Bricolage Chers enfants, chers parents, Recette du poulet rouge

Chers enfants, chers parents,
Ce samedi 28 janvier a lieu le nouvel an chinois.
C’est une fête immense en Chine !
Elle est également appelée Fête du printemps ou Fête du Têt. C’est un temps pour se réunir en famille
ou entre amis autour d’un bon repas. Lors de cette journée, le rouge est mis à l’honneur.
C’est également le moment où les chinois changent leur signe du zodiaque. 2017 est l’année du Coq de Feu
qui commencera donc le 28 janvier 2017 pour se terminer le 15 février 2018, laissant alors place au signe
chinois du Chien de Terre.
Bricolage
Le coq est le mâle de la poule. Il mange des graines, des vers de terre ou de l’herbe et vit dans un poulailler.
La poule pond environ un oeuf par jour. C’est dans ses oeufs que grandissent et naissent les poussins.
• une feuille de papier
Le poulet est mangé dans le monde entier car il est bon pour la santé. Il faut seulement veiller à la technique
de cuisson et préférer un filet de poulet cuit à l’huile d’olive plutôt que des nuggets !
• des feutres, des pastels, des cachets ou si vous voulez vraiment
faire l’artiste, de l’aquarelle pour décorer le papier.
Bon appétit !
Plier le papier en accordéon.
Recette du poulet rouge
Presser fermement les plis au bas de l’éventail l’un contre l’autre
et enroule-le du papier collant. Le papier collant sert pour bien fixer
l’éventail où tu le tiendras.
Ingrédients pour 4 personnes :
•4 morceaux de poulet
•4 tomates
•1 boîte de concentré de tomates
•1 oignon
•3 cuillères à soupe de lait de coco
•du curcuma, du thym, du sel, du poivre
•de l’huile d’olive
•du riz complet
Préparation :
•Éplucher l’oignon et les tomates
et les couper en petits morceaux.
•Cuire dans un peu d’huile d’olive dans
une grande poêle.
•Faire dorer les morceaux de poulet.
•Ajouter les tomates, le concentré de tomates
et le lait de coco.
•Épicer avec le curcuma, le thym, le sel et le poivre.
•Laisser cuire pendant 1h à feu doux.
•Faite cuire votre riz quand la préparation
est presque terminée.
A consommer chaud!
Bon appétit!
Pour bricoler un éventail chinois, tu as besoin du matériel suivant:
• du papier collant et si celui-ci est décoré encore mieux !
Tu as terminé ! Maintenant, c’est juste une question d’utiliser
l’éventail avec des mouvements gracieux.