GRILLe PLATe Inox PLAqUe "TUILeS" Inox PLAqUe "DenTS De

GRILLE PLATE INOX
Fil d’acier inoxydable.
FLAT STAINLESS STEEL GRID
Stainless steel wire.
312123
Plaque inox de calage à tulicups
Plaque rigide pour faciliter le garnissage, l’enfournement et le défournement de
tulipcups/muffins. La disposition en quinconce assure une meilleure circulation d’air
pour une cuisson homogène. Format adapté pour l’utilisation sur plaque à four ou grille
600x400mm. En acier inoxydable avec poignées.
STAINLESS STEEL SHEET FOR TULIP CUPS
312124
Rigid sheet to facilitate the filling and the placing in and removal from the oven
of your tulip cups and muffin cups. The staggered layout facilitates air circulation
for even baking. Special size for use with 600x400mm baking sheets or racks.
Stainless steel with handles
312132
Format pâtissier
PASTRY FORMAT
L mm
lg
mm
Nbre
traverses
Ø traverses
Nbre
fils
Ø
fils
Code
400
300
2
4
22
2
312123
600
400
3
5
29
2
312124
800
600
2
7
22
3
312132
Ø alvéoles
mm
Nbre
alvéoles
L mm
lg mm
H mm
Code
45
51
560
360
21
310717
70
22
560
360
38
310718
Prix HT
Prix HT
711006
PLAQUE "DENTS DE LOUP" inox
711003
Pour la fabrication des biscuits, gouttières triangulaires, largeur : 35 mm.
"DENTS DE LOUP" SHEET St/steel
For making biscuits, triangular troughs, width: 35 mm.
L mm
lg mm
P mm
Code
280
300
25
310712
Prix HT
711002
071112
Format Gastronorme
GASTRONORM FORMAT
Nbre
fils
Ø
fils
Code
7
6
4
711105
5
15
2
711006
1
6
20
2
711003
Facilite la mise en forme régulière des tuiles, 6 gouttières, non fermées de 42 mm de large.
530
3
7
20
3
711002
For easy uniform setting of biscuits, 6 troughs, not closed, 42 mm wide.
530
3
6
32
2
071112
L mm
lg
mm
Nbre
traverses
Ø traverses
GN 1/2
265
325
1
GN 2/3
354
325
1
GN 1/1
530
325
GN 2/1
650
GN 2/1
650
Prix HT
PLAQUE "TUILES" inox
"COOKIES" SHEET st/steel
L mm
lg mm
P mm
Code
350
300
25
310713
Prix HT
312126
Grille renforcée
Spéciale pour le stockage de produits lourds.
Reinforced grid
PLAQUE 9 GOUTTIèRES
Specially designed for storing heavy products.
GN 1/1
Pour les petites bûches, largeur : 35 mm, fer blanc, bordé fil.
L mm
lg
mm
Nbre
traverses
Ø traverses
Nbre
fils
Ø
fils
Code
600
400
2
6
24
3
312126
L mm
lg mm
P mm
Code
530
325
1
7
20
3
711103
500
390
22
310715
Prix HT
9 TROUGH SHEET
For small Yule logs, width: 35 mm, tinplate, wire edge.
Prix HT
245