Un cake succulent au goût délicat de fromage frais

Un cake
succulent au
goût délicat de
fromage frais
QuarQy
Un cake
succulent au
goût délicat de
fromage frais
Température du four: 185ºC.
Temps de cuisson: 45 minutes.
QuarQy est un cake succulent au goût délicat
de fromage frais. Une saveur et une sensation
Recette cake en plaque QuarQy aux cerises
nouvelle!
2500 g QuarQy
QuarQy présente une belle structure moelleuse
et légèrement onctueuse. Peut être proposé
nature, ou enrichi d’une garniture à base de
fruits, pommes, rhubarbe ou raisins secs, par
625 g fromage frais
750 g oeufs
Garniture
875 g griottes
exemple. Une façon d’offrir à vos clients une
nouvelle surprise QuarQy à chaque saison.
Mode de préparation
QuarQy peut être cuit dans son moule spécial,
Garnir une plaque de cuisson de 60x 40 cm
mais se prête aussi bien à la cuisson sur plaque.
de 600 g de pâte sucrée.
QuarQy, vous offre de multiples possibilités.
Mélanger tous les ingrédients au batteur
pendant 4 minutes en 1 ière vitesse.
Recette cake au fromage frais avec QuarQy
Répartir ce mélange sur le fond de pâte
1000 g QuarQy
sucrée et garnir de griottes égouttées.
250 g fromage frais
Température du four : 180ºC.
300 g oeufs
Temps de cuisson : 45 minutes. Après cuisson,
QuarQy
QuarQy
garnir avec de la gelée Paletta Neutre et
Mode de préparation
découper dans la forme voulue.
Mélanger tous les ingrédients au batteur
pendant 4 minutes en 1 ière vitesse.
Remplir le moule Quarky avec 400 g de pâte.
Zeelandia International b.v.
P.O. Box 9, 4300 AA Zierikzee
Les + produit...
Pays-Bas
03-2013
Téléphone +31 111 419000
• Un cake original et succulent au bon goût de fromage frais.
Télécopie +31 111 419388
• Une texture moelleuse et onctueuse.
[email protected]
• Permet la fabrication de recettes variées (fruits frais, frutafill, caramels ou inclusions).
www.zeelandia-international.com