GL`atelier Gourmand

AG
L’atelier Gourmand
Toute l’équipe du restaurant «L’Atelier Gourmand» est heureuse de vous recevoir :
le lundi, jeudi, vendredi et dimanche de 12h30 à 14h et de 19h30 à 22h,
le samedi de 19h30 à 23h, fermeture les mardis, mercredi et samedis midis.
L’ensemble de nos produits sont frais.
et ils sont préparés à la commande, leur préparation peut
engendrer une éventuelle attente.
Nous vous remercions pour votre compréhension.
AG
Les apéritifs
FLÛTE DE CHAMPAGNE BOLLINGER CUVÉE SPÉCIALE 10 cl
FLÛTE DE CHAMPAGNE 10 cl (Piper Heidsieck / Ayala)
KIR PÉTILLANT 10 cl KIR VIN BLANC 10 cl VERRE DE CÔTEAUX DU LAYON AOC 18 cl VERRE DE TOURAINE (Blanc sec, Rosé ou Rouge) 18 cl
PASTIS / RICARD 2 cl
PORTO / PINEAU DES CHARENTES 5 cl MUSCAT DE RIVESALTES 5 cl
MARTINI BLANC OU ROUGE 5 cl SUZE 6 cl CAMPARI 5 cl GIN / VODKA / TEQUILA / GET 27 / RHUM / MALIBU 4 cl VODKA GREY GOOSE 4 cl
Lillet rosé frappé (citron et glace)
Accompagnement sodas ou jus de fruits
10.00€
9,00€
3,40€
3,00€
5,70€
3,40€
3,00€
3,20€
3,20€
3,20€
4,00€
4,00€
6,50€
9,00€
5.50€
1,00€
Les Whiskies
CLAN CAMPBELL
FOUR ROSES
JACK DANIEL’S
GLENFIDDICH
CHIVAS
2 CL 4,20€ 4 cl 6,50€
4 cl 7,50€
4 cl 8,50€
4 cl 8,60€
4 cl 8,60€
Accompagnements sodas - Picon 1,00€
€
SÉLECTION DES SINGLES
MALTS DES TERROIRS D’ECOSSE
TALISKER 10 ans
4 cl 8,60€
Puissant et corsé - Skyel
OBAN 14 ans
4 cl 9,50€
Ample et iodé - West Highlands
LAGAVULIN 16 ans
4 cl 9,90€
Intense et tourbé - Islay
Les cocktails
COCKTAIL DE L’ATELIER GOURMAND (Gin, Pétillant, Pulco,saveurs fruits rouges et citronnées
JACKPOT 25 CL (Martini rouge / crème de pêche / vin pétillant / jus de pamplemousse / grenadine)
AMÉRICANO 12 CL (Martini rouge / Campari /Noilly Pratt / trait de Gin)
BLOODY MARY 20 CL (Vodka / jus de tomate / citron / assaisonement)
PLANTEUR MAISON 10 CL (Rhum / jus d’orange / jus d’ananas / sirop de grenadine)
5.50€
9,00€
9,00€
8,50€
3,50€
TAPIS ROUGE 25 CL (Jus d’abricot et ananas / citron / sirop fraise)
LE MANEGE 25 CL (Jus d’orange et d’abricot / sirop de grenadine)
BANDIT MANCHOT 25 CL (Jus de pamplemousse et orange / tonic / sirop de menthe)
COCKTAIL AGRUMES 10 CL (Jus d’orange et pamplemousse / citron)
5,80€
5.80€
5,80€
3,00€
L’atelier Gourmand
Les bières bouteilles
HEINEKEN 33 cl
ADELSCOTT 33 cl LEFFE 33 cl 4,70€
5,10€
5,60€
PELFORTH BRUNE 33 cl DESPERADOS 33 cl BIERE SANS ALCOOL 25 cl Les softs
JUS DE FRUITS 25 cl
3,50€
COCA-COLA 33 cl 3.10€
SCHWEPPES / ORANGINA 25 cl 3.10€
4,90€
6,00€
3,70€
AG
MENU à 9.90€
«
Petit Gourmand»
(Réservé aux enfants de - de 12 ans)
Steak haché pur bœuf
ou
Poisson du moment
Deux boules de glace
(deux parfums au choix : vanille, chocolat, fraise, pistache)
ou
Crème caramel
Coca-Cola
ou
Jus d’orange
ou
Sirop à l’eau
L’atelier Gourmand
Boisson comprise (25 cl) - Tarif net TTC
menu à 22€
Dont 2€ de jetons* offerts
G
Milkshake de petit pois, mouillettes de lard
ou
Tartare de saumon,
rosace de radis noir et pamplemousses
Merlu de ligne poêlé,
vinaigrette tiède aux herbes et piquillos
ou
Faux-filet à la plancha,
sabayon aux herbes fraîches
Crème de mascarpone aux spéculos
ou
Panna cotta pistache, meringuettes au chocolat
* Jetons immatériels remis sous forme de Crédits Promotionnels portés en compte sur le support, ticket ou carte,
choisi par le Casino à sa seule discrétion. Les Crédits Promotionnels sont valables 8 jours à compter de leur remise.
Crédits non échangeables, non négociables lors de leur remise et exclusivement sur les machines à sous compatibles
L’accès à la salle des jeux est réservé aux personnes majeures et non interdites de jeux., sur présentation
d’une pièce d’identité ou de la carte PLAYERS PLUS.
L’atelier Gourmand
JOUER COMPORTE DES RISQUES : ENDETTEMENTS, DÉPENDANCES...
APPELLEZ LE 09 74 75 13 13 (APPEL NON SURTAXÉ)
Menu hors boisson - Tarif net TTC
G
menu à 32€
Déclinaison de tomates multicolores et aubergines confites,
anchois marinés
ou
Trilogie de foie gras de canard et ses toasts,
confiture d’oignons grenadine
ou
Tempura de saumon, mayonnaise au wasabi, mesclun
Dos de cabillaud, crumble de chorizo
ou
Filet de bœuf au café
au
Epaule d’agneau cuite à basse température, jus réduit
Fromages de nos régions
ou
Chèvre fermier rôti, fruits secs et mesclun
L’atelier Gourmand
Tarte aux pomelos et Campari
ou
Dôme caramel beurre salé
ou
Pavlova
Menu hors boisson - Tarif net TTC
G
menu épicurien à 40€
Ravioles de langoustines au Champagne
ou
Saint-Jacques rossini, réduction de pamplemousse
Turbot, olives noires, jeunes pousses, balsamique
ou
Ris de veau, crumble de pain d’épices,
fenouil confite, carottes jaunes au réglisse, jus acidulé
Camembert AOC rôti, pommes fruits,
brioche grillée
Soufflé au chocolat, suprême d’orange aux épices
ou
Minestrone de fruits exotiques et légumes,
glace avocat, tuile aux agrumes
L’atelier Gourmand
Menu servi uniquement du vendredi soir au dimanche soir.
Menu hors boisson - Tarif net TTC