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www.vinevasion.com
La vallée du Rhône septentrionale
Journées et séjours œnotouristiques
• La vallée du Rhône
septentrionale : une
destination surprenante
• Vinévasion, l’organisateur
spécialiste de la région
• La découverte
du territoire garantie
• Des prestataires de qualité
VIENNE
Côte-Rôtie
Condrieu
Paris
Château-Grillet
Lyon
Vienne
Ampuis
Saint-Joseph
TOURNON
Crozes-Hermitage
Hermitage
Cornas
Saint-Péray
VALENCE
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Créée par une “ enfant du pays ” l’entreprise Vinévasion
se spécialise dans une région viticole de grand intérêt :
la vallée du Rhône septentrionale, et plus exactement
la région des appellations Côte-Rôtie, Condrieu et
Saint-Joseph, de renommée mondiale.
Notre but est de vous faire découvrir notre passion
en nous adaptant à vos envies.
Vinévasion vous propose des escapades de qualité, grâce à
des connaissances approfondies du territoire et une sélection
rigoureuse des prestataires et activités proposés.
Nos escapades
• Escapade de l’Ambassadeur :
Exploration de la région viticole par la rencontre
avec son ambassadeur, son vignoble, ses caves,
sa tonnellerie, ses produits.
• Escapade des Terrasses :
Expédition au sein des appellations régionales
de grande renommée, par une évasion au cœur
des vignes, rappelant le travail de force imposé
par ces pentes abruptes, cultivées “ en terrasses ”.
• Escapade Vert Nature :
Appréciation de la viticulture régionale par
une approche plus intime du territoire, ainsi
qu’une rencontre avec le vignoble et les lois de
la nature (domaine certifié BIO visité).
• Escapade Cœur du Terroir :
Découverte du terroir, de ces richesses et de
son atmosphère... dans une ambiance
chaleureuse et conviviale liée à la culture du
vin.
• Prestations sur-mesure :
Excursions dans la région viticole des célèbres
appellations Côte-Rôtie, Condrieu... ainsi qu’en
Beaujolais…
© Paul Veysseyre / musée gallo-romain de Saint-Romain-en-Gal – Vienne
• Escapade en Antiquité :
Immersion dans le passé historique du vignoble
de la Côte-Rôtie, connu pour être l’un des plus
anciens d’Europe, et de son évolution depuis
l’ère antique.
Escapade de l’Ambassadeur
à partir de 2 personnes
Nombre minimum de participants : 2
Pas de réservation : samedi, dimanche et jours fériés
Au cours de cette journée, vous
découvrirez un domaine viticole
d’ampleur, réputé pour être
l’ambassadeur de la fameuse
appellation Côte-Rôtie.
Grâce à cette excursion au sein
de l’une des plus grandes
maisons viticoles de France, la
fabrication de ce grand vin,
n’aura plus de secret pour vous.
• Programme :
9 h : visite d’une tonnellerie
(du lundi ou mercredi) ou
une dégustation dans un
domaine de grande renommée
(jeudi et vendredi).
10 h 30 : visite guidée des vignes
de l’ambassadeur de l’appellation
Côte-Rôtie.
12 h : repas accord mets et vins.
15 h 30 : visite guidée de la cave
de Monsieur Guigal, suivie
d’une dégustation commentée
des vins du domaine.
18 h : fin de la journée
Escapade des Terrasses
à partir de 20 personnes
Escapade en Antiquité
© Paul Veysseyre / musée gallo-romain de Saint-Romain-en-Gal – Vienne
à partir de 10 personnes
Nombre minimum de participants : 20
Pas de réservation : dimanche
Ces pentes abruptes, parsemées de murs en pierre appelés
Cheys, nous offrent des paysages de “ terrasses ” surprenants, qui caractérisent le vignoble des appellations
régionales dans de nombreux esprits. C’est en visitant ce
“ pays ” que vous serez impressionné par le relief de ses
vignes, imposant un travail manuel de force respectable.
Plongé au cœur du territoire, vous découvrirez la
viticulture régionale sous tous ses angles...
Nombre minimum de participants : 10
Pas de réservation : lundi
© Paul Veysseyre / musée gallo-romain
de Saint-Romain-en-Gal – Vienne
• Programme :
10h : départ pour une visite vertigineuse des vignobles en petit train touristique
ou visite guidée pédestre des vignes.
12 h : repas accord mets et vins.
15 h : accueil dans un domaine viticole proposant les principales appellations
reconnues de la vallée du Rhône septentrionale, pour une visite de la cave
suivie d’une dégustation des vins du domaine.
17 h 30 : fin de la journée
L’appellation Côte-Rôtie est réputée pour son caractère
prestigieux et les reliefs vertigineux de son vignoble, mais
sans doute aussi car celui-ci compte parmi les plus anciens
d’Europe. Cette journée vous permettra ainsi d’explorer la
viticulture régionale depuis sa plus ancienne apparition,
de l’antiquité, jusqu’à nos jours.
• Programme :
9 h 30 : découverte du patrimoine viticole antique avec une visite au musée
gallo-romain de Saint-Romain-en-Gal, suivie d’une dégustation des vins élaborés
à base de recettes antiques.
12 h 15 : repas accord mets et vins.
