e spend makin ......... re g this re rk? ... ... ... se ci 7. I'll bu ........................ ........................ ...................... Americ rvations last m pe? ............ y ......... ............ an peop ............ ............ ............ 8. How le in th onth. ... restau ...... uten ............ ............ is ... ra ............ hotel. sil ............ ........................ nts are concer s to make th ............ ............ ........................ ned with this is cake. clients ... pr are ther ........ claret in oblem. e in the th conferen is area. ce room ? page 75 75 Retrouvez des activités orales et/ou écrites pour vous entraîner à la compréhension auditive et à la communication. Les encadrés de grammaire vous présentent les règles essentielles à connaître. page VII