Les céréales peuvent bien être conduitessous irrigation

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LES CEREALES PEUVENT BIEN ETRE CONDUITES SOUS IRRIGATION LOCALISEE :
RESULTATS DES ESSAIS AU HAOUZ
L. Ouzine1
Contexte :
Parmi les contraintes majeures, soulevées par les maraîchers, on peut citer l’impossibilité de continuer à pratiquer
les cultures maraîchères, à frais raisonnables, sur la même parcelle équipée en irrigation localisée pour plusieurs
années successives et la difficulté de déplacement des équipements d’irrigation d’une parcelle à l’autre.
Pour lever ces contraintes et permettre aux agriculteurs de pratiquer des rotations culturales sur les parcelles
équipées en irrigation localisée, l’ORMVA du Haouz a conduit deux essais de conduite des céréales sous irrigation
localisée.
Ces essais ont aussi pour but d’évaluer les économies d’eau permises par l’adoption des systèmes d’irrigation
localisée sur les céréales ainsi que les principaux résultats économiques dégagés en comparaison avec la
technique traditionnelle d’irrigation gravitaire.
Le premier essai a été conduit au centre des techniques d’irrigation de Saâda et le deuxième chez un agriculteur
dans la région d’Aït Ourir.
I. ESSAI REALISE AU CENTRE DES
TECHNIQUES D’IRRIGATION DE SÂADA :
1.3. Itinéraire technique suivi :
1.3.1. Préparation du sol :
Les travaux du sol sont réalisés comme suit :
1.1. Lieu de l’essai :
- Centre des Techniques d’irrigation de l’ORMVA du
Haouz à Saada,
- Superficie de la parcelle : 3000 m2,
- Sol :
• texture fine, limono-argileux
• moyennement pourvu en matière organique
• peu salin
• non à peu alcalin
• niveau fertilité phosphorique bas
• niveau fertilité potassique moyen
- Eau d’irrigation ( nappe ) : qualité bonne
- Labour moyen à la charrue deux disques à la fin du
mois de Novembre ,
- Covercropage croisé au début de la dernière décade
de décembre puis épandage et enfouissement de la
fumure de fond par un troisième passage du covercrop.
1.3.2. Semis :
- Variété : MAHDIA
- Dose de semis : 2.33 Qx/Ha
- Mode de semis : mécanique
- Date de semis : 22/12
1.3.3. Fertilisation :
• Engrais de fond :
- Précédent cultural : tomate
1.2. Système d’irrigation adopté :
ENGRAIS
• Utilisation du système goutte à goutte avec
goutteur intégré,
• Ecartement entre rampes = 1 mètre ,
• Ecartement entre goutteurs = 0,50 mètre
• Débit goutteur = 2 litres / heure sous une pression
de 1 bar.
Ammonitrate
DATE
NOMBRE QUANTITE
D’APPORT D’UNITES (Kg/ha)
21/12
70
330
T.S.P
150
330
Sulfate de potasse
80
160
1. Chef du service de la gestion des réseaux d’irrigation et de drainage à l’Office Régional de Mise en Valeur Agricole
(ORMVA) du Haouz
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• Engrais de couverture :
II. ESSAI REALISE A AÏT OURIR:
STADE
D’APPLICATION
ENGRAIS
QUANTITE
(Kg/ha)
-Ammonitrate 33,5% Pré tallage - montaison
200
-Nitrate de potasse
65
Début épiaison
2.1. Lieu de l’essai :
- CMV 425 d’AIT OURIR
- Commune rurale : AIT SIDI DAOUD - Province du
Haouz,
- Propriétaire : Mr. CHAJII Amine,
13.00.46
- Superficie de la parcelle de l’essai : 9400 m2,
Apport d‘azote total
= 74 Unités
Apport de potasse total = 30 unités
- Sol :
• texture légèrement équilibrée
• pauvre en matière organique (< 7%)
• très légèrement pourvu en phosphore assimilable
• moyennement pauvre en potasse échangeable
• peu salin
• moyennement alcalin
1.3.4. irrigation :
Une dose de pré-irrigation a été apportée par aspersion.
Les apports d’irrigation ont été effectués quotidiennement par goutte à goutte. Les doses d’irrigation ont
été déterminées sur la base des données de l’évapotranspiration de référence mesurée par la station
automatique CR10X, des pluies efficaces et du
coefficient cultural du stade végétatif correspondant.
