Séverine Mouton aux petits soins pour ses hôtes

LE PAYS GESSIEN
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AUTOUR DE GEX
Jeudi 29 août 2013
ECHENEVEX
Séverine Mouton aux petits soins pour ses hôtes
Séverine Mouton a ouvert, en
novembre 2011, “L’aube du bonheur”, trois chambres d’hôtes à
Echenevex dans une ferme gessienne rénovée avec passion.
Mais le chemin a été long pour
cette ancienne cadre commerciale lilloise que rien ne destinait à accueillir les hôtes de passage dans le pays de Gex : « arrivés en 2001, nous pensions
ouvrir les chambres en
2004 ! »
Installés à Lille où ils avaient
déjà rénové un appartement et
la maison où ils vivaient, Séverine et son mari, parents à ce
moment de deux enfants, décident de changer de vie : « Je faisais des allers retours Lille-La
Défense en TGV, je ne voyais
pas mes enfants, j’ai réalisé
que j’étais très loin de ce que
j’avais envie de faire. En plus,
on voulait une grande famille,
Aux petits soins pour ses hôtes, Séverine leur propose des
services pour lesquels elle travaille avec des professionnels
du Pays de Gex : massages, coiffeur à domicile et même fartage
de skis proposé par la famille,
experte en la matière. Elle
prend très au sérieux le conseil
pour les activités qu’elle pratique en famille avant de les recommander, de même que les
restaurants qu’elle teste avec
son mari.
il fallait faire un choix. » Une
opportunité professionnelle à
Genève pour son mari les
amène dans le Pays de Gex, région qu’ils connaissent bien
grâce à des amis. « Nous avons
tout de suite décidé d’habiter
en France et avons cherché
une ferme à rénover pour
ouvrir des chambres d’hôtes. »
Ce sera à Echenevex, une ferme,
rue du bourg, où tout est à faire.
10 ans de travaux
pour façonner
l’Aube du bonheur
C’est parti pour 10 ans de travaux et deux autres enfants.
Pour les travaux, Séverine a dû
relever les manches et faire certaines choses elle-même « face
aux prix demandés par certains artisans. » Agencement,
décoration, récupération de matériaux, Séverine ne manque
Séverine a trouvé sa voie en rénovant une ferme gessienne en chambres d’hôtes.
pas d’idées pour aménager ce
havre cosy. « Ce que je préfère,
c’est faire des bouquets avec
les fleurs de mon jardin », jardin qu’elle soigne avec plaisir.
Ainsi, trois belles chambres et
leurs salles de bains vont voir le
jour. Au rez-de-chaussée, une
pièce chaleureuse, dans les tons
orange, la couleur phare du
lieu, accueille les visiteurs.
C’est là que Séverine leur
concocte, dès l’aube, un savoureux petit-déjeuner bio : pain
frais, viennoiseries, fromages,
charcuterie, fruits, laitage : « Je
FRANÇOISE PELLATON
http://www.aubedubonheur.com
EN BREF
CESSY
Cessy en toutes lettres : des idées à foison
La biennale Cessy en toutes
lettres qui a vu le jour en 2012 a
donné naissance à l’association
du même nom le 13 août de
cette année.
Cette jeune association, présidée par Marie Coosemans, a
pour objet l’organisation de la
biennale et sa promotion, la
mise en place du club lecture, la
valorisation de la correspondance et de la lecture au moyen
d’actions culturelles et pédagogiques.
« L’idée initiale m’a été donnée par un habitant de Cessy
qui estimait que la culture
n’était pas assez valorisée
dans le Pays de Gex » rappelle
Marie.
Cette association va permettre de pérenniser la biennale et
d’amener d’autres activités
comme le club lecture « qui, je
l’espère, rendra la culture accessible à tous. Nous souhaitons mettre en valeur les mots
avec une grande volonté
d’ouverture » témoigne la présidente.
Les premières rencontres
auront lieu à l’Archipel des
mots à Gex, un cadre propice à
la lecture et à la discussion.
Anne Soubra-Belay qui di-
ne propose que les meilleurs
produits régionaux. » Hommes d’affaires, familles de gessiens, touristes, Séverine a
même accueilli cinq fois des couples pour leur nuit de noces :
« c’est là que mon travail
prend tout son sens » confie-telle ravie de les chouchouter.
