SymBIOse N°151

SymBIOse N°151
Infos nationales
Novembre 2010
Biopresse devient franco-québecois
L’EDITO
Avoir un maximum de crédibilité, p.2
INFOS NATIONALES
FCO, Dérogation fourrage, p.3
DEPARTEMENTS
Agenda, formations et portes ouvertes
bio, p.4 et 5
ACTUALITÉS
Retour à La Terre est notre métier, p.6
Etat et élus confirment leurs ambitions
pour la bio, p.7
INITIATIVE
Echangisme en bio : à plusieurs, c’est bien
meilleur, p.8 et 9
TECHNIQUE CULTURE
Recherche : les engrais verts à base de légumineuses, p.10 et 11
DOSSIER
La filière lait bio entame une nouvelle mutation, p.12 à 22
• Edito : Coopération et structuration ou intérgration et mondialisation
• Etat des lieux des volumes en France
• La FNAB soutient les producteurs de lait bio en
filière longue
• Regard sur la situation européenne
• L’OP 100% bio ou la bonne option : le cas Biolait
• En Bretagne, un paysage laitier morcelé
• Des associations de producteurs voient le jour
• Valoriser autrement son lait bio : c’est possible
Courrier des lecteurs, p.23
Les petites annonces de SymBIOse p.16
n° 151 - Novembre 2010
Biopresse, la revue de l’actualité bibliographique de l’agriculture biologique et durable, ouvre dorénavant ses pages à l’Amérique du nord.
Depuis septembre, la revue est devenue franco-québécoise. « Cette entente permettra d’augmenter la quantité d’information disponible » car
la veille et l’alimentation seront assurées à la fois en France et au Québec. L’occasion aussi pour les Français d’en apprendre davantage sur les
grands cousins d’Amérique, notamment sur les formes d’organisation
économique du secteur laitier. Mais aussi d’adapter le langage de chacun, pas si commun que ça. Une belle opportunité de rapprocher deux
continents pour réfléchir et avancer sur les techniques agricoles et les
mises en marché alternatives.
Dérogation fourrage : surprenante évolution
Etant donné la situation de déficit de fourrage dans plusieurs régions,
depuis le 8 juillet 2010, des dérogations sont possibles pour l’achat de
fourrages conventionnels. Le cadre donné à l’octroi de ces dérogations
à été établi par (les membres de la CPAB (Commission Permanente de
l’Agriculture Biologique) de l’INAO (Institut National de l’Origine et la
qualité).Cf : Symbiose n°149 septembre 2010. Dans la liste des fourrages
possibles, il n’est ainsi précisé ni le maïs, ni la luzerne, sous quelque forme
que ce soit. Cependant, des demandes de dérogations en maïs ensilage
et en luzerne ont été adressées aux UT Val de Loire et Ouest, et elles ont
été acceptées !! Suite à ce constat, La FRAB Bretagne et la CAB pays de
Loire ont adressé un courrier au Président de L’INAO, faisant part de leur
surprise que de telle dérogation soit accordée. Et indiquant les dangers
que peuvent constituer pour le labels ce genre de dérogation. A Suivre…
FCO et liberté de vacciner, c’est enfin gagné !
Le comité de pilotage national de suivi de la fièvre catarrhale ovine
(FCO), s’est réuni le 20 novembre au ministère de l’Alimentation de l’Agriculture et la Pêche. pour donner les modalités de vaccination des animaux contre les sérotypes 1 et 8 de la FCO pour la campagne 2010-2011.
C’est acquis ! Ils ont enfin admis que la vaccination ne devait pas être
obligatoire. « La vaccination se poursuit sur un mode volontaire à partir
du 2 novembre 2010 », indique ainsi le communiqué de presse du ministère de l’Agriculture. Dans un communiqué de presse daté du 21 octobre,
la Coordination Nationale des Collectifs FCO et les organisations
partenaires se félicitent de la décision présentée par le Ministère de
l’Agriculture de ne pas reconduire l’obligation de vacciner pour l'année
2011. Selon elles, « la situation sanitaire a fort peu compté dans toute
l’affaire et les intérêts financiers continuent à prévaloir. L’obligation vaccinale pour les cheptels souche des animaux destinés à l’export en est la
meilleure illustration. »
Des éleveurs toujours inquiétés.
Malgré, les annonces du ministère pour la campagne à venir, plusieurs
éleveurs sont inquiétés par la justice pour ne pas avoir vacciné les années passées. En Bretagne, en Côtes d’Armor, des poursuites à l’encontre
des éleveurs sont en cours. 6 d’entre eux étaient convoqués au tribunal
de Saint-Brieux le 3 novembre à 9 h. Le collectif anti-vaccination FCO 22
avait organisé une action de soutien devant le tribunal le même jour à
partir de 8h 45. La Coordination nationale des collectifs FCO demande
l’abandon des poursuites engagées contre les éleveurs pour les campagnes passées.
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