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Janvier 2016
Alternative sans Gluten en restauration
Vous souhaitez promouvoir votre offre de restauration sans gluten
(offre mixte ou 100 sans gluten) ?
Experts dans l’hygiène et la sécurité des aliments, les laboratoires Eurofins vous donnent l’opportunité
d’être référencé par l’AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten) pour être reconnu et
visible par les personnes intolérantes au gluten dont les visiteurs étrangers.
Comment ? Eurofins réalise un audit de votre établissement en évaluant le respect des bonnes pratiques
liées à la restauration sans gluten, puis communique les résultats à l’AFDIAG qui vous liste dans son
magazine et sur son site internet.
Déclinable selon vos attentes, découvrez notre offre «Alternative Sans Gluten» :
Audit de référencement AFDIAG
Au sein de votre établissement, un referent*a été désigné et est formé à l’accueil des personnes
intolérantes au gluten? Si oui, contactez-nous pour que nous réalisions l’audit de votre établissement :
• Audit de référencement (durée : 1h) - 80€ HT*
• Audit de référencement + audit hygiène(1) combiné (durée : 1h30) - 130€ HT*
La combinaison de l’audit de référencement et de l’audit hygiène lors d’une même visite de votre laboratoire
Eurofins vous permet de rationnaliser les coûts.
Formations à la carte
Prérequis facultatif à l’audit de référencement pour les établissements n’ayant pas de réferent* désigné
et formé à l’accueil des intolérants au gluten, Eurofins a conçu pour vous un programme de formation
conseil à l’accueil des personnes intolérantes au gluten :
• Durée : 1 journée
• Tarif INTER : 400€ HT*
• Tarif INTRA : 950€ HT*
*Référent: personnel de l’établissement
vers qui sont dirigés les intolérants au
gluten pour les renseignements sur place
Formule Performance
Formation sur votre site : pédagogie innovante
avec exercice pratique & approche terrain
+
audit de référencement AFDIAG
(durée : 6h en 2 séances) - 815€ HT*
Nos formations à la carte et la formule
Performance peuvent être prises en
charges par votre OPCA.
À l’exception de l’audit hygiène, les
prestations proposées sont réalisées en
partenariat avec l’AFDIAG.
(1)
[email protected]
Tel : +33 (0)1 69 10 60 13
Vous pouvez également contacter l’AFDIAG à l’adresse [email protected]
* frais de transport plafonnés à 50€ si déplacement sup. à 30 km et gratuit si inf. à 30 km