Dernière fixation des prix des pommes de terre précoces

Communiqué de presse Pdt précoces du 5 août 2015
Pommes de terre précoces - Info 6/2015
Dernière fixation des prix des pommes de terre précoces
Malgré quelques averses, aucune détente de la situation n’est en vue pour les producteurs de pommes de terre. Les champs doivent continuer d‘être arrosés, afin
d’éviter des dégâts dus aux chocs lors de la récolte. Les représentants de la branche
ont fixé le prix d’été à la dernière conférence téléphonique de la saison.
Bien qu’un peu de pluie soit tombée dans toutes les régions de Suisse, la sécheresse
provoque des difficultés inhabituelles et les champs de pommes de terre doivent même
être arrosés en vue de la récolte. Si la qualité est bonne, chose réjouissante, le calibre
est plutôt petit. L’offre et la demande s’équilibrent et la production de pommes de terre
reste à un bas niveau, le marché n’étant guère animé en raison des vacances et des
températures élevées.
Les prix à la production valent dès maintenant et restent en vigueur jusqu’à la fin de la
campagne, à savoir jusqu’à la fixation des prix d’automne le 1er septembre :
Pdt précoces à chair ferme :
CHF 0.50/kg, TVA comprise
Qualité :
peau ferme, calibre > 30 mm
Autres variétés, y compris variétés à CHF 0.45/kg, TVA comprise
chair farineuse :
Qualité :
peau ferme, calibre > 40 mm
Bio Suisse a défini les prix à la production suivants, lesquels sont valables jusqu’à la fin
de la campagne :
Pdt précoces Bio :
CHF 1.30/kg, TVA comprise
Variétés à chair ferme Bio (ligne verte) :
CHF 1.40/kg, TVA comprise
Qualité :
peau ferme, calibre 30 à 60 mm
Les prix des pommes de terre précoces ainsi que d’autres informations y relatives sont
disponibles sur répondeur téléphonique au 031 385 36 59.