« J’ai trouvé ma voie, je suis
mon propre patron, je n’ai que
la pression que je me mets, je
profite de mes enfants. Je me
lève tôt le matin pour préparer
les petits déjeuners et déneiger
l’hiver mais quel bonheur de
voir le soleil se lever sur le
Mont-Blanc ! »
CESSY. Pass’sport et forum des associations
La journée Pass’sport et le Forum des associations, organisée
par le Comité des fêtes et la municipalité, se tiendra le
dimanche 1er septembre, de 10 h à 18 h autour de l’espace du
Vidolet. Tout au long de la journée, démonstrations et
animations seront proposées sur des thèmes aussi variés que le
sport, la danse ou la musique. Au programme, activités
gratuites : karting, mur d’escalade, château gonflable, laser
game, babyfoot humain, jeu de piste géant, ateliers, initiations
(buvette et menu familial à midi). En cas d’intempéries, les
associations et les clubs sportifs se retrouveront à l’intérieur de
la salle du Vidolet pour assurer le Forum des associations.
Renseignements : www.cessy.fr ou
www.comitedesfetes-cessy.com
CESSY. Vide-greniers le 8 septembre
L’équipe de Cessy animations organise son 15e vide-greniers
autour du Vidolet le dimanche 8 septembre de 9 h à 18 h
(buvette et restauration sur place). Les inscriptions auront lieu
les 2, 3,4,5 et 6 septembre de 17 h 30 à 19 h à la salle du Vidolet
(3 euros le ml). Pour tout renseignement : 04 50 41 46 59 ou
04 50 41 63 95.
CESSY. Pêche au nuisibles à l’étang
Anne Soubra-Belay et Marie BertinaCoosemans, présidente de l'association Cessy en toutes lettres.
rige avec son mari cette boutique, est par ailleurs bénévole
au sein de cette nouvelle association.
L’adhésion annuelle est fixée
à 15 euros. « Tous les passionnés de lecture sont les bienvenus ! »
L’association Cessy en toutes
lettres sera présente lors du forum des associations le 1er septembre à Cessy. Les membres
vous donnent rendez-vous
pour vous présenter leur programmation éclectique et entendre vos propositions !
« Nous pouvons, d’ores et
déjà, annoncer la date de la
biennale qui aura lieu le
17 mai 2014 à Cessy. » Le
thème portera sur le voyage.
Cette journée sera orientée
autour de trois pôles : des ateliers, des expositions et des spectacles, « Avec, en prime, quelques nouveautés ! » se réjouit
Marie.
En attendant de rencontrer
cette équipe dynamique et
amoureuse des mots, vous pouvez retrouver les dernières informations de l’association
Cessy en toutes lettres sur la
toile à travers une page Facebook.
S.M.
Contact :
Marie
Coosemans,
0 6 8 4 1 6 9 2 0 1 ;
contact.cessyentouteslettres@gmail
.com
Coiffure
ACCESOIRES & BIJOUX
L'Atelier à l'intérieur du Centre d'Aumard
FERNEY-VOLTAIRE - Tél. 04 50 28 33 57
L’amicale des pêcheurs de l’étang de Cessy organise le
dimanche 9 septembre à l’étang de Cessy une journée pêche
aux nuisibles. Journée de pêche gratuite pour tous, pas besoin
de permis. Inscription obligatoire sur place à partir de 7 h 30.
Emplacement et horaire libre. Carte de pêche 2014 pour l’étang
offerte aux 10 meilleurs pêcheurs. Plus d’informations sur
http://www.cessy-peche.org
ECHENEVEX. Vide-greniers le 8 septembre
La commission municipale d’animation et un collectif
d’associations organisent le traditionnel vide-greniers
d’Echenevex le 8 septembre. Bulletin d’inscription à retirer en
mairie, à l’office du tourisme Pays de Gex la Faucille ou à
télécharger sur le site de la commune www.echenevex.fr
Renvoyer votre inscription avec photocopie de la carte
d’identité en Mairie d’Echenevex.
Tarif : 5 € les 2 m linéaires. Permanence les 3 et 5 septembre
de 17 h à 19 h en mairie.