15 h 30 : accueil dans un domaine viticole dont les propriétaires sauront vous
parler avec passion de l’héritage de la viticulture provenant de l’ère antique
durant une visite guidée du domaine suivie d’une dégustation de ses vins.
18 h : fin de la journée
Escapade Vert Nature
à partir de 2 personnes
Escapade Cœur du Terroir
à partir de 2 personnes
Nombre minimum de participants : 2
Réservation possible tous les jours
Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, vous
découvrirez la vie locale, les secrets de nos vignes, le
quotidien de leurs exploitants et les richesses qui
découlent de ce terroir.
Accompagnés par un guide local à travers le “ pays ”,
votre rencontre avec le territoire sera intime et
mémorable.
• Programme :
9 h 30 : accueil dans un domaine viticole certifié agriculture biologique, pour
une visite du domaine suivie d’une dégustation de ses vins.
12 h 30 : repas accord mets et vins.
15 h 30 : départ pour une marche conviviale et commentée dans les vignes,
pour se rapprocher du terroir ou visite d’un autre domaine suivie d’une
dégustation de ses vins.
18 h 30 : fin de la journée
Nombre minimum de participants : 2
Pas de réservation : samedi, dimanche, et lundi
Voici une excursion permettant à tout amoureux de la
nature, de découvrir cette région viticole de manière
intime, en goûtant aux richesses du terroir ainsi qu’à
l’atmosphère chaleureuse liée au vin. Plongés au cœur de
ce “ pays ”, vous apprendrez tout de la vigne et sa culture,
qui constituent la vie de ses habitants.
• Programme :
8h : visite guidée pédestre dans le vignoble, pour tout apprendre du travail de
la vigne et de son histoire. Pour terminer cette balade matinale, un cassecroûte convivial permettra aux visiteurs de profiter de l’atmosphère régionale.
10 h : visite d’une cave suivie d’une dégustation des vins du domaine.
12 h 30 : repas accord mets et vins.
15 h 45 : découverte d’un autre domaine viticole avec une visite guidée de la
cave, suivie d’une dégustation des vins du domaine.
17 h 30 : fin de la journée
Prestations sur-mesure…
Devis sur demande
Journées et séjours œnotouristiques
Entreprises, associations, couples, amis…
Organisez facilement votre prochaine
excursion dans les vignobles !
Nos journées et séjours sur-mesure
sont proposés à tous, avec ou sans
transport et quel que soit le nombre de
participants, alors n’hésitez pas à nous
demander un devis.
Venez découvrir les prestigieuses
appellations de la vallée du Rhône
septentrionale et l’incontournable
Pays Beaujolais !
QUELQUES IDÉES :
• Visites de caves et dégustations
variées,
• Cours d’initiation à la dégustation,
• Visites pédestres, en autocar, en
petit train touristique ou en mobilboard à travers les vignobles,
• Visites culturelles ou diverses activités
de loisirs,
• Repas accord mets et vins à bord
d’un bateau croisière longeant les
vignobles sur le Rhône,
• Accompagnement aux salons des
vins locaux par un professionnel de
l’œnologie…
Œnotourisme
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• Vallée du Rhône septentrionale :
dans le monde viticole, la “ vallée
du Rhône ” s’étend de Vienne à
Avignon et est divisée en deux
parties qui sont la vallée du Rhône
septentrionale (la plus au nord)
allant de Vienne à Valence, et la
vallée du Rhône méridionale allant
de Montélimar à Avignon.
• Les cheys : murs de pierre construits
dans les coteaux et permettant
d’adoucir la pente. Ils constituent
des paysages de “ terrasses ” sur
lesquelles se trouvent parfois très
peu de pieds de vigne. Leur but est
de faciliter le travail des hommes,
trop difficile à cause de la verticalité
des vignes.
• Les chais : lieux de stockage du
vin en tonneaux.
• Chaillées : ce sont ces terrasses
formées par la succession de cheys.
• Mâchon : terme très utilisé dans
le Beaujolais et qui désigne le
traditionnel casse-croûte.
• Echalas : bâton de bois de
longueur variable, planté au pied
de la vigne, et destiné à la soutenir
grâce à un système d’attache
variant d’un domaine à l’autre.
Formant des “ cabanes ” en vallée
du Rhône septentrionale, ils sont
d’un meilleur renfort dans les
pentes fortes.
• Les cépages : variétés du plant
de vigne, donnant donc un vin aux
caractères déterminés.
• Appellations de la vallée du
Rhône septentrionale : Côte-Rôtie,
Château Grillet, Condrieu, Saint-Joseph,
Saint-Peray, Saint-Peray Mousseux,
Crozes-Hermitage, Hermitage et
Cornas.
• Appellations du Beaujolais :
Beaujolais, Beaujolais-Villages, Brouilly,
Côte de Brouilly, Régnié, Morgon,
Chiroubles, Fleurie, Moulin-à-Vent,
Chénas, Juliénas, Saint-Amour.
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Sarah Martinez
17 Route du Lacat
69420 AMPUIS
06 21 96 74 78
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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Création Graphique Edith Buissonnière 06 71 91 52 89 • Crédits photos : Ingram - Domaine GUIGAL - Domaine Clusel-Roch - vinsvignesvignerons.com
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