Les apports mensuels de l’irrigation ainsi que la
pluviométrie sont comme suit:
Décembre
- Eau d’irrigation : eau de nappe de qualité assez bonne
- Précédent cultural : céréale
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Total
3ème décade
Pluie efficace (mm)
37.7
0.2
2.4
37.2
51.3
_
128.8
Irrigation (mm)
30 *
40
73
98
60
_
300
TOTAL (mm)
67.7
40.2
75.4
135.2
111.3
_
429
NB: * : Pré-irrigation
2.2. Système d’irrigation adopté :
1.3.5. traitements phytosanitaires :
DESIGNATION
• Utilisation du système goutte à goutte avec goutteur
intégré,
• Ecartement entre les rampes = 1 mètre,
• Ecartement entre les goutteurs = 0,40 mètre,
• Débit du goutteur = 2 litre/h sous une pression de 1
bar.
PRODUITS UTILISES QUANTITES/ HA
Désherbage chimique
· Anti-mono
Granstar DF
12,5 g
· Anti-dico
Puma S
1 litre
1.4. Production et résultats économiques (voir fiche
agro-économique ci-jointe) :
• Rendement en grains
: 82 qx / ha
• Rendement en paille
: 233 bottes / ha
• Coût de production
: 9 823,10 DH/ha
• Valeur de production
( grains + paille )
: 23 296,00 DH/ha
• Marge brute
: 13 472,90 DH/ha
• Valeur ajoutée
: 13 745,48 DH/ha
2.3. Itinéraire technique suivi :
2.3.1. Préparation du sol :
Opération
Date
Labour moyen
15/08
Cover-cropage
15/08
Cover-cropage croisé
5/01
Semis mécanique
6/01
• Valorisation de l’eau d’irrigation : 4.,49 DH / m3
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2.3.2. Fertilisation :
1.5. Production et résultats économiques (voir fiche
agro-économique ci-jointe) :
• Engrais de fond :
ENGRAIS
• Rendement en grains
: 66 qx / ha
• Rendement en paille
: 400 bottes / ha
• Coût de production
: 9 298 DH/ha
• Valeur de production
: 21 300 DH
(grains + paille )
• Marge brute
: 12 002 DH/ha
• Valeur ajoutée
: 12 317 DH/ha
• Valorisation de l’eau d’irrigation : 4.18 DH/m3
DATE
NOMBRE QUANTITE
D’APPORT D’UNITES (Kg/ha)
Ammonitrate
T.S.P
5/01
Sulfate de potasse
67
200
90
200
96
200
• Engrais de couverture :
ENGRAIS
-Ammonitrate 33,5%
III. CONCLUSION
STADE
D’APPLICATION
QUANTITE
(Kg/ha)
Début levée
100
-KSC
1
-Ammonitrate
Fin levée
100
-KSC mix
- Ammonitrate
1
Fin tallage
100
-KSC mix
- Urée
0,5
Montaison
-KSC mix
- Urée
1
Début épiaison
-KSC mix
- KSC mix
50
50
1
Gonflement des épis
Ces premiers essais paraissent encourageants en ce qui
concerne aussi bien leurs résultats économiques,
comparés à ceux connus pour la technique traditionnelle
d’irrigation gravitaire, que la possibilité offerte aux
maraîchers pour la
mise en œuvre d’une rotation culturale (maraîchagecéréales) dont les avantages ne sont plus à démontrer
aujourd’hui.
En outre, ces résultats sont, à notre point de vue,
susceptibles d’être améliorés notamment en jouant sur
les deux facteurs suivants :
- choix de variétés ayant un meilleur potentiel de
production,
- avancement de la date de semis particulièrement pour
l’essai conduit à Ait Ourir où le semis n’a été effectué
qu’au début du mois de Janvier.
1
Total des apports d’azote = 145 unités
2.3.3. Semis :
- Variété : Blé tendre variété TIGRE
- Dose de semis : 2 Qx/Ha
- Mode de semis : mécanique
- Date de semis : 06/01
2.3.4. irrigation :
- Volume total d’eau apporté: 2700 m3 soit 2870 m3/ha .
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