A la recherche du nid idéal

AVICULTURE SUISSE
Examen des différentes caractéristiques des nids de ponte au ZTHZ/Aviforum
A la recherche du nid idéal
Les œufs pondus au sol dans les poulaillers constituent un problème, tant
du point de vue de la protection des animaux que de l’aspect économique.
Le Centre spécialisé dans la détention convenable des animaux à Zollikofen
(ZTHZ) s’est penché sur la question de savoir quelles caractéristiques des nids
de ponte constituaient un facteur décisif dans le choix du nid pour les poules.
Le comportement de ponte et de choix du
nid joue un rôle important chez la poule.
Si la poule ne peut pas adopter tel comportement ou si elle a un nid inapproprié
à disposition, cela peut provoquer stress
et frustration. Il n’est pas rare que cela
provoque une augmentation des œufs
pondus au sol et des pertes d’œufs.
1er essai: inclinaison du fond du nid
a) 12 % b) 18 %
dans le nouveau poulailler d’essai d’Aviforum avec 20 compartiments de 225
poules.
Sur la base des observations du comportement et du nombre d’œufs dans les
nids, il s’agissait de découvrir quelle est
la variante que les poules préfèrent.
Nid
Entrée du nid
Fond du nid
Inclinaison du fond du nid
Le fond du nid doit avoir une inclinaison telle que les œufs puissent rouler
sur un tapis de collecte des œufs. L’inclinaison varie normalement entre 12 %
et 18 %. Les poules devraient en même
temps s’y sentir bien.
Dans le premier essai, on a comparé
des nids dont le fond avait une inclinaison de 12 % ou de 18 %. Sur la base du
nombre d’œufs dans les nids, aucune
différence n’a pu être constatée entre les
deux types de nid. Il y avait en revanche
un plus grand nombre de poules dans le
nid à 12 % et plus de moments où les
poules se perchaient ainsi que de visites
de nid assorties d’une ponte (tableau 1).
On en a conclu que les poules avaient
une légère préférence pour le nid avec
l’inclinaison la plus faible.
Les nids collectifs dans les systèmes de
garde modernes correspondent dans une
large mesure aux besoins des poules.
Mais des caractéristiques spécifiques
peuvent influencer le comportement des
poules et l’acceptation d’un nid. C’est
pourquoi trois caractéristiques de nid ont
été examinées dans les poulaillers d’essai
du ZTHZ et d’Aviforum:
• l’inclinaison du fond du nid,
• le design des rideaux,
• et le type d’envol du nid.
Pour l’examen des deux premières
caractéristiques, 160 pondeuses blanches
ont été mises en place dans 8 enclos. Il y
avait deux nids identiques à disposition,
qui différaient l’un de l’autre uniquement
pour le paramètre examiné. L’examen des
équipements d’envol du nid s’est effectué
b)
a)
2e essai: rideau du nid
a) non coupé b) à lanières
a)
b)
Tableau 1: Résultats de l’essai sur l’inclinaison du fond du nid
12 % d’inclinaison du nid
Œufs dans les nids par jour
Nombre de poules par nid
Nombre de moments où les
poules se perchaient par nid
Visites du nid avec ponte
9.8
3.0
±1.3
46.0
± 3.6
± 0.2
4.7
± 1.1
18 % d’inclinaison du nid
6.9
2.0
± 1.3
26.4
± 3.6
3.7
± 1.1
3e essai: envol du nid
a) perches b) caillebottis
± 0.2
a)
Tableau 2: Résultats de l’essai sur les rideaux du nid
Rideau du nid non coupé Rideau du nid à lanières
Conflits observés par nid
Entrées/sorties par nid observées
à l’entrée du nid
Entrées/sorties au travers du
rideau observées par nid
10
7.6
±2.2
12.0
±2.2
111.8
±3.7
122.0
±7.3
3.9
±1.0
14.5
±3.5
b)
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Entrées du nid
Les nids de ponte ont sur le devant
des rideaux de plastique qui ont au milieu une ouverture de la largeur d’une
poule. Lorsqu’il y a de nombreuses poules
devant le nid, cela peut provoquer des
goulets d’étranglement et des conflits à
l’entrée du nid.
Dans la deuxième expérience, on a
comparé des rideaux non coupés, en
une seule pièce, avec des rideaux à lanières (coupés en bandes). Les rideaux
à lanières (Photo 1) devaient permettre
aux poules d’entrer dans les nids et d’en
sortir sur toute la largeur. Il devrait ainsi y
avoir moins de goulets d’étranglement et
de conflits à l’entrée des nids.
Les deux nids ont été bien acceptés
par les poules, les conflits entre les animaux étaient rares. Les rideaux à lanières
offraient toutefois de meilleures possibilités d’inspecter le nid et d’entrer dans le
nid ou d’en sortir (tableau 2).
Les poules ont souvent utilisé la possibilité d’entrer dans le nid et d’en sortir
sur toute la longueur.
les nids est importante pour permettre
aux poules d’explorer les nids et d’adopter un comportement spécifique par rapport au nid.
Dans le troisième essai, il y avait soit
des caillebottis soit des perches placés
devant les nids.
Avec des perches comme équipements
d’envol, il y a eu un nombre légèrement
plus élevé d’œufs pondus au sol. Avec les
perches, on a en outre observé un peu
plus de mouvements de rééquilibrage et
moins d’inspection du nid qu’à partir des
caillebottis. Sur la base de ces résultats,
les caillebottis semblent être un meilleur choix pour les équipements d’envol
que les perches, car ils donnent plus de
sécurité et de liberté de mouvement aux
poules.
Conclusion
Les présents résultats fournissent une
contribution importante à l’évaluation
des nids collectifs. Sur la base de ces
analyses, on recommande des nids moins
inclinés, avec plusieurs entrées de nid et
avec des caillebottis comme plate-forme
d’envol.
Karin Stämpfli, ZTHZ, Zollikofen
Equipements d’envol du nid
Une plate-forme appropriée devant
Tableau 3: Résultats de l’essai sur les équipements d’envol des nids
Perches
Caillebottis
Proportion d’œufs égarés
0.8 %
±0.2
0.5 %
±0.1
Mouvements de rééquilibrage observés par nid
10.3
±0.1
3.2
±0.1
4.4
±0.6
5.8
±0.7
Inspections du nid observées par nid
No. d'entrées dans le nid
Inclinaison du fond du nid 12 % / 18 %
1400
1200
1198
600
se poser sans ponte
500
Rideau du nid non coupé / à lanières
sans se poser
542
se poser sans ponte
413
se poser avec ponte
947
1000
No d'entrées dans le nid
sans se poser
se poser avec ponte
400
369
312
800
300
600
362
400
199
200
18%
<1 Minute
12%
18%
1<10 Minutes
12%
18%
10<90 Minutes
Durée de la visite du nid
176
100
117
0
12%
180
200
343
24
21
12%
18%
>90 Minutes
19
13
0
non coupé à lani- non coupé à lani- non coupé à lani- non coupé à lanières
ères
ères
ères
<1 Minute
1<10 Minutes
10<90 Minutes
Durée de la visite du nid
>90 Minutes
Graphiques: Nombre d’entrées dans le nid pendant une durée d’observation de 2 x 4 heures (dans 8 compartiments):
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