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PROCHAINE PARUTION : SEPTEMBRE 2017
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ENQUÊTE
Des chefs heureux
comme Ulysse
À LA FRANÇAISE
L'art retrouvé
des dominotiers
La cuisine des restes
ET AUSSI ...
des portraits,
des recettes, une nouvelle de
JEUX DE QUILLES
Là où commence la Loire
de Monsieur Paul, il vous invite à la découverte de terroirs,
de produits, de recettes, il remet en lumière des savoirs-faire
emporte en voyage, et nous réserve quelques belles rencontres
avec des personnalités passionnées.
Principales rubriques
Cuisine et terroir : marché, itinéraires gourmands, route des vins,
Art de vivre :
DÉCEMBRE 2016
ITINÉRAIRES GOURMANDS
Les trésors de la Baie de Seine
Voyage : cuisiniers du monde, globe trotter.
Fines gueules :portrait de cuisinier, personnalité, « les mots à la
bouche ».
Coulisses :
Rédactrice en chef : Sonia Ezgulian
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* parution Automne 2017